美人魚城堡（Chateau Giscours）坐落於世界頂級葡萄酒產區——瑪歌（Margaux）產區，是梅多克（Medoc）乃至波爾多（Bordeaux）產區最大的酒莊之一。美人魚城堡在1855年梅多克分級中被評爲三級酒莊（Third Growth），因其酒款的酒標上有一條金色的美人魚而被世人親切地喚作“美人魚城堡”。
同衆多法國知名酒莊一樣，美人魚城堡也是一家歷史悠久的酒莊，其歷史最早可追溯至1330年。酒莊的葡萄酒以輕盈溫順、細膩柔美著稱，色澤深沉而濃厚，帶有煙燻和木料的芳香，非常優雅，單寧圓滑柔軟，妙不可言。
圖片來源：Chateau Giscours
2016年美人魚城堡紅葡萄酒（Chateau Giscours, Margaux, France）的期酒價格已正式公佈，它在紅酒世界網上商城波爾多期酒專欄的稅前價格僅爲390元，讓我一起看看酒評家們是如何評價這款酒的。
圖片爲該酒款不同年份示意圖，僅供參考
著名酒評人詹姆斯·薩克林（James Suckling）在嘗試完2016年份期酒後給出了96-97分的高分好評，並讚賞這款酒餘味極其悠長，伴有強勁而質地精細的單寧。酒體飽滿，口感緊實，單寧圓潤，餘味非常令人印象深刻。
《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast，以下簡稱WE）同樣對這款酒給出了極高評價，並稱贊這款酒風格宏大、濃郁、堅實且十分優雅。這款酒成熟，香氣濃郁，擁有大量的黑色水果風味和令人垂涎的酸度，窖藏12年後飲用最佳。WE爲這款酒打出了96-98的評分。
美人魚城堡總面積達 300公頃，其中葡萄園面積佔94公頃，均分佈於瑪歌產區內。園內種植的葡萄品種有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot），其中有25%的葡萄樹樹齡都超過了40年。葡萄園的土壤爲瑪歌產區典型的砂礫沖積層土、石灰石和黏土土壤。土壤的排水性能良好，非常有利於葡萄樹的生長和果實的成熟。
美人魚城堡的葡萄酒採用傳統的釀造工藝釀造，別有一番風味。如今，較老年份的葡萄酒已經顯示出其巨大的升值潛力了，當年發佈價格爲每瓶19歐元（約合人民幣145.6元）的2000年份美人魚，如今已可以賣到73歐元（約合人民幣559.4元），漲幅達210%。照此趨勢來看，這款誕生於2016偉大年份的美人魚城堡紅葡萄酒是當之無愧的期酒投資上佳之選。（文/Lavender）
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