全方位保護孩子營養智商健康， 靚媽們一定要知道寶寶補腦所需要的最基礎的營養物質，纔能有效地制定營養食譜呵護寶寶大腦，現在分享全方位保護孩子營養智商健康。
全方位保護孩子營養智商健康1
1、重視早餐。
不吃早餐會使機體和大腦得不到正常的血糖供給，大腦的營養供應不足，時間久了很有害。據實驗證明，在其餘實驗條件相同的情況下，吃高蛋白早餐的孩子成績優於吃素食早餐者，而不吃早餐孩子的學習成績更差。
2、多吃硬食和魚蝦。
大腦的發育需要各種各樣的刺激，硬食可促進咀嚼，咀嚼運動可使面部血液循環加速，流向大腦的血液量明顯增多，促進大腦發育。另外，據美國專家考察，日本兒童智商較高的奧祕之一即是常食魚蝦。
3、多聽音樂。
音樂所含的一些適宜音頻的刺激，可促進相關的大腦錐體細胞增長樹突和樹突棘，以建立更多的聯繫，從而促進大腦更好的發育。適量的選擇一些柔和的音樂給孩子聽有益於孩子的智力發展。
4、睡足睡好。
科學家發現，每晚睡眠10小時的孩子成績優於每晚睡眠小於8小時的孩子。大腦充分休息，才能提高智力水平。所以培養寶寶良好的睡眠習慣，保證睡眠質量是很重要的'。
5、防止肥胖。
研究證實，人的智力與大腦溝回皺褶多少有關，大腦的溝、回越明顯，皺褶越多，智力水平越高。而攝入脂肪過多使溝回緊緊靠在一起，皺褶消失，大腦皮層呈平滑樣，而且神經網絡的發育也差，所以，智力水平就會降低。
6、避免噪聲。
嘈雜的家庭環境有害兒童的大腦發育。研究表明，持續的嘈雜聲會對嬰幼兒的大腦造成壓力，並影響嬰幼兒的聽力和語言能力的發育。
7、防治便祕。
便祕時，代謝產物久積於消化道，經腸道細菌作用後產生大量有害物質，如吲哚、甲烷、酚、氨、硫化氫、組織胺等。這些有害物質容易使腦神經細胞慢性中毒，妨礙大腦正常功能，影響孩子的記憶力、邏輯思維和創造思維能力。
8、運動手指。
人的大腦中與手指相連的神經所佔的面積較大，平時如果經常刺激這部分神經細胞，人腦會日益發達，達到手巧。手越靈巧，就越有助於大腦的積極思維，手指運動可激發大腦右半球的細胞活動，開發人的智力。
9、芳香居室。
生活在芳香環境的人，其視覺、知覺、接受與學習能力等方面有明顯的優勢。專家證實，檸檬、茉莉和桉樹香味能消除無精打采狀態，使用腦效率提高。巧克力香味可使人的記憶力增強。專家聲明，香味有助於腦細胞功能的開發。
10、赤足行走。
化學成分的面料好像一層絕緣體將人包住，如果再穿膠底鞋，人體積存的靜電就無法傳導給大地，這樣積存過多，會影響人體內分泌的平衡，干擾人們的情緒，造成失眠、煩惱等症狀。如果赤足行走，不僅可刺激足底穴位，而且能驅除體內積存過多的靜電，是一種很好的健腦方法。
全方位保護孩子營養智商健康2
保護大腦：抗氧化物
隨着年齡增長，血液中流動的自由基會分解大腦細胞，抗氧化劑可以對抗自由基的危害，所以要多吃富含抗氧化劑的食物。
推薦食物：藍莓或草莓、西蘭花、胡蘿蔔、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全穀物。
建築大腦：健康脂肪
大多數腦細胞結構需要健康脂肪。大腦的自我修復和更新會消耗大量的歐米伽3脂肪酸。
推薦食物：三文魚、金槍魚、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、蛋類。
激發大腦：高酪氨酸蛋白
某些神經傳導物質，需要色氨酸或酪氨酸。而這些營養物質需要從食物中補充。
推薦食物：乳製品、蛋類、海鮮、大豆。
滋潤大腦：水
哪怕輕微的脫水都會減少精力、損害記憶。所以，每天至少要喝1200毫升水(約合6杯)。炎熱天氣或運動時更要多喝水。
調節能量：膳食纖維
大腦運轉的能量全都要靠血糖，而膳食纖維能幫助穩定血糖，對大腦功能有益。
推薦食物：蔬菜、豆類、堅果、水果、全麥穀物等。
大腦建築模塊：維生素和礦物質
維生素B6、B12、維生素C、鐵、鈣等是搭建大腦的“必需模塊”。如果缺乏這些營養素，將會造成大腦學習能力下降，因此必須保證全面均衡膳食。
早期營養決定了你孩子智力
孩子出生後的幾年裏，我們會特別關注他的營養狀況：他吃得合適嗎？他長得好嗎？他健康嗎？如果他現在發育良好，我們都會大大鬆一口氣，早期營養決定孩子智力。可是，這個時期的營養對孩子的意義，遠不止於他眼前的生長髮育，它對孩子的健康有更深刻、更久遠的影響。
過去我們認爲，把握好每日的營養素攝取和消耗之間的平衡，就把握好了孩子的飲食健康。現在看來，這個概念過於狹窄了。從每日的飲食中，孩子不僅要獲取他正常生長髮育所必需的營養，而且還要積累對他一生的健康至關重要的各種營養素。
這種看法來自一個營養學的新概念———“營養素銀行”，這是近年來有關兒童生長髮育的研究(特別是縱向研究)與成年人老化進程研究相結合而產生的概念，家長之友《早期營養決定孩子智力》。這個概念讓我們看到了早期營養對今後生命質量的重要性。
營養素的貯存和流失是一種生理現象。從人的一生來看，在兒童期，營養素的'貯存是主要趨勢；而進入成人期後，隨着人的逐漸老化，重要營養素的生理性丟失會不斷增加。
到了生命的後期，與那些在兒童期重要營養素攝入不足的人相比，攝入量充足的人，這種生理性的丟失速率低、發生時間晚、丟失量少。這些人進入老年期以後，體內的營養素仍能保持在一定的生理水平，這些營養素所支持的組織結構和生理功能處於良好水平，他們的身體也能維持較好的健康狀態。
