談起意大利的皮埃蒙特(Piedmont)產區,我想大家最熟悉的應該就是巴羅洛(Barolo)和巴巴萊斯科(Barbaresco)葡萄酒了。對於這兩種葡萄酒,你對它們的歷史、產區、級別、陳年要求、釀造工藝以及餐酒搭配的瞭解又有多少呢?本文將從以上幾個方面出發,帶你瞭解二者的相同點和不同點,真正讀懂巴羅洛和巴巴萊斯科。
(文/Lavender)
談起意大利的皮埃蒙特(Piedmont)產區,我想大家最熟悉的應該就是巴羅洛(Barolo)和巴巴萊斯科(Barbaresco)葡萄酒了。對於這兩種葡萄酒,你對它們的歷史、產區、級別、陳年要求、釀造工藝以及餐酒搭配的瞭解又有多少呢?本文將從以上幾個方面出發,帶你瞭解二者的相同點和不同點,真正讀懂巴羅洛和巴巴萊斯科。
(文/Lavender)