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夏天吃什麼比較好

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冬瓜、絲瓜、苦瓜等等。

夏天吃什麼比較好1

對於女性朋友來說,夏季可以常食用以下6種瓜果。

冬瓜冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,需要補充食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。

另外,冬瓜皮燒湯可以治療輕度水腫,用冬瓜與蓮葉、薏米,燒湯喝,可以清溼熱,是炎夏的清涼飲料。但脾胃虛寒,陽氣不足,陰虛消瘦者不宜服食。

絲瓜中醫認爲,絲瓜性涼、味甘,具有清熱、解毒、涼血止血、通經絡、行血脈、美容、抗癌等功效。長期食用或使用絲瓜液擦臉,還能使人皮膚變得光滑、細膩,具有抗皺消炎,預防、消除痤瘡及黑色素沉着的特殊功效。久病體虛弱、脾胃虛弱、消化不良的'人還是少吃爲宜。

苦瓜含有獨特的苦瓜甙、苦味素,具有獨特的苦味。可祛暑清心,除悶熱,對胃熱病,溼熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等症有較好的效果。

夏天吃什麼比較好
  

苦瓜含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質,在燥熱的夏天女性經常敷用冰過的苦瓜片,可以立即解除肌膚的乾燥問題,並且苦瓜還能滋潤白皙皮膚,鎮靜和保溼肌膚。

苦瓜還有幫助控制血糖,預防糖尿病的作用,同時能阻止脂肪吸收、幫助減肥。但孕婦應少吃苦瓜。此外,血壓血糖低,脾胃虛寒者也不宜多吃。

黃瓜黃瓜性寒,具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效,生吃、涼拌、熟吃均可,對肥胖者和高血壓、高血脂患者有利。此外,黃瓜中含有豐富的維生素E和黃瓜酶,有很強的生物活性,可起到美容養顏,延緩衰老的作用。

需要提醒愛美人士,黃瓜片表面會生成一種露水狀黏稠物,易致肌膚緊繃,使肌膚更加幹皺,所以不宜用黃瓜片直接敷臉,正確的做法是取用新鮮黃瓜汁。

木瓜性平、微寒,助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。果實含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,營養豐富,具有防治高血壓、腎炎、便祕和助消化、治胃病,對人體有促進新陳代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚養顏的功效。木瓜中的凝乳酶還具有通乳作用,產婦常喝生木瓜煮魚尾湯,可以消暑健胃,有滋補催乳的作用。

南瓜具有補益氣、消炎止痛等功效。用生南瓜搗汁外敷治療燒傷燙傷,內服則能驅蛔蟲。孕婦經常食用南瓜花果,不僅能促進胎兒的腦細胞發育,增強其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症,促進血凝及預防產後出血。

夏天吃什麼比較好2

補水最好的水果

1、西瓜

西瓜中含水量爲91.5%,水量是比較高的,夏天天氣炎熱,夏天吃西瓜具有解暑解渴的作用。夏天出汗嚴重,所以導致身體中的鉀元素容易流失,而西瓜中含有豐富的鉀元素,可以爲身體及時補充流失的鉀。西瓜中還含有豐富的穀氨酸、精氨酸、瓜氨酸、蘋果酸等具有美容功效的營養物質,還含有具有抗氧化作用的番茄紅素,對肌膚有一定的保護作用。

2、楊桃

楊桃中的含水量是91.4%,它屬於熱帶水果中的一種,口感與菠蘿很相似。楊桃性寒,在夏天食用,可幫助補充水分的同時,還能幫助解暑。

楊桃中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,在美容方面也能起到一定的作用。同時,楊桃中還含有多種抗氧化成分,它的果汁也能幫助改善因天氣炎熱而不好的食慾。但需要注意的是,楊桃中的草酸含量較高,腎病患者少食;它性寒,體質虛弱者要少食;楊桃不宜加冰食用。

3、草莓

草莓的含水量爲91%,它不僅可以爲夏天的身體補充水分,如果在飯前食用,還能緩解不佳的胃口。草莓中含有能抑制癌腫生長的成分,它還含有能幫助美白牙齒的蘋果酸。草莓對腸胃道、貧血等症狀具有一定的滋補調理作用,而將草莓加冰糖隔水燉服,還能治療咽喉腫痛、聲音嘶啞、乾咳無痰等症狀。

4、葡萄柚

葡萄柚的含水量是90.5%,在夏天食用,也能起到很好的補水效果。而且葡萄柚中含有能降低膽固醇的果膠,是心血管疾病、高血壓患者食用最佳的水果。它還含有豐富的維生素C和維生素P,能增強皮膚和毛孔的功能,對皮膚的保健和美容有很好的幫助。經常食用葡萄柚,能幫助燃燒脂肪,因此它還具有減肥的功效。

5、黃瓜,含水量96.7%

黃瓜是夏季補水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜可以做沙拉,也可以做成涼菜。用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮飲品也是個不錯的選擇。

6、西紅柿,含水量94.5%

西紅柿是很好的補水食物,如果與葡萄、櫻桃等食物搭配一起吃,補水效果會更好。

7、百果之宗——梨

梨又被稱作快果、玉乳 ,因鮮嫩多汁被稱爲“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食慾,並有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。

8、大夫第一藥——蘋果

蘋果又被稱爲萍婆,其性味甘涼,具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱爲心血管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能。工作緊張之餘聞聞蘋果的清香,還能提神醒腦、緩解緊張的情緒哦!

9、酸甜適中——柚子

柚子是一種典型的南方水果,酸甜中帶有略微的苦澀,汁水豐富,含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量,並有助鈣、鐵的吸收,而且能夠和胃化滯,生津解渴。

夏天吃什麼比較好 第2張
  

10、龍眼

夏季來臨,龍眼也便成爲了受大衆喜愛的水果之一。龍眼中含有多種人體所需的維生素和各種必需的礦物質等,而且其口味也非常受歡迎。

因龍眼所含的葡萄糖能被人體直接吸收,對體弱貧血、年老體衰、久病體虛、頭昏、失眠、心悸、健忘者,經常吃些龍眼很有補益。

龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性,具有提高機體免疫功能,抑制腫瘤細胞,降血脂,增加冠狀動脈血流量,增強機體、抗衰老等作用。

11、水蜜桃

夏天正是吃水蜜桃的季節,水蜜桃香噴噴、甜蜜蜜的味道是誘人的。水蜜桃性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量爲蘋果和梨的4~6倍。桃有補益氣血、養陰生津的作用。

桃的特殊在於其含鐵量非常高,能夠降低缺鐵性貧血的可能。桃子和其他大部分水果一樣,主要成分是糖,只是它的其它營養價值不高,所以其受歡迎程度較低。

將桃子做爲漢方藥使用是由於蓓蕾中含有的配糖體,對於利尿或便祕頗具效果。

12、番石榴

番石榴本身富含豐富的營養成分,其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高,是可以提升身體免疫力和抵抗力的,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。

而且番石榴除了含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分外,還含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。所以,番石榴是一種非常健康的'水果。

因爲富含纖維素,所以番石榴可以促進腸蠕動緩解便祕,對保護我們的胃腸有幫助。

13、葡萄

葡萄是很多人都喜歡食用的水果,尤其在夏天,剛好是葡萄上市的時候,正是吃葡萄的最佳時期。

14、火龍果

火龍果裏含有非常豐富的花青素,火龍果產出週期在4月-11月,火龍果裏含有非常豐富的花青素,這是一種有着非凡功效的物質。花青素是一種強有力的抗氧化劑,強於胡蘿蔔素10倍以上,且能在人體血液中保存活性75小時。

能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質的損傷。尤其是紅色的果肉的火龍果更優於白色果肉。因此,有抗炎、抗癌的功效,還可以防止衰老。所以,常吃火龍果會讓身體的體質更好。

15、菠蘿蜜

它有着非常豐富的營養,菠蘿蜜的營養價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質,是一種美容益氣的果品。

其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質;吃起來也很甜,而在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白質,因此可以幫助胃腸的消化。因此,菠蘿蜜最好在飯後吃,對消化很有益處。

楊桃,含水量91.4%。楊桃屬於熱帶水果,含水量豐富,口感類似菠蘿。楊桃外形很搶眼,是做水果拼盤的好食材。它富含多種抗氧化劑,有益心臟健康。需要注意的是,因爲楊桃草酸含量高,腎病患者應少吃。

16、草莓

含水量91%。所有漿果都有助於身體補充水分,但是草莓是最好最容易吃到的漿果。草莓可以加入酸奶中一起食用,有助於補充膳食纖維、益生菌和蛋白質,是運動後的絕佳食物。

夏天吃什麼比較好3

1、葡萄葡萄在夏天受歡迎,味道酸甜可口,富含鎂、維生素C和鐵,有美容、延緩衰老的功效,也有一定的藥用價值,是重要的供能食物和滋補品。

2、油菜油菜,別小看這種綠色蔬菜,它具有解毒消腫,降低血脂,潤腸通便,強身健體的'多種功效,而且油菜中的維生素以及鈣鐵的含量是非常豐富的。

3、菠蘿菠蘿是夏季水果之一,經常食用菠蘿可以達到健胃消食、解熱消暑、解酒、降血壓的功效,而且菠蘿還具有抗癌、補脾止瀉、清胃解渴等功用。特別適合夏至吃。

夏天吃什麼比較好 第3張
  

4、哈密瓜哈密瓜性寒味甘,含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A等。食用哈密瓜對人體造血機能有顯着促進作用,可以用來作爲貧血的食療之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜能有所改善。

5、姜夏天人們喜食冷食,胃內易積寒。姜味辛、氣微溫、無毒。姜爲熱物,食之可祛寒氣,也就少得胃脹腹瀉之病。姜中含有揮發油、薑辣素等成分,能促進人體血液循環,興奮神經系統,有助於祛風散寒,並能加強胃腸道的消化功能。