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蒙特布查諾葡萄酒指南

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蒙特布查諾廣泛種植於意大利中部,其釀成的葡萄酒風格平易近人,口感美妙,適合搭配多種美食。 Montepulciano is widely planted in Central Italy. Wines made from Montepulciano are delicious and easy-going.

蒙特布查諾(Montepulciano)是一個容易讓葡萄酒愛好者混淆的詞語,因爲這既是指位於意大利托斯卡納(Tuscany)東南部的蒙特布查諾法定產區,也是指意大利一個小有名氣的紅葡萄品種。蒙特布查諾紅葡萄品種主要種植在意大利氣候較爲溫暖的中部和南部地區,其中阿布魯佐(Abruzzo)出產的蒙特布查諾紅葡萄酒最爲出名。蒙特布查諾紅葡萄酒往往顏色深邃,酒體醇厚,帶有成熟水果和泥土的風味,可以與多種美食搭配。其風格平易近人,但也有一些酒款擁有數十年的陳年潛力。

蒙特布查諾葡萄酒指南

圖片來源:VinePair

阿布魯佐蒙特布查諾(Montepulciano d’Abruzzo)、科內羅(Rosso Conero)以及奧菲達(Offidal Rosso)是蒙特布查諾最主要的產區。阿布魯佐蒙特布查諾顏色深沉,帶有辛香料風味,單寧精細,陳年潛力佳;科內羅出產的蒙特布查諾葡萄酒酒體飽滿,風格精緻,風味平衡,帶有櫻桃和礦物的氣息;而奧菲達的蒙特布查諾葡萄酒則擁有較低的酒精度,口感清新,年輕適飲。(文/Irene)