菜譜簡介
進利行_token=100009811145568%3A2305272732%3A6 浸發 桃膠 方法 材料
桃膠一兩 南北杏半兩 寧夏杞子一兩 金絲蜜棗150g 水1300g 冰糖40g 做法
桃膠 洗淨雜質
準備所有材料
加入水 大約到 電飯煲 劃線六字
煲一小時 熄火焗15分鐘
菜譜簡介
進利行_token=100009811145568%3A2305272732%3A6 材料
桃膠一兩 做法
放入大的有蓋食物盒浸滿水放入雪櫃 浸24小時
這是浸水12小時
這是浸透24小時
用牙籤挑出雜質浸透24小時的桃膠非常容易挑出雜質
5-10分鐘 挑好
材料
雪蓮子20顆左右（皁角米）、桃膠十粒左右，銀耳半朵（用量根據自己需要來做，這三種原料水發後會漲大許多，一次不要放太多）、黃冰糖
做法
1、雪蓮子和桃膠用清水泡發十二小時以上
2、銀耳用清水泡發，撕成小塊
3、湯鍋放清水，加把以上材料
及黃冰糖一起放入湯鍋裏，水沸後轉小火2小時左右至所有食材軟糯即可。
材料
主料：銀耳1朵，雪蓮子10克，桃膠10克
輔料：冰糖適量，清水適量
做法
1、把銀耳，桃膠和雪蓮子泡發，清洗乾淨，銀耳撕成小朵。
2、鍋中放水，放入銀耳桃膠和雪蓮子，大火燒開後轉小火慢燉至湯粘稠。關火前5分鐘放冰糖至融化即可。
菜譜簡介
網購的桃膠，沒事的時候，就拿出來燉點甜品，桃膠泡發後可以漲大10倍，拿出來一點5到6克就可以做一次甜品了。純天然的桃膠非常容易燉，燉一會兒就粘稠了。喝的時候口感很好，軟軟的粘粘的糯糯的，還有點QQ。。。。。。雖然立秋了，但天氣依然很炎熱，把桃膠燉好，放冰箱冷藏下，再用時令水果切塊，放裏面一起吃，哈哈，味道超好。。。。。。。做法超簡單，愛美的MM可以一試哦。 材料
桃膠，木瓜，西瓜，冰糖。
做法
1、桃膠提前泡發好，清洗乾淨。
2、鍋中放水，放入桃膠，大火煮開後轉小火燉至桃膠粘稠，放入冰糖調味。
3、把西瓜和木瓜用皮切塊。
4、桃膠燉好後，放涼，也可以放冰箱冷藏。
5、吃的時候，桃膠裏面放水果粒即可。
小訣竅
水果不一定是木瓜和西瓜，只要是自己喜歡的就可以，也可以放火龍果等等，也可以放罐頭哦，隨自己的喜歡吧。
菜譜簡介
網上買的幾包桃膠，煮了幾次美容糖水後，一直沒有再吃它了。剛好家裏有木瓜、紅棗、銀耳、玫瑰茶，哈哈，這些食材都是美容佳品哦。俺就全部讓她們來個大集合，親密接觸了，煮了桃膠木瓜紅棗銀耳玫瑰糖水，哈哈，糖水的名子都不知道怎麼起了，食材太多了哈。 本來想煮糖水的，但煮的時間長了，桃膠和銀耳都化到了鍋裏面，哈哈，變成了粘粘的稠稠的羹了，所以名子就改爲桃膠木瓜紅棗玫瑰羹了。。。。。。 材料
桃膠、木瓜、紅棗、銀耳、玫瑰茶、冰糖
做法
1、桃膠和銀耳提前泡發好，清洗乾淨，木瓜 去皮切塊，紅棗洗乾淨備用。
2、鍋中放水，水開後放入銀耳、紅棗和桃膠煮，煮開後轉小火慢慢煮。
3、當煮到湯粘稠時，放入木瓜塊、玫瑰茶和冰糖，再煮10分鐘即可。
菜譜簡介
春天是生髮的季節，也很容易上火，最近我全家就中招了。 一個個的，口瘡，痘痘都來了，皮膚也很乾燥，真是難受呢。 想起街上常見的鮮梨湯，就蒐羅材料
自己做了。 除了用到雪梨，紅棗，古法紅糖，枸杞，這些鮮梨湯的材料
。 我還多加了一味，桃膠。 桃膠在北方不常見，南方卻是上宴席的材料
。 簡單來說，就是桃樹樹皮上分泌出來的樹脂。 外形晶瑩剔透，口感軟糯，入口即化，有很好的美容效果。 跟鮮梨湯燉在一起，豐富了口感，增加了功效。 桃膠梨湯潤肺止咳，美容養顏，非常適合乾燥的秋天飲用哦。 材料
雪梨2個，桃膠20g，大紅棗4個，古法紅糖100g，枸杞1小把，水2000ml。
做法
1、雪梨洗淨，去皮和核，切小丁。
2、紅棗和枸杞洗淨備用。
3、桃膠泡10小時以上，挑去雜質。
4、雪梨放入容器中，再放入桃膠，紅棗，枸杞。
5、容器中倒入溫水，蓋上耐高溫保鮮膜。
6、上鍋蒸1小時，最後10分鐘放入紅糖。
小訣竅
1、我用了隔水蒸的方法，比煮的更能保存營養。
2、糖可以換成冰糖，或者其他糖。
3、糖要後放，這是以前在《健康之路》上看到的，可以更好的保存食材的營養。
4、除了這些食材，也可以添加銀耳，羅漢果，檸檬等材料
。
5、保鮮膜有很多種，記得選用微波爐用的高溫保鮮膜，而不是保鮮水果的那種哦。
菜譜簡介
這款糖水，有美容皮膚，清熱去火和滋陰潤肺的作用。冬季可以趁熱喝，夏季冷藏後食用口感最好。爲了保養皮膚，在夏季，我通常會每週做上一次。桃膠並不貴，這道糖水的其他配料也都不貴，但在很多粵菜餐廳，小小一盅兒就要賣到28塊錢。桃膠，是從桃樹的樹幹分泌出來的樹脂（也有從杏樹，李樹，櫻桃樹上分泌的）。乾的桃膠呈結晶石狀很硬（很像透明的橡膠），需泡軟發漲後再煲制。桃膠有工業和食品用之分，吃的話當然要選食用桃膠了。桃膠在南方城市很常見，在北方，需去大型批發市場的乾貨攤位採買。爲了方便的話，淘寶上有很多家賣桃膠的店，你可以搜搜看。桃膠被浸泡後，可以漲發的很大，買200克左右，能用上很久呢。蔓越梅產於北美，顏色深紅，口感酸甜，含有如青花素、兒茶素、維生素C、維生素E等很多營養成分。經常食用可以起到抗炎、健胃、美膚等保健功效。在很多的烘焙店有售，或者超市的進口貨架。沒有的話，可不用，換成其它蜜餞，如葡萄乾等來調節口感和口味吧。 材料
桃膠15克，雪梨1個300克，冰糖30克，銀耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升
做法
1、將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時左右）至軟漲，體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反覆清洗後，掰成均勻的小塊。
2、銀耳用清水泡20分鐘變軟後，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
3、將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。
4、放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。
菜譜簡介
桃膠，爲薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂。 材料
椰汁250ml，桃膠（又名桃油）30g，芒果50g
做法
1、桃膠、椰汁、芒果洗淨。
2、桃膠放入容器裏，加入比它量多十來倍以上的水，浸泡3小時左右。
3、水浸過的桃膠看上去很髒，要經過幾個來回多次漂洗將雜質去除。
4、用篩網把清洗過的桃膠濾去水分。
5、桃膠放入隔水燉盅裏，直接將椰汁倒入當水用，這樣燉出的湯羹更入味。
6、鍋蓋上裏外蓋後接上電源，按功能鍵選擇，約燉2個半小時左右。
7、芒果洗淨後用刀背輕輕地在它的果皮的一端刮到另一端，然後將果皮撕掉，用刀取出果肉，順着果肉的紋路切薄片。
8、取出分裝成4杯，讓它自然降溫，喜歡吃冰的，可以在它自然涼後放進冰箱繼續降溫。
材料
幹銀耳18g 水1700ml，黃冰糖130g，皁角米（泡發）30g（或枸杞5g），桃膠（泡發）300g，百合10g
做法
1、桃膠提前一天（12小時約10倍泡發），須認真去除雜質黑點；
2、皁角米提前2個小時約8倍泡發 ；
3、銀耳用溫熱水泡發均可，泡發後瀝乾水撕片；
4、打1700ml水加入高壓鍋、放入冰糖、銀耳、百合高壓20分鐘；
5、時間到後迅速放氣，加入桃膠高壓10分鐘放氣出鍋待涼冷藏備食用，這個食品不用說，絕對養生，冷熱皆可哦。
