美味的碰撞：用葡萄酒調配的雞尾酒

調配雞尾酒是一門藝術，酒精和不同調酒用的飲料的結合就如同一次探索和實驗，而加入葡萄酒來調配更是一次美味的碰撞。 Making cocktails is an art. The combination of alcohol and various mixers has always been a process of discovery and experimentation. What about wine in cocktails?

我經常將葡萄酒、啤酒和烈酒視爲三樣互相排斥的東西，其實不然，它們三者當中獨特的成分相互結合可以摩擦出美麗的火花。很多雞尾酒的基酒都是烈酒，不過今天要介紹的是用葡萄酒調配出來的雞尾酒。調配雞尾酒是一門藝術，一起來學習如何用葡萄酒調配出美味的雞尾酒吧！

　　1. 午後之死（Death in this Afternoon）

圖片來源：Vivino

2. 紐約酸味雞尾酒（New York Sour）

圖片來源：Vivino

3. 郊區雞尾酒（Suburban Cocktail）

圖片來源：Vivino

4. 雪莉寇伯樂（Sherry Cobbler）

圖片來源：Vivino

（文/Christina）