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傑克遜家族酒業旗下真理酒莊在紅酒世界直播

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12月6日下午,世界上獲評最高的酒莊之一——美國真理酒莊在紅酒世界參與直播。 Verite, widely known as one of the most appreciated producers, show in Wine-World live broadcast on Dec. 6th.

2017年12月6日下午4:30,美國索諾瑪縣(Sonoma County)名莊真理酒莊(Verite)的國際銷售總監莫里茨·莫勒(Moritz Moller)來到紅酒世界,爲觀衆朋友們講述了真理酒莊三部曲的動人故事。

傑克遜家族酒業旗下真理酒莊在紅酒世界直播

真理酒莊隸屬美國最大的葡萄酒生產商之一——傑克遜家族酒業(Jackson Family Wines),由已故的傑西·傑克遜(Jess Jackson)創建於1998年。爲了釀造能夠充分展現出葡萄園獨特風土的佳釀,傑西邀請了著名的釀酒師皮埃爾·賽蘭(Pierre Seillan)來負責酒莊的釀酒工作。在這兩位酒界傳奇人物的合作下,真理酒莊發佈了1998年份的繆斯(La Muse)和喜悅(La Joie)兩款酒,而後又發佈了一款2000年份的慾望(Le Desir)葡萄酒,三款酒首個年份均獲得羅伯特·帕克(Robert Parker)90分以上的高分評價。此後,在16個年份中(截至2014年份),真理酒莊總計獲得了羅伯特·帕克給出的13個滿分評價,因而成爲加州(California)乃至世界上獲評最高的酒莊之一。

  此次代表真理酒莊參與紅酒世界直播的莫里茨先生生於德國,成長於該國著名產區萊茵高(Rheingau)。莫里茨先生在大學時代便兼職從事葡萄酒生產工作。2007年移居法國後,莫里茨先生開始爲國際葡萄酒及烈酒展覽會(Vinexpo)效力。2010年,莫里茨先生擔任波爾多(Bordeaux)某家族酒商的出口經理,並在就職期間利用業餘時間,進入波爾多大學(University of Bordeaux)著名的釀酒學院學習,師從傳奇釀酒師丹尼斯·杜博迪(Denis Dubourdieu),獲得了葡萄酒品鑑專業文憑。

傑克遜家族酒業旗下真理酒莊在紅酒世界直播 第2張

2014年,莫里茨先生加入了美國傑克遜家族酒業。該公司是美國的酒業巨頭,旗下擁有衆多美國酒莊,而以頂級波爾多(Bordeaux)混釀葡萄酒著稱的真理酒莊是其中的佼佼者。在直播中,莫里茨先生首先介紹了酒莊創立的契機:時任波爾多7座酒莊釀酒師的皮埃爾·賽蘭和傑克遜在1995年相遇,傑克遜回國後邀請了賽蘭夫婦到索諾瑪做客,並向其展示了剛成立的真理酒莊的葡萄園。加州的獨特風土給賽蘭留下了深刻的印象,使其認識到納帕和索諾瑪的巨大潛力。隨後,二人達成了一個共同目標——用在索諾瑪種植的波爾多品種釀造頂級葡萄酒,繼而打造出了真理酒莊著名的三部曲。

  講完酒莊的創始人,自然就要說說酒莊的靈魂——釀酒師賽蘭,莫里茨先生說,賽蘭在法國加斯科尼(Gascony)出道,輾轉盧瓦爾河谷(Loire Valley)、波爾多和加州等著名產區,如今已擁有50多年的從業經驗。莫里茨先生還讚歎稱,不論是在哪裏工作,賽蘭都能夠建立一個可以創造出頂級葡萄酒的團隊。隨後,莫里茨先生詳細講解了酒莊4座葡萄園的風土,並以騎士谷(Knights Valley)等產區的葡萄園爲例,介紹了獨具特色的微葡萄園(Micro-Crus)理念。

傑克遜家族酒業旗下真理酒莊在紅酒世界直播 第3張

圖片來源:Verite

關於酒莊三部曲的名字——繆斯、喜悅和慾望也是人們深感興趣的話題,直播講到,傑克遜原先爲酒莊釀造的第一款1998年份葡萄酒起名爲“Verite”,但當賽蘭給傑西展示另一款以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)爲主的混釀葡萄酒時,傑西給其取名爲“La Joie”,並決定將第一款以梅洛爲主的葡萄酒改名爲“La Muse”,原因在於該酒是酒莊第一款波爾多混釀,是靈感的源泉。當賽蘭釀製出第三款以品麗珠(Cabernet Franc)爲主的葡萄酒時,他將其取名爲“Le Desir”,因爲用品麗珠打造頂級葡萄酒正是他一直以來的心願。

  隨後,莫里茨先生細緻地講解了三款葡萄酒,整體對比了三者的風格特點,然後就酒款的相關話題繼續展開,包括酒莊最新發布的2014年份葡萄酒中,繆斯葡萄酒再次獲得帕克滿分一事,以及不同酒款在不同國家的流行程度等等,讓觀衆對這三款酒有了全面的瞭解。直播的最後,莫里茨先生也談到了近期備受關注的加州大火,稱酒莊在大火發生之前一週便已經完成了最後一批葡萄的採收,大火也並沒有蔓延至真理酒莊的四大葡萄園所在地。此外,莫里茨先生也預測2017年份會是真理酒莊最好的年份之一。

  紅酒世界“全球名莊直播”欄目爲消費者深入瞭解名莊提供了一個窗口,同時爲全球名莊拉近了與中國消費者之間的距離,創造一個溝通交流的平臺。法國、意大利、德國和澳大利亞等國家的名莊紛紛做客紅酒世界直播間,包括波爾多的木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)、柏菲酒莊(Chateau Pavie)、雄獅酒莊(Chateau Leoville Las Cases)、芝路酒莊(Chateau Guiraud)以及托斯卡納(Tuscany)的歐納拉雅(Tenuta dell'Ornellaia)和安東尼世家酒莊(Marchesi Antinori)在內的全球衆多名莊來到紅酒世界直播間與中國葡萄酒消費者交流互動。亞洲首位葡萄酒大師李志延(Jeannie Cho Lee MW)也多次做客直播間交流分享葡萄酒專業知識。

  未來,紅酒世界還將邀請更多名莊代表做客直播間,與觀衆暢聊名莊故事。請各位觀衆繼續留意紅酒世界直播欄目,觀看名莊直播。(文/Wylie)