“唯一一個不在梅多克（Medoc）的列級酒莊”、“唯一一個以紅、白葡萄酒雙棲波爾多（Bordeaux）頂級酒單的酒莊”、“波爾多五大酒莊中規模最小、成名最早的酒莊”，這些光環都縈繞在侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）的上空。
早在14世紀梅多克還是一片森林和沼澤的時候，位於格拉夫（Graves）的侯伯王莊園就開始種植葡萄了。而17世紀中期侯伯王莊園便已成爲了最受英國皇室追捧的波爾多酒莊之一。
雖然“侯伯王莊園”是其法語名字的音譯，但是在過去幾個世紀中，這座典雅的酒莊曾多次易主，擁有者當中確實不乏王侯將相，例如富美家族（Fumel Family）時期的約瑟夫·德·富美（Joseph de Fumel）就曾擔任吉耶納省（Province of Guyenne）省長，被授予聖路易大十字勳位（The Grand Croix of the Royal and Military Order of Saint-Louis）；泰蘭家族（Talleyrand Family）時期的夏爾-莫里斯·泰蘭-佩裏戈爾（Charles-Maurice de Talleyrand-Perigord）是拿破崙一世麾下的外交部長；帝龍家族時期（Dilon Family）的克蘭斯·道格拉斯·帝龍（Clarence Douglas Dillon）曾是美國駐法大使和財政部長；而侯伯王莊園現任管理者是盧森堡侯貝王子（Prince Robert of Luxembourg）。所以這個侯伯王莊園的譯名是不是當之無愧！盧森堡侯貝王子的顏值可是跟酒莊出產的葡萄酒一樣高質哦！
盧森堡侯貝王子；圖片來源：Ch'ng Poh Tiong
可能看到這裏大家會有疑問，爲什麼一個波爾多酒莊的擁有者會擔任美國政府要職？這就要從一個美國人在波爾多的浪漫邂逅說起，且聽小編娓娓道來。
克蘭斯·帝龍；圖片來源：Forbes
侯伯王莊園的現任擁有者是帝龍家族，帝龍家族的傳奇開始於美國銀行家克蘭斯·帝龍（Clarence Dillon）。克蘭斯的外祖母是法國人，克蘭斯的母親能說一口純正的法語，受家人的影響，克蘭斯熱愛法國及法國文化。
法國羅浮宮；圖片來源：3lian
雖然在美國從事銀行業，但克蘭斯從未忘懷法國。1933年起，他就希望能在波爾多購買一座酒莊。於是1934年，在代理商的陪同下，克蘭斯開始考察幾個當時待售的波爾多酒莊，其中就有白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）。不過，當時正值冬季，天氣寒冷，霧氣瀰漫，兩人迷路了。忽然侯伯王莊園命中註定般地出現在道路的盡頭。克蘭斯便參觀了酒莊，享受了酒莊的美酒與美食，同時也得知酒莊也正在出售，不過克蘭斯並沒有當場做出決定。
當他坐上返回紐約的客輪時，他接到電報說，事情有變，如果他馬上決定，就可以購得酒莊。於是，克蘭斯當機立斷，在船上就把侯伯王莊園買下了。1935年5月13日，侯伯王莊園正式易主，由帝龍家族掌管。
其實，克蘭斯買下侯伯王莊園時，酒莊已處於破敗的邊緣，是帝龍家族向酒莊投入了大量的資金，修復古堡，擴建酒窖。克蘭斯在任美國政府要職時也經常用侯伯王莊園的葡萄酒招待各國貴賓，提高了侯伯王酒的知名度。
克蘭斯·道格拉斯·帝龍；圖片來源：Britannica
若是沒有這場奇妙的邂逅，如果克蘭斯買下的是白馬酒莊或者是其他波爾多酒莊，可能就不會有如今聲名卓著的侯伯王莊園。世上也不會有這款年輕時像豆蔻年華的女孩，清純可愛，芳香淡雅，陳年後則具備成熟女人的魅力，熱情大方、媚態萬千的侯伯王莊園紅葡萄酒（Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）了。
所以品嚐佳釀的同時，讓我一起感恩當初那場令克蘭斯·帝龍迷路的那場大霧吧！（文/Luisa）
