在《紐約時報》（New York Times）國際版中，葡萄酒評論家埃裏克·阿西莫夫（Eric Asimov）發表了一篇文章。文章指出美國葡萄酒消費者應當要知道葡萄酒瓶裏裝的是什麼，因爲葡萄酒與食品相關，標明葡萄酒裏的成分能讓消費者在購買葡萄酒時做出合適的選擇。
“長期以來，葡萄酒行業都認爲如果標明葡萄酒的添加成分，會讓消費者產生困惑甚至不能理解爲什麼會有這些成分，這也許是事實。”阿西莫夫認爲，“但食品一般都會在標籤上對其成分含量附有說明，這樣人們就能根據這些成分，避開一些自己不想攝入的人工添加劑或者某些成分，對於葡萄酒來說，消費者也應當有這樣的選擇機會。”
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在美國，消費對於食品成分的關注意識日益增長，這成爲引發近年來“食品革命”的關鍵，阿西莫夫繼續補充道，這將促使消費者思考並提出食物從哪裏來的，是如何種植或飼養的，食物背後涉及的道德倫理，是否對環境造成不良的影響，整個食物的流程如何等問題。從另一方面來說，這極大地改善了食物的質量，也提高了人們享受食物的樂趣，葡萄酒行業也應當如此。如同食物一樣，思考葡萄酒裏所含有的成分以及背後的工序是提高葡萄酒質量所要邁出的重要一步。
目前，包括美國葡萄酒在內的酒精飲料由酒、煙稅收與貿易局（Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau）所管理，而該局屬於美國財政部（U.S. Treasury）的管轄部門，而不是屬食品與藥物管理局（Food and Drug Administration）管理。近些年，越來越多人對此提出爭議，一些葡萄酒零售商和釀酒師認爲葡萄酒中含有的容易令人誤解的成分醜化了葡萄酒。然而2013年，加利福尼亞州（California）葡萄酒生產商山脊酒莊（Ridge Vineyards）選擇增加葡萄酒成分的透明度和並在標籤上註明葡萄酒的所有成分。對此，曾於2013年在德國葡萄酒及烈酒博覽會（以下簡稱ProWein）中獲得葡萄酒釀酒師大獎（Winemakers’ Winemaker Award）的釀酒師保羅·德雷珀（Paul Draper）表示，希望也能促進其他酒莊採取成分標註標籤。標籤不僅包括葡萄酒中每一類添加成分，也能解釋爲什麼會有可能用到的水、雞蛋清和酒石酸等添加劑。
在英國和歐盟地區，葡萄酒可以免於展示成分列表，但必須對可能造成過敏的成分做出警告。比如，來自2012年份之前的葡萄酒，部分使用了雞蛋和牛奶作爲澄清劑，如果雞蛋和牛奶的殘留量超過0.25毫克每升，就必須在標籤上標出並做出警告，2005年以後，一瓶葡萄酒中，如果二氧化硫的含量超過10毫克每升也需要在瓶上做出標註。（編譯/Estella）
