據《泰晤士報》（The Times）報道，受四月底霜凍影響，波爾多（Bordeaux）60%的葡萄園皆受到不同程度的霜凍災害影響，受災面積總計可達6.5萬公頃。與以往年均葡萄酒產量5.4億升相比，今年波爾多葡萄酒的年產量預計將下降至3億升。專家預測，此次驟冷導致的經濟損失將達15至20億歐元（約人民幣115億至153億元）。
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然而，這些數據是否足夠客觀、對其他同樣遭受霜凍危害的產區是否具有可參考意義還有待商榷。爲此，波爾多葡萄種植商兼釀酒師傑夫·奎尼（Gavin Quinney）就有關波爾多霜凍問題在傑西斯·羅賓遜個人網站（）和倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）網站上發表了文章。他以個人的實踐觀察和吉倫特省農業委員會（Chambre d’Agriculture de la Gironde）發佈的數據爲基礎，得出了以下三個推論：
第一，波爾多右岸的受災情況遠比左岸嚴峻，包括波爾多丘（Cotes de Bordeaux）、波美侯（Pomerol）和聖埃美隆（Saint-Emilion）在內的大片區域農作物受損程度高達80%。相比之下，左岸地區的聖埃斯泰夫（Saint-Estephe）、波雅克（Pauillac）和聖朱利安（Saint-Julien）產區只是輕微減損。而穆利斯（Moulis）、里斯特哈克（Listrac）、瑪歌（Margaux）、佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）和蘇玳（Sauternes）部分地區則受災十分嚴重。
第二，在災情嚴峻的產區中，各個葡萄園的受損情況也不盡相同。奎尼以自己的酒莊爲例，強調應着重關注葡萄園的地理位置和朝向。他表示，“所有種植在山地頂部、靠近房屋分佈的葡萄樹”都是健康的，而山頂以下朝東、朝南和朝西方位所種植的葡萄樹則飽受霜凍摧毀，枝條被冰霜凝結凍固，“彷彿被時間凍住了一樣”。據奎尼分析，許多頂級的波爾多酒莊應該也有類似的災情較輕的葡萄園或種植地塊，排名靠前的150座頂級酒莊中預計有80%的酒莊能夠倖免於難。
第三，葡萄品種也是應當納入考慮的因素之一。仍然以傑夫·奎尼自己的酒莊爲例，在霜凍災害來臨時，比赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和長相思（Sauvignon Blanc）發芽都早的梅洛（Merlot），受損程度也最爲嚴重。
總的來說，“與去年相比，今年波爾多的葡萄酒產量將整體下降至少30%。”傑夫·奎尼推斷道。
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霜凍造成的大幅減損，是否會造成葡萄酒價格上漲？
波爾多精品葡萄酒聯合會（Federation of the Fine Wines of Bordeaux）主席赫爾夫·格蘭道（Herve Grandeau）指出，受四月份霜凍災害的影響，波爾多葡萄酒價格預計將上漲10%-20%。同時在早前的採訪中，波爾多葡萄酒協會（Bordeaux Wine Council）主席阿蘭·西塞爾（Allan Sichel）也向the drinks business表示，儘管2017年份的波爾多葡萄酒會有一定幅度的擡價，但酒莊也承擔着同比的虧損。
西塞爾借1991年的霜凍災害和2007年的惡劣氣候所導致的酒價大幅上漲予以解釋道：“（在那之後）波爾多葡萄酒的市場一度疲軟，尤其是波爾多的白葡萄酒。（我意識到）最關鍵的是要保持市場的供需平衡，我並不想因一時的價格上漲而失去原有的市場份額。我認爲每個波爾多人都意識到了這個問題的現實性，也意識到應維持多方利益均衡的重要性。這對（波爾多葡萄酒的）長遠發展至關重要。”
在2014、2015與2016連續三年裏，波爾多每年的葡萄收成均超平均數。特別是在2016年，該年份的葡萄收成達到自2006年以來的最大值，官方統計的葡萄酒產量約爲5.77億升。那麼，前三個年份裏的好收成能否彌補2017年的損失？答案是肯定的，如果酒莊能利用2014至2016年份的葡萄酒存量來平衡2017年份葡萄酒的虧損，這是再好不過的了。而從目前情況看來，爲減少2017年霜凍導致的損失，一些頂級酒莊也在控制、縮減着其期酒的預售份額。
“我都希望2018年情況能有所回暖，但對一些人來說，明年會是十分艱難的一年。”西塞爾補充道。事實上，這已經是近年來波爾多地區一些小酒莊遭遇的第三次氣候難題了，有些酒莊主因承受不住壓力和損失，已將酒莊轉手變賣。
放眼歐洲其他產區的霜凍實情
英國的葡萄園也同樣經歷着零下低溫和嚴重的霜凍災害，災情最嚴重的葡萄園損失高達75%-90%，最輕的則低於30%。不過，今年英國的葡萄收成將有望打破前四年的記錄，加上計劃新種的100萬棵葡萄樹苗也在緊鑼密鼓的種植中，英國葡萄酒市場前景看好。
來自西班牙喜悅酒莊（Cune）的出口經理卡洛斯·迪拉格（Carlos Delage）也表示，里奧哈（Rioja）產區的情況與英國相似，儘管霜凍損毀了50%的葡萄樹，當地釀酒商對未來的葡萄酒市場仍持積極態度。迪拉格在接受the drinks business採訪時說：“得益於2014、2015和2016年這豐收的三年，2017年雖然遭遇霜凍，情況也不會太糟糕。”
同時，貝加西西里亞酒莊（Bodega Vega Sicilia）首席執行官（CEO）巴勃羅·阿爾瓦雷斯（Pablo Alvarez）也向the drinks business闡明：“我認爲今年釀酒葡萄的價格會有所上升，儘管我酒莊並不需要購買葡萄，但葡萄價格上漲是很明顯的趨勢。”（編譯/Vivian）
