2017年3月19日至3月21日，盛大的德國國際葡萄酒博覽會（ProWein）將在德國杜塞爾多夫（Dusseldorf）拉開帷幕。本次博覽會將展現出許多新面貌、新創意，爲參展者帶來更難忘的記憶，就如口號所說的那樣：給參展者帶來“另一個偉大之年”（To Another Great Year）。
圖片來源：Vino Incasa
更多展商參與，更多收穫
預計參加本次博覽會的參展商（酒商、酒莊）數量將超過6,300位，相比去年增加了100多位。這些參展商來自於全球60個不同的國家，覆蓋了295個產區。在這些參展商中，除了葡萄酒，還有400個專精於烈酒的參展商。這些參展商一半是來自於法國和意大利，這代表着法國與意大利葡萄酒在全球的地位。而除了我所熟知的產酒國，本次參展的還有來自於厄瓜多爾（Ecuador）的瀚米斯菲爾斯酒莊（Dos Hemisferios Winery）、亞速爾羣島（Azores）的比科酒莊（Pico Wines）和波蘭（Poland）的圖爾勞酒莊（Turnau Winery），這3個國家都是首次參加國際葡萄酒博覽會。如果想要獵奇，尋找一些別樣的葡萄酒的參展者可以去這幾個酒莊探索一番。此外，由於“有機”（Organic）的概念在全球越來越風靡，所以本次博覽會專門設有有機葡萄酒專區，這裏有獲得認證的30個有機葡萄酒參展商，這些參展商大部分來自於歐洲。
頂級品鑑，暢飲美酒
參展者除了可以在參展商那品嚐美酒，還可以參加一些專業的頂級品鑑會。在展廳的中央，17號展位（Hall 17）陳列着近500款在德國國際葡萄酒大賽（Mundus Vini）中獲獎的酒款，與會者可以一品這些美酒的滋味。在不遠處，則是香檳愛好者的天堂。在12號展位（Hall 12）是博覽會著名的香檳長廊（Champagne Lounge）。在這裏，你能品嚐到60多款不同的香檳，這些香檳來自40多個極爲傳統的香檳酒莊，每一款都能迷倒萬千葡萄酒愛好者。香檳長廊的12號展位位於香檳區的中心，整個香檳區預計將有超過150款香檳亮相。同樣是在12號展位，你還能看到人們爲烈酒帶來的創新，甚至能看到咖啡、啤酒與烈酒碰撞，感受這新奇的滋味。這些一定能滿足你那顆想要獵奇的心。
香檳長廊（圖片來源：Lebensmittel Zeitung）
光是喝酒可能稍顯乏味，在16號展位將會有關於市場運作的演講，在13號展位還有特殊的包裝和設計展示，能讓你大飽眼福。專業人士還可以在10號和13號展位參加專業的博覽會論壇。在這裏，釀酒學專家將給我帶來一堂專業的研討會。
服務升級，參展舒心
爲了響應“另一個偉大之年”這一口號，主辦方進一步優化了現場的服務。首先是會場內部的空間擴大了，讓參展者能有更舒適的品酒環境。第二，在9號展位到17號展位的大門附近，主辦方提供了餐車，能讓參展者在品酒之餘吃一兩片面包。最後，在博覽會的入口處，每人都可以免費領取展會的地圖和參展商的詳細信息，能讓人們可以更迅速找到自己心儀的參展商。此外，德國國際葡萄酒博覽會官網（）還提供了更多詳細信息，如果想要詳細瞭解展會的其他細節信息，可以在官網進行查詢。（文/Xavier）
