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波爾多2017年高分期酒出爐

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正值波爾多期酒周,著名葡萄酒評論家詹姆斯·薩克林在品鑑了770多款期酒後發佈了其對2017年份的看法以及多款期酒的評分

每年4月初的波爾多期酒周(Bordeaux En Primeur Week)都是葡萄酒業界的一件大事。此時,許多葡萄酒評論家、記者和買家都會齊聚于波爾多,品嚐尚在桶中的期酒。而在近日,著名酒評家詹姆斯·薩克林(James Suckling)已經在其個人網站發表了他對2017年份的看法以及高分期酒榜單。

波爾多2017年高分期酒出爐

圖片來源:Voyages Magazine

薩克林認爲,儘管遭遇了霜凍等自然災害,但2017年份並不像人們想象中那般不如人意,它雖不似2015和2016年份那般光彩奪目,但它足以媲美風格優雅的2012年份和富有結構感和清新感的2014年份。

波爾多2017年高分期酒出爐 第2張

2017年聖埃美隆採收場景(圖片來源:Gavin Quinney)

儘管大自然帶來了一些挑戰,許多名莊依然釀造出品質絕佳的葡萄酒。在品鑑了超過770款期酒後,薩克林爲許多款期酒打出了90分以上的高分,其中左岸和右岸一些頂級名莊還獲得了96-99分的高分評價。而蘇玳(Sauternes)產區一些頂級的貴腐甜白和乾白的品質甚至能與2015、2016年份平分秋色。值得一提的是,薩克林將滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France)評爲波爾多2017年最佳白葡萄酒。此外,波雅克(Pauillac)產區的表現也令薩克林印象深刻,來自該產區的拉圖城堡紅葡萄酒(Chateau Latour, Pauillac, France)獲得了波爾多2017年最佳紅葡萄酒的稱號。以下是十大高分期酒的榜單:

波爾多2017年高分期酒出爐 第3張

那麼,薩克林是如何評論這十款佳釀呢?

滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒

這款酒單寧和質地非常令人印象深刻。其酒體中等至飽滿,口感活潑而直接,伴隨着美妙而集中的果味,如此鮮明、完美,品質極佳!

拉圖城堡紅葡萄酒

這款酒非常濃稠、精緻,深色水果、黑莓和黑醋栗的風味尤爲集中,酒體豐滿,口感鮮明而集中,餘味悠長且頗具深度。這是一款品質絕佳且典型的波爾多葡萄酒,同時也是一款純淨的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒。

白馬酒莊紅葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)

就力量感和深度而言,這款酒非常像左岸的酒款,口感緊緻、直接,單寧緊實,酒體飽滿,結構完整,且頗具力量感,餘韻尤爲悠長。6%赤霞珠賦予酒款更多的力量感。

愛士圖爾莊園紅葡萄酒(Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France)

這款酒令人愛不釋手,各要素之間的和諧和平衡讓人忍不住想要再次品嚐。酒款酒體飽滿,含有豐富的深色莓果和香料的風味,伴隨着些許巧克力的氣息,餘味展現出非常集中的風味。

寶嘉龍城堡紅葡萄酒(Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien, France)

這款酒令人驚訝,它如此強勁而濃郁,果味極具深度,單寧成熟而富有層次。餘韻悠長,給人留下深刻的印象。酒款風格經典。

克里奈教堂酒莊紅葡萄酒(Chateau l’Eglise-Clinet, Pomerol, France)

酒款豐富美妙的果味和單寧俘虜了味蕾,酒體飽滿,具有結構感和層次感,餘味非常悠長。總體而言令人印象深刻。

拉菲古堡紅葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)

這款酒非常緊緻,單寧緊實,伴隨許多黑醋栗和甜美的菸草風味。緊實的口感和強勁的單寧支撐起悠長而耐嚼的餘味,結構緊密而精緻。這款酒從風味至架構均展現了拉菲慣有的特點。

花堡紅葡萄酒(Chateau Lafleur, Pomerol, France)

這是一款強勁有力且富有結構的紅葡萄酒,展現黑莓、黑巧克力和礦物質的風味,還隱含一絲紫羅蘭的氣息。口感非常緊緻,單寧緊實,酒體飽滿,風味尤爲內斂、集中。

瑪歌酒莊紅葡萄酒(Chateau Margaux, Margaux, France)

這一年份的瑪歌酒莊紅葡萄酒非常濃稠,其酒體飽滿,單寧精細,餘味悠長且豐富。果味與架構頗具深度,令人印象深刻,同時口感豐富且強勁。

木桐酒莊紅葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France)

這是一款內斂、緊緻的木桐酒莊紅葡萄酒,帶有黑莓、黑醋栗和些許紅土的風味。其酒體飽滿,單寧尤爲和諧,精緻而美妙。餘味中含有香料和白胡椒的滋味,悠長且優雅。

除了以上十大期酒外,寶馬莊園(Chateau Palmer)、克萊蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)、柏圖斯酒莊(Petrus)和萊斯古堡(Chateau Rieussec)的期酒也獲得了97-98分的高分,緊隨其後。總體而言,2017年份還是非常值得期待的。