槐花粥怎麼做，槐花主治便血、痔血、咯血等出血性疾病，以及赤白下痢、風熱目赤等症，槐花與粳米同煮爲粥，具有涼血止血作用，下面分享槐花粥怎麼做。
槐花粥怎麼做1
槐花粥槐花粥的材料
主料：粳米100克
輔料：槐花30克,
調料：鹽1克
槐花粥的.做法
1.將槐花幹炒或焙乾後研末;
2.粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分;
3.取鍋放入冷水、粳米，先用旺火煮沸;
4.再改用小火煮至粥將成時，加入槐花末，待沸;
5.用鹽調味，即可盛起食用。
食物相剋粳米：唐•孟詵：粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。
清•王盂英：炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。
槐花又名槐米、槐蕾。味苦、性寒。功效清熱瀉火，涼血止血。
槐花主治便血、痔血、咯血等出血性疾病，以及赤白下痢、風熱目赤等症。本品在保持毛細血管的正常抵抗力、減少血管的通透性以及抗潰瘍方面又十分明顯的效果。槐花與粳米同煮爲粥，具有涼血止血作用
槐花粥怎麼做2
槐花粥槐花粥的功效一
中醫認爲其味苦、性微寒，歸肝、大腸經;入血斂降，體輕微散;具有涼血止血，清肝瀉火的功效;主治腸風便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火頭痛，目赤腫痛，喉痹，失音，癰疽瘡瘍。
而從西醫的角度看，槐花含蘆丁(即芸香苷，Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣質、槐花二醇(sophoradiol)、維生素A等物質(具體可參見下面的'含量表)。
蘆丁能改善毛細血管的功能，保持毛細血管正常的抵抗力，防止因毛細血管脆性過大，滲透性過高引起的出血、高血壓、糖尿病，服之可預防出血。
所以槐花多作爲爲治療便血的常用藥，用於大腸溼熱引起的痔出血、便血、血痢及血熱引起的吐血、衄血。一般爲煎服，10~15g，外用適量，脾胃虛寒及陰虛發熱而無實火者慎服。
槐花粥的功效二
1、槐花能潤腸通便。用於便祕的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜爲最佳。清熱涼血，適用於大腸癌患者引起的便血，血色鮮紅，以及癌術後便血等症。
2、潤肺止咳。由於肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
3、調和諸藥，提高藥性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引藥用。
4、除以上幾點槐花的功效與作用外，槐花還具有解毒、醫瘡、止痛的功效。將蜂蜜直接塗擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。
食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。補中益氣。用於體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健。
槐花粥怎麼做3
一、槐花粥有哪些健康功效？
1.清熱解毒
槐花中富含多種氨基酸、多肽、黃酮等生物活性物質，能夠清熱解毒，抑制細菌、病毒的繁殖，增強人體免疫力，防止感染疾病。
2.潤肺止咳
槐花中含有豐富的異黃酮類化合物，具有良好的潤肺止咳作用，能夠有效緩解呼吸道疾病引起的咳嗽、氣喘、哮喘等症狀。
3.降血壓
槐花中的皁苷類化合物可以促進心血管的代謝和血管擴張，降低血壓，防止心血管疾病的發生。
4.排毒養顏
槐花中的'黃酮類化合物能夠有效清除自由基，排除體內垃圾和毒素，延緩衰老，美容養顏。
5.減肥瘦身
槐花粥能夠有效調節體內代謝，促進脂肪的分解和燃燒，達到減肥瘦身的效果。
二、槐花粥的營養成分
槐花粥的營養成分主要包括以下幾種：
1.氨基酸：槐花中富含多種氨基酸，其中不僅包括人體必需氨基酸，而且還含有豐富的半必需和非必需氨基酸，具有較高的營養價值。
2.多肽類化合物：槐花熬製的過程中，一些多肽類化合物會被分解出來，具有保護和修復細胞的作用，對於促進機體健康和延緩衰老具有一定幫助。
3.黃酮類化合物：槐花中含有多種黃酮類化合物，如山柰酚、芹菜素等，具有清除自由基、抗氧化、抗炎、抗癌等作用。
4.糖類：槐花中含有葡萄糖、果糖等多種糖類成分，可以爲人體提供能量和熱量，促進人體的代謝和營養吸收。
5.維生素：槐花中含有多種維生素，如維生素C、維生素E等，具有促進機體新陳代謝、增強免疫力、預防衰老等作用。
三、如何正確食用槐花粥？
1.食材準備：槐花粥的材料主要包括槐花、大米或小米、紅棗等，體質較弱或患有疾病的人可以根據自身需求適當調整材料比例及服用時間。
2.熬製方法：將槐花清洗乾淨後，放入大米或小米中，加入適量的水，煮沸後轉小火熬煮1-2小時，加入紅棗等配料後熬製10分鐘，即可成爲一鍋清香可口的槐花粥。
3.注意事項：槐花粥雖然具有很多功效，但也不是人人都適合食用，特別是過敏體質的人或者感冒、腸胃炎等病症加重期間不宜食用。同時，在熬製過程中，使用切勿加太多水，以免影響口感和營養價值，且煮的時間不要過久，否則容易開裂糊鍋。
綜上所述，槐花粥是一種營養豐富、具有多種功效的養生食品，可作爲日常食療中的一種，對於維護身體健康和強化免疫力具有一定幫助。但在食用前需注意個人體質和健康狀況，做好材料準備和熬製工藝，以保證食品的營養價值和健康效應。
