“萬紅叢中一點白”，近日，紅酒世界網上商城的2016期酒版塊終於迎來了第一款白葡萄酒。
這款來自格拉夫（Graves）著名酒莊克萊蒙教皇堡（Chateau Pape Clement）的2016年白葡萄酒，不是列級莊酒款，品質卻勝似列級莊。它以清新的果香、飽滿的酒體和緊實的結構感捕獲了不少酒評人的心，現正式開售，期酒稅前價爲835元。
2016年酒款尚未裝瓶，以上圖片僅供參考
詹姆斯·薩克林（James Suckling）認爲這款酒值得94-95分的高分好評，並對酒款紮實的結構和出色的陳年潛力印象深刻。在他品來，這款克萊蒙教皇堡白葡萄酒具有檸檬皮、蘋果乾和梨子的香氣，果香濃郁芬芳，酒液有着紅葡萄酒般的質感。
帕克團隊（Robert Parker Points）十分欣賞這款酒的緊實口感和香氣輪廓，它持久的餘味以及餘味中的微微鹹味也使品鑑者難以忘懷。他們爲這款酒打出了92-94分的高分，並點評道，酒款初期香氣內斂，有着石頭氣息，隨後逐漸展現出酸橙花、奇異果和些許石灰岩風味。入口清新，長相思（Sauvignon Blanc）的香氣佔主導，是一款品質卓越的白葡萄酒。
《酒窖情報》（The Wine Cellar Insider）的創始人傑夫·裏弗（Jeff Leve）也給予了該酒93分的讚許。他從這款酒中聞到了檸檬奶油派、葡萄柚、香草和青蘋果的馥郁香氣，認爲該酒有飽滿的酒體和圓潤甜美的口感，在年輕時飲用表現也相當不錯。
《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）的品鑑團隊同樣給了這款酒91-94分的肯定，並表示酒款中誘人的奶油蛋糕香氣貫穿始終，伴有白桃和溼稻草的氣息，給人以寬廣之感，而馬鞭草的氣息則豐富了其層次感。
圖片來源：Chateau Pape Clement
克萊蒙教皇堡是波爾多（Bordeaux）最古老的酒莊之一，爲法國葡萄酒酒業巨頭貝爾納·馬格雷集團（Bernard Magrez）旗下的格拉夫列級莊，其釀造的紅葡萄酒品質有口皆碑，白葡萄酒也毫不遜色。酒莊位於波爾多左岸、紅白葡萄酒同樣出色的格拉夫產區，當地獨特的礫石土壤非常適合長相思和賽美蓉（Semillon）的生長，能釀造出品質卓越的白葡萄酒。
值得一提的是，儘管克萊蒙教皇堡白葡萄酒沒有進入列級，但與侯伯王莊園白葡萄酒（Chateau Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan, France）一樣，其品質已達到列級水平。由於這款酒發售數量較少，品質高，對於內行人士來說，這款酒稱得上是一瓶難求。（文/Vivian）
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