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來自甜酒產區的幹型酒
2021-06-20
蘇玳和託卡伊等是世界知名的甜酒產區,而這些甜酒產區也出產了一些值得一試的幹型葡萄酒。ThoughwineregionslikeSauternesandTokajiarefamousfortheirsweetwines,theystillproducesomedrywinesthatareworthtrying.提到...
紅酒世界探訪作品一號,走近納帕的靈魂
2021-06-26
美國當地時間2017年3月7日,紅酒世界團隊探訪了有着“美國酒王”之稱的作品一號酒莊。InMarch7th,theteamofvisitedOpusOne,whichisconsideredasthekingofAmericanwines.美國當地時間2017年3月7日,紅酒世界團隊繼續開展...
葡萄酒的語言你讀懂了嗎?
2020-10-31
葡萄酒的專屬語言——香氣、顏色、酒體和酒精含量等能夠幫助你判斷其葡萄品種、產區、年份、價格範圍、釀酒工藝,甚至是土壤類型。Awinehasitsownlanguagewhichcantellyoumanythingsincludingvarietal,region,vintage,...
哪些特徵暗示你的葡萄酒適合陳年?
2021-06-26
你是否好奇,具有怎樣特徵的葡萄酒適合陳年呢?葡萄酒專家們在確認哪些因素後會告訴你你的葡萄酒適合陳年呢?閱讀下文你便知曉。Whatarethecharacteristicsofwinesthatagewellversuswinesthatdon’t?Whatdoesawineexpertlo...
紅酒世界2016期酒搶先看:凱隆世家莊園
2021-07-01
2017年4月,2016年波爾多期酒品鑑會如約而至,紅酒世界董事長苗健先生率領紅酒世界專業團隊拜訪了凱隆世家酒莊。InApril,Mr.Miao,thepresidentof,ledtheprocurementteamtoattendChateauCalon-Segur’s2016EnPrimeurTasti...
寶嘉龍城堡近年來的女明星葡萄酒
2021-06-26
葡萄酒評語是個相對主觀的結果,有的人寫的理性一些,有的人寫得感性一些。1855二級莊寶嘉龍城堡的莊主大約是個感性的人,他喜歡把自己的酒款總結爲某位名人。Bruno-EugeneBorie,theownerofChateauDucru-Beaucaillouwhoalw...
愛酒之人不可不知的入門小知識
2020-11-28
葡萄酒的大千世界很精彩,當然也有很多地方讓人摸不着頭腦,如果你喜愛喝葡萄酒,但又是個新手,就來看看這些入門小知識吧!Wineisinterestinganddelicious,butitcanalsobeconfusing.Vintage,regions,grapes...There’salotofi...
南非重旱後“妖藤”再現
2021-07-23
南非西開普省一個世紀以來最嚴重的一次乾旱導致一大片“妖藤”再現,這片葡萄藤曾被水庫的大水淹沒。TheworstdroughtinacenturyintheWesternCapehasledtoalargefieldof‘ghostvines’reappearingasthedamwaterthatonce...
酒淚,可不是葡萄酒的眼淚
2021-07-09
葡萄酒界的知識浩瀚如海,但一天一積累,你也能積沙成塔,摸清葡萄酒的脈絡,從而更好地品鑑杯中之佳釀。今天的小目標就從認識酒淚開始吧!Therearecountlessmythsinwineworld.Toenrichingyourwineknowledge,pleasefollowmyfoo...
紅酒世界一週資訊回顧:7月3日至7月7日
2021-07-01
紅酒世界爲您整理出本週葡萄酒行業的重要事件速覽,一起來回顧吧!summarizestheimportantnewsofthewineindustrythisweek.轉眼間2017年已經過去一半,在7月初,全球葡萄酒行業又有哪些大事件發生呢?紅酒世界與您一同回顧本週...
波爾多2016期酒令人興奮,但下一步呢?
2020-10-31
4月已接近尾聲,追捧2016年波爾多期酒的熱度也漸漸降下溫度。本文將在冷靜之聲中介紹2016年份的波爾多整體概況、與2015年的比較以及左右岸的表現對比。WhenAprilisgoingtoend,‘2016vintagefever’isdroppinggradually...
一款陳釀近30年才發售的RP滿分酒,西班牙白哦!
2020-12-17
一款來自西班牙的白葡萄酒可以在發售前珍藏近30多年嗎?可以,真可以。ThisarticleisanintroductiontoMarquesdeMurrietaCastilloYgayBlancoGranReservaEspecial1986.2014年1月29日,西班牙里奧哈(RiojaDOCa)產區某酒莊,8,125...
雅倫堡直播回顧
2021-03-18
7月27日下午,澳洲雅拉谷名莊雅倫堡酒莊的莊主兼釀酒師桑德拉·迪普瑞做客紅酒世界直播廳,與我一起探索了雅倫堡和雅拉谷。OnJuly27th,SandradePury,ownerandwinamakerofYeringbergpresentedherfirstlivestreaminterview...
手工採摘一定比機械採摘好嗎?
2021-07-01
手工採摘的葡萄一定比機械採摘的葡萄質量好嗎?不一定哦!二者各有千秋。Arehand-harvestedgrapesbetterthanmachine-harvestedgrapes?Theanswerisno.Thesetwomethodsbothhavetheiradvantagesanddisadvantages.手工披薩、...
2016驪蘭古堡——WS百大榜單黑馬的傾情呈現
2020-12-17
驪蘭古堡剛剛公佈了2016年份的期酒價格,2016年份對於驪蘭古堡來說是迄今爲止最好的年份。產於2016年份的這款紅葡萄酒緊實而又絲滑,果味富有深度,單寧精緻,餘味極佳。ChateauLilianLadouysreleasedthepriceof2016EnPrimeu...
從小到大,9種葡萄酒瓶的自白
2021-07-01
你是否還不瞭解不同尺寸的葡萄酒瓶?且看他們的自我介紹吧。Knowlittleaboutthewinebottlesmadeinvarioussizes?Thebottleswilltellyouaboutthemselves.一瓶葡萄酒的只能是750ml的嗎?顯然不是這樣。拋開託卡伊阿蘇(Tokaji...
波爾多麒麟城堡莊主讓-亨利·斯凱樂去世
2021-06-27
10月31日,波爾多風雲人物讓-亨利·斯凱樂去世,享年85歲。GiantofBordeaux'swineindustryJean-HenriSchylerdiesonOctober31,attheageof85.波爾多三級莊麒麟城堡(ChateauKirwan)莊主讓-亨利·斯凱樂(Jean-HenriSchyl...
讓你的葡萄酒正確地呼吸
2021-06-24
在品嚐之前讓自己的美酒先“透透氣”,可以讓酒更有魅力。不過這個透氣可不是簡單的開瓶後放一邊就好,什麼時候該醒酒,怎樣醒酒都是一門學問。Givingwineachancetobreathebeforetastingcanmakeyourwinemoreattractive.How...
蔻德福莊主:加州男人也有法式浪漫
2020-11-01
印象中,法國男人總是浪漫而富有情調的。在美國加州的納帕谷,也有這麼一個懂得法式浪漫的莊主,他就是蔻德福酒莊的莊主——約翰·施瓦茲。Inourimpression,Frenchmenarealwaysromantic.Asamatteroffact,californianmencan...
澳洲名莊御蘭堡發佈“卡利”超級紅葡萄酒
2021-05-08
澳洲名莊御蘭堡酒莊發佈了一款號稱“超級紅葡萄酒”的赤霞珠-西拉混釀酒款,其釀酒葡萄分別來自頂級產區庫納瓦拉和巴羅薩谷。AustralianwineryYalumbahasreleasedaCabernet-ShirazblendmadewithfruitfromCoonawarraand...
這些時候,男友不如葡萄酒
2021-07-02
還在費勁心思尋尋覓覓?別找啦,這些時候男友還不如葡萄酒!Areyoustilltryingsohardtofindaboyfriend?Stopwastingyourtime,sincetheoneyoucanfindisyourwine!女生們總希望能夠找到依靠,所以會花大力氣去經營一段穩定、可靠...
紅酒世界拜訪美國名莊——馥悅酒莊
2021-09-16
美國當地時間2017年3月6日,紅酒世界品酒師團隊拜訪了當地名莊——馥悅酒莊。InMarch6th,theteamofvisitedAmuseBouchetobegintheirexploringjourneyofNapaValley.美國當地時間2017年3月6日,紅酒世界品酒師團隊深入美國...
葡萄酒中的熱帶水果香氣
2021-06-25
熱帶水果的香氣,總能讓人回憶起讀書時代的暑假,充滿了陽光和快樂,而許多熱帶水果的氣息都能在葡萄酒中感受到,本文帶你搜尋這些快樂的味道。Thearomasoftropicalfruitsareasynonymforholidaysandcarnivalforourolfactorym...
生物動力葡萄園,與蜜蜂的不解之緣
2021-07-02
古今中外,蜜蜂都是一種象徵着勤勞品質的昆蟲。對於那些生物動力葡萄園的園主們來說,蜜蜂和葡萄之間似乎也有着一種密不可分的關係。Throughoutthehistoryandfromallcultures,beeshavealwaysbeentheembodimentofdiligenc...
酒迷們的端午假期觀影指南
2021-06-26
端午節假日到來,倒上一杯自己喜歡的葡萄酒,看一部電影,享受閒暇的假期時光。本文就爲酒迷們介紹幾部與酒相關的電影。Theholidayiscoming,whynotwatchamovieanddrinkaglassofwine?Thisarticlewillshowsomemoviesforwinel...
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