酒體輕盈、風格優雅的葡萄酒常常令人心曠神怡，神清氣爽。那麼這種類型的葡萄酒一般產自哪些產區和品種呢？通過下面的小測，你便會知曉。
圖片來源：Matthew Clark
1. 以下哪一個品種所釀製的葡萄酒酒體比較輕盈？
A. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
B. 黑皮諾（Pinot Noir）
C. 梅洛（Merlot）
D. 西拉（Syrah）
2. 酒體輕盈的紅葡萄酒的侍酒溫度與酒體飽滿的紅葡萄酒不同，通常是在什麼範圍？
A. 高於室溫
B. 低於室溫
C. 在10℃以下
D. 任意溫度
3. 以下幾種托斯卡納（Tuscan）葡萄酒都是由桑嬌維塞（Sangiovese）釀製，哪一種擁有最輕盈的酒體？
A. 布魯奈羅-蒙塔希諾（Brunello di Montalcino）
B. 高貴蒙特布查諾（VinoNobilediMontepulciano）
C. 基安帝（Chianti）
D. 經典基安帝珍藏（Chianti Classico Riserva）
4. 德國哪一個產區生產的雷司令（Riesling）酒體最輕盈？
A. 法爾茲（Pfalz）
B. 萊茵高（Rheingau）
C. 萊茵黑森（Rheinhessen）
D. 摩澤爾（Mosel）
5. 以下哪個地方採用二氧化碳浸漬法（Carbonic Maceration）釀製出酒體輕盈的紅葡萄酒？
A. 熱夫雷-香貝丹（Gevrey Chambertin）
B. 瑪歌（Margaux）
C. 盧瓦爾河谷（Loire Valley）
D. 博若萊（Beaujolais）
6. 以下哪種葡萄酒酒體最爲輕盈？
A. 多姿桃（Dolcetto）
B. 巴貝拉（Barbera）
C. 巴羅洛（Barolo）
D. 巴巴萊斯科（Barbaresco）
7. 在法國，除了博若萊，還有哪個產區也採用佳美（Gamay）來釀製酒體輕盈的紅葡萄酒？
A. 北羅訥（Northern Rhone）
B. 南羅訥（Southern Rhone）
C. 盧瓦爾河谷
D. 波爾多（Bordeaux）
8. 勃艮第（Burgundy）的沃爾奈村（Volnay）所產的黑皮諾葡萄酒是世界上最精緻優雅、酒體最輕盈的黑皮諾葡萄酒的代表。請問以下哪個葡萄園不是位於該村？
A. 公爵園（Clos des Ducs）
B. 羅巴德園（Robardelle）
C. 蔚蔻園（Les Vercots）
D. 吉戈特園（La Gigotte）
參考答案：
1. B
赤霞珠、梅洛和西拉等品種釀造的葡萄酒酒體中等至飽滿，而黑皮諾葡萄酒通常顏色較淺，酒體輕盈或適中。
2. B
酒體輕盈、果味濃郁的紅葡萄酒的侍酒溫度要比室溫低，13℃爲宜。
3. C
與經典基安帝不同，普通的基安帝葡萄酒可在收穫年份的第二年3月上市，也就是說釀造過程達6個月即可，所以這種葡萄酒酸度較高，口感輕盈。
4. D
摩澤爾被認爲是表現最爲出色的雷司令產區，它所出產的雷司令葡萄酒是德國所有產區中酒體最爲輕盈的，且口感細膩，風味複雜。
5. D
博若萊產區的紅葡萄酒由100%的佳美運用二氧化碳浸漬法釀製而成，其單寧輕柔，果香豐富，酒體輕盈。
6. A
多姿桃原產自意大利，這種葡萄酒常展現豐富的果香、圓潤的口感以及輕盈的酒體。
7. C
在盧瓦爾河谷，除了品麗珠（Cabernet Franc）和黑皮諾以外，佳美也佔據了重要的位置。這裏的佳美葡萄酒果味濃郁，口感清新。
8. C
蔚蔻園位於科爾登（Corton），不是位於沃爾奈。
