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夏秋吃什麼東西好

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夏秋吃什麼東西好,每到夏秋交替之季,很多人不能很好的適應季節變化,這樣就容易造成感冒的發生,在秋季到來的此時,有什麼辦法可以有效預防感冒呢,現在分享夏秋吃什麼東西好?

夏秋吃什麼東西好1

1.夏秋交替的時候應該吃些什麼好?

答:在夏秋交替這個季節,不應過分地進補,切忌頓頓大魚大肉。應該平補,由於天氣乾燥,可以吃一些清爽潤肺的食物,如百合、蜂蜜、梨水加冰糖等。要注意平衡飲食,注意蔬菜和肉類的合理搭配,少吃生冷的瓜果和油膩的食物。老人由於脾胃功能下降,所以吃一些易消化的食物,而且要少食多餐,這樣纔不至於讓胃腸負擔太重。

2.腦血管病人在這個季節裏應該如何調理飲食?

答:要注意控制脂肪的攝取,不能吃油過多,要多吃魚和雞肉,因爲它們相對於豬牛羊肉來說肉質比較細膩。但是如果是吃雞肉的話,則最好去掉雞皮,因爲雞皮中的脂肪含量非常高,多吃對病情也有一定的影響。

夏秋吃什麼東西好
  

3.小孩不好好吃飯應該怎麼辦?吃些什麼東西好?

答:小孩吃一些軟的食物,即易消化、吸收好的食物。因爲小孩的脾胃嬌嫩,所以不要吃太硬的東西。家長要幫助孩子控制食物攝入量,否則吃太多容易引起食火。少吃生冷、辛辣刺激的`食物,可以使用一些芝麻、蜂蜜、枇杷等甘潤的東西。

4.這種季節應該如何補鈣?

答:人體中的鈣隨着年齡的增長在慢慢流失,補鈣應該從中年就開始補。最普通的方法就是喝牛奶,牛奶中含有大量的鈣,而且較容易被人體吸收,但是切忌不要空腹喝。有研究證明,鈣在酸性環境下易吸收,所以補鈣可以同時喝一些橙汁,而且睡前補鈣效果要更好一些。

一些鈣片中加入了鎂,這是因爲鎂能夠促進鈣的吸收,同時鎂還具有穩定神經的作用,所以睡前服用可以令睡眠質量更高。

5.臉上長了好多青春痘,在飲食方面應該注意什麼?

答:滿臉長“痘”之人,或者患瘡痛腫毒之人應忌羊肉、蟹、蝦及辛辣刺激性食物。夏季要吃清熱解毒的食物,如冬瓜、苦瓜、綠豆、菊花等,而在立秋之後則應該少吃瓜類食品,初秋羊肉不宜多吃,穀類食物則應該佔日常飲食的絕大多數。

夏秋吃什麼東西好2

秋季預防感冒的食物

洋蔥:洋蔥肉質肥美,營養豐富。具有發散風寒的作用,因爲洋蔥的鱗莖和葉含有硫化丙烯油脂揮發物,具辛辣味,這種物質能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌效果。洋蔥中所含的大蒜素有較強的殺菌作用,生嚼洋蔥有助於預防感冒。

生薑:生薑肉質肥厚平扁,味辛辣。生薑汁性溫,有暖胃去寒的作用,適用於傷寒感冒。傷寒感冒者發冷,而生薑辛辣助於驅寒發汗。

大蔥:大蔥有一種獨特的香辣味,來源於它體內的一種硫化物——蔥素,能刺激胃液唾液分泌。大蔥中所含的蘋果酸和磷酸糖能興奮神經,改善血液循環,解毒清熱。大蔥味辛,性溫,具有發表通陽、調味解毒的效果。主要作用於風寒感冒、惡寒發熱、頭痛鼻塞等。且大蔥所含的蒜素具有殺菌抑菌的.作用,能抗病毒。

大蒜:大蒜不僅僅是我們所知道可以抗氧化,美容養顏抗衰老,它還可以防治感冒。大蒜中所含的硫化物具有抗菌消炎的作用,且對多種球菌、真菌、桿菌、病毒均有抑制和殺滅作用。其中,叫硫化丙烯的辣素,對病原菌和寄生蟲有良好的抑殺作用,可預防感冒、減輕發燒、鼻塞等症狀。不要小瞧了我們生活這些調味品,小小的它們可以發揮大大作用。要想不感冒,常吃蔥薑蒜。

綠茶:綠茶不但提神清心、護齒明目,所含的抗氧化劑還有助於增強人體的免疫功能,抵抗病毒細菌的侵襲。美國某期刊上公佈了一項最新研究,試驗者服用一種特製的綠茶膠囊後,他們患普通感冒和流感的機率降低了23%,病程也縮減了36%。試驗者體內還產生了更多的能夠對抗細菌和病毒的免疫細胞。所以,我們不妨每天泡一杯綠茶,對預防感冒會起到很好的作用。

柑橘:維生素C有抗氧化和提升機體免疫力的功效,如果感冒患者每天攝取大量的維生素C,可減輕感冒症狀,縮短病程。柑橘能夠生津止渴、利咽止咳並富含維生素C,每天只需食用一個柑橘就可以滿足人體一天所需的維生素C,是物美價廉的抗感冒武器。

瘦肉:瘦肉、家禽、魚類和貝類食物中含有優質蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素。其中鐵元素易被人體吸收,如果人體內的鐵元素含量維持在良好水平,能夠提高機體的免疫力。另外一種重要營養元素鋅,可激活人體內對抗病毒感染的白細胞,並增強細胞活力。

雞湯:在季節交替、氣溫變化大的時節裏多喝雞湯,能提高健康人的免疫功能。已經感冒的人喝些雞湯可減少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次數,緩解感冒帶來的痛苦。肉湯中含有的營養元素能幫助病患維持身體所需的能量,有助於減輕患者的嗜睡症狀。

蜂蜜:蜂蜜具有滋陰潤燥、增強免疫力的功效。據最新的一項研究顯示,蜂蜜能夠附着在咽喉部,減輕咽喉部刺激而引發的咳嗽,並可提高睡眠質量。當你因感冒而引起連續咳嗽時,喝一杯蜂蜜水是不錯的選擇。

辣椒:吃辣椒能夠刺激人們食慾,促進胃腸蠕動,提高澱粉酶的活性,同時還能加快血液循環和新陳代謝,具有祛散風寒、通利肺氣的功能。當你因感冒而嚴重鼻塞時,可在做飯時放些幹辣椒。其中的辣椒素能降低鼻粘膜分泌物的黏稠度,使鼻涕更容易流出,還能清除鼻腔內的細菌。專家提醒:辣椒性“熱”,有口腔潰瘍、便祕等上火症狀、患有長期胃病以及中老年朋友要少食。

除此之外,還有預防感冒的食譜推薦給大家。

夏秋吃什麼東西好 第2張
  

秋季預防感冒的營養食譜

蘿蔔蜂蜜飲:將白蘿蔔5片、生薑3片、大棗3枚加水適量煮沸約30分鐘,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。蘿蔔味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥,大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛風止咳的作用。

百合蜜:將百合60克洗淨晾乾,與蜂蜜30克拌勻,入鍋隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。

雪梨燉冰糖:將雪梨1-2個去皮、核,與冰糖30-60克置瓷杯內,隔水燉至冰糖溶化。梨子潤肺清熱、生津止渴,與冰糖同用,增強潤肺止咳作用,治療肺燥咳嗽,乾咳無痰,脣乾咽乾。

鮮梨貝母:將梨500克去皮剖開,去核,把貝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗內蒸熟。清熱化痰,散結解表,用治咳嗽或肺癰,寒戰,咳嗽,發熱,口乾, 咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等。

秋季預防感冒,就來試試以上食物和食譜吧。