用食物“清火”的六種方法，熱性體質的人是很易上火的，尤其是不注意飲食調理，過多的吃一些煎炒油炸之物，就易導致體內火氣大，從而引發身體出現一些不適，所以上火時應及時去火，現在分享用食物“清火”的六種方法。
用食物“清火”的六種方法1
★生理失調易“上火”
“上火”是人體各器官不協調造成的，醫學上稱之爲應激性疾病。由於秋季早晚溫差較大，人體不能保持新陳代謝的平衡和穩定，導致生理機能失調而致“上火”。
通常，人們在“上火”之前並沒有明顯的症狀，但發病後則表現爲咽喉乾燥疼痛、眼睛紅赤乾澀、鼻腔熱烘火辣、嘴脣乾裂、食慾不振、大便乾燥、小便發黃等，而嚴重的口瘡、咽喉腫痛等症狀會影響人體的正常飲食，一些愛美的女士臉上也會因“火氣”比較大，長出紅紅且發痛的痘痘，給生活和工作帶來不便。
★生活規律多吃蔬菜水果
專家建議，首先要保持科學的生活規律，按時作息，定時定量進餐，不爲趕時間放棄一頓，也不爲一席佳餚而暴飲暴食。安排各種活動需適當而有節制，保證充足的睡眠，避免熬夜，以免過度疲勞、抵抗力下降。
其次，多吃“清火”食物。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用，而胡蘿蔔對補充人體的維生素b、避免口脣乾裂也有很好的療效。此外，可以口服各類清涼沖劑，如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對“清火”也很有效。
在“上火”期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽菸和熬夜，應注意保持口腔衛生，經常漱口，多喝水，並在醫生指導下服用“清火”藥物。如果“上火”症狀比較明顯，一週以上還沒有好轉，需及時到醫院就診。專家特別提醒市民，不要自己隨意服用一些“清火”藥物，因爲有可能服用過度而適得其反。
當然，調整自己的情緒也非常重要。焦躁的情緒會“火上澆油”，保持心情舒暢有助於調節體內的“火氣”。
另外，如果出現口腔潰瘍，病情比較嚴重且一週以上不見好轉的，應當及時到醫院診斷治療。因爲口腔潰瘍並不一定是由於“火氣大”的緣故，可能是口腔潰瘍病原被病毒感染，也可能和激素以及遺傳有關。口腔潰瘍也被認爲是身體變弱的.信號，所以出現口腔潰瘍時，患者若同時感到身體疲乏，就應檢查自己營養攝入是否均衡，休息是否足夠，並適量補充各種維生素和礦物質。
★食療清火方
絲瓜生薑來“清火” 如果發現上火了，要趕快採取“清火”措施，下面幾種食療清火法可供參考。
▲喉幹嗓啞
飲淡鹽水、飲橘皮糖茶。
▲咽喉腫痛
嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱、醋加同量的水漱口可減輕疼痛、用一匙醬油漱口，1分鐘左右吐出，連續3-4次。
▲口乾舌燥
百合杏仁枇杷粥
鴨梨20克、杏仁12克、百合15克、枇杷果20克、粳米50克、蜂蜜少許。
把洗淨的百合、杏仁和粳米用大火煮，一邊煮一邊攪拌。一直煮到米粒開始膨脹，米水融合，柔膩如一時再換小火。
接着開始準備其他配料，把梨去皮切成丁，枇杷也切成小丁，然後放入枇杷丁，稍稍攪拌，再放入梨丁，再一邊攪拌一邊熬。
等到粥熬好後，把它盛在碗中，放到溫度稍涼，再加點蜂蜜即可服用。
1、白菜根——清熱利水
白菜根比較爽脆，但很多人覺得硬邦邦的，就把這部分丟掉了。其實白菜根味甘性微寒，能清熱利水、養胃止渴。
2、雪梨茶——潤肺清熱
雪梨茶可以緩解乾燥不適，給身體補充水分，可以喝點雪梨茶，能夠除燥潤肺、養陰清熱、生津止渴，還有止渴化痰的作用。
3、蘿蔔甘蔗汁——清肺宣鬱
白蘿蔔能除疾潤肺、解毒生津。甘蔗甘寒，能瀉火熱。兩者合用，清肅肺氣，宣鬱化痰。
4、雞毛菜——翠綠清香
雞毛菜是一種富含維生素和礦物質的蔬菜，尤其維生素A和胡蘿蔔素，多吃對眼睛有益。
5、嫩冬瓜——味美清熱
冬瓜味甘性涼，有清熱解毒、利尿消腫、去痰熱咳喘的作用。另外，其水分含量很高，能量低，是減肥的好食材。
6、竹葉茅根飲——清心安神
竹葉能退虛熱煩躁不眠，止煩渴。白茅根能除淤血、血閉寒熱，兩者合用，清心安神，味道甘甜。
7、荷菊飲——清瀉肝火
薄荷“辛能發散，涼能清利”，菊花久服利血氣，養目去盲，兩者同用清瀉肝火、開竅明目、開鬱安神。
8、薏米山藥紅棗粥——化瘀祛溼
春季溼度增加，人們要多吃薏米、山藥、紅棗等健脾化溼的食物。
9、槐花菜——清熱涼血
槐花具有抗炎、消水腫、抗潰瘍、降血壓、防止動脈硬化、抗菌等作用。中藥認爲其味苦，性涼，可清熱、涼血、止血，並可預防中風。
用食物“清火”的六種方法2
1、苦瓜：
苦瓜是一種很苦的食物，不過降火排毒的作用確實很不錯的，它不僅可以解毒排毒，而且還有美容養顏的效果，能有效祛除體內的有害物質，起到清清心明目去火的作用。
2、黃瓜：
黃瓜有清熱解毒作用，可以清除體內的`毒素，同時還能起到生津止渴的作用，夏季口渴痰多時多吃黃瓜能促進促進新陳代謝。可生吃或炒着吃。
3、菠菜：
菠菜可以促進腸胃蠕動，有解熱毒、酒毒作用。食用方法有多種，可炒着吃，也可涼拌或是用來煮湯，製作簡單，吃起來清涼可口，且有去火的作用。
4、空心菜：
空心菜含有豐富的維生素和粗纖維素，夏季多吃空心菜不僅可起到防暑解熱作用。同時還可涼血排毒、防治痢疾，有清熱去火效果。
5、雪梨：
屬一種性涼的水果，有止渴、生津以及降火作用，且還含有多種維生素，不僅可給身體去火，還能給身體補充營養。
6、荸薺：
荸薺降火效果很好，在上火時吃幾個就可達到去火的作用，不過注意不要多吃，因爲荸薺性寒。
