所謂“三百六十行，行行出狀元。”在男性釀酒師佔據大半壁江山的時候，意大利有哪些表現卓越的女性釀酒師呢？快和小編一起去看看吧。
1. 伊麗莎白·芙拉（Elisabetta Foradori）
圖片來源：Thewinesite
伊麗莎白·芙拉是一名才華橫溢且持之以恆的釀酒師。伊麗莎白家族的酒莊位於意大利的特倫蒂諾（Trentino），從20歲起，她就開始嘗試經營家族的酒莊了。期間，伊麗莎白對當地品種特洛迪歌（Teroldego）十分青睞，投入了很多時間和精力。終於，這種帶有煙燻風味的品種在展示自身獨特風采的同時，也爲伊麗莎白帶來了國際市場的認可和接受。此外，伊麗莎白還是意大利最早將生物動力法運用到葡萄園的先鋒之一。
2. 森之亞·梅林（Cinzia Merli）
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森之亞·梅林的瑪奇奧酒莊（Le Macchiole）位於意大利波格利（Bolgheri）地區，是出產優質意大利葡萄酒的重要名莊之一。工作上，森之亞·梅林對葡萄酒生產的各個環節精益求精，將葡萄酒當做自己的“孩子”一樣細心呵護。生活上，森之亞是一個堅強樂觀的單身母親，獨自承擔起撫養兩個孩子的重任。如今，她釀出的酒品質上乘，價值不菲；她養的孩子積極樂觀，活潑開朗。森之亞是一個偉大的釀酒師，也是一個偉大的母親。
3. 勞拉·比安奇（Laura Bianchi）
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勞拉·比安奇既是蒙森特酒莊（Castello di Monsanto）的釀酒師，又是酒莊的莊主。蒙森特酒莊位於經典基安帝產區（Chianti Classico DOCG），早在1962年，比安奇家族（The Bianchi Family）就創建了這個酒莊。勞拉是比安奇家族的第三代後人，從7歲起就在葡萄園裏幫助家人幹活，受家庭氛圍的影響很大。勞拉釀酒十分耐心細緻，生產了很多高品質、有代表性的優質葡萄酒。
4. 阿麗莎·安東尼（Alessia Antinori）
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阿麗莎·安東尼出生於一個釀酒世家。早在1385年，安東尼家族已經開始從事葡萄酒生產，並創建了蒙塔尼莎酒莊（Montenisa Estate）。阿麗莎是彼得·安東尼侯爵（Marchese Piero Antinori）的女兒，是安東尼家族的第26代後人。受家族濃厚的釀酒氛圍的影響，阿麗莎從小就對葡萄酒生產很感興趣。因此她和姐姐們很早就一起在家族的酒莊裏工作。如今，阿麗莎已經是意大利非常有名的釀酒師了。
5. 阿揚娜·奧皮提（Arianna Occhipinti）
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阿揚娜·奧皮提是一位來自西西里島（Sicily）東南沿海地區的年輕釀酒師。她經營了30多英畝的葡萄園，堅持生態有機的種植理念並一一落實到實處。她十分青睞意大利當地品種，比如黑珍珠（Nero d'Avola）和弗萊帕託（Frappato）等。就像她釀的酒一樣，阿揚娜既有個性沉穩的一面，又有俏皮迷人的一面。
6. 瑪利亞·特蕾莎·馬沙雷洛（Maria Teresa Mascarello）
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瑪利亞·特蕾莎·馬沙雷洛是巴羅洛（Barolo）傳奇釀酒大師巴託羅·馬沙雷洛（Bartolo Mascarello）的女兒。由於巴託羅·馬沙雷洛堅持巴羅洛老派風格，不盲目跟隨單一園釀酒的潮流，而是堅守自己的風格腳踏實地地釀酒，因此受到了很多人的忠實擁護。自巴託羅·馬沙雷洛2005年去世以來，瑪利亞·特蕾莎·馬沙雷洛以父親爲榜樣，用自己的的行動和出衆的葡萄酒征服了很多葡萄酒愛好者。
7. 斯黛拉·卡帕多（Stella di Campalto）
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在20世紀90年代早期，斯黛拉·卡帕多在卡斯泰爾諾沃園（Castelnuovo dell'Abate）創建了聖約瑟佩酒莊（San Giuseppe）。在斯黛拉·卡帕多的領導下，其酒莊迅速發展。1996年時推廣有機種植，2002年引入了生動動力農業。如今，在斯黛拉的辛勤付出下，聖約瑟佩酒莊已經從名不見經傳的小酒莊轉變爲意大利頂級酒莊之一了。（文/Laura）
