淡鹽水配製方法、苦瓜茶配製、葛根粉粥等等。
哪些食療方法緩解糖尿病1
1.淡鹽水配製方法，一般以9克細鹽，放入1000毫升開水中，即成淡鹽水。
2.苦瓜茶配製，鮮苦瓜榨汁，以1份苦瓜汁，配10份的冷開水，即成苦瓜茶，最好是配製後1小時內飲完。
3.四味鮮汁飲，即鮮藕汁1份，鮮荸薺汁1份，鮮西瓜皮汁2份，鮮黃瓜汁2份，混合而成。這四種鮮榨汁清爽可口，而且有養陰生津解暑的功效，即可混合飲用，又可以單獨飲用。
4.熱天應多食一些蒜，蒜可預防腸炎、痢疾等暑期的'腸道疾病，也有降糖的作用，用蒜瓣浸醋效果更好，即用老陳醋浸蒜瓣15天，即可服用。
5.葛根粉粥：葛根30g，粳米50g。將葛根切片，水磨澄清取澱粉。粳米浸泡一夜，與葛根粉同入砂鍋內，加水500ml，文火煮至粥稠服用。功能清熱除煩、生津止渴。
6.鯽魚白扁豆粥：鯽魚肉200g，白扁豆25g，小米30g，鹽、蔥花適量。將小米、白扁豆洗淨，加水適量，大火煮5分鐘，改文火煮至八成熟後，將鯽魚肉放入，煮至爛熟，撒少許蔥花、精鹽即可。此粥益氣滋陰，可輔助治療糖尿病。
哪些食療方法緩解糖尿病2
有關糖尿病的食療，現介紹幾則食療方法：
【生津和胃飲】鴨梨4只，藕1根，荷梗1段，橘絡5g，甘草3g，生薑10g，蓮心10個，玄蔘5g。先將姜、藕、梨去皮搗爛絞汁;荷梗切碎，玄蔘切片和橘絡、蓮心、甘草等加水煎汁，去渣，與藕、梨、薑汁和勻飲用，每日數次。
能生津和胃、清熱止咳。適用於肺胃陰虛型糖尿病。本方中鴨梨含糖量高，應相應減少主食攝入量。
【蟲草燉龜肉】冬蟲夏草30g，龜肉250g，沙蔘90g，鹽5g。龜肉切塊，放入沙鍋中，放入蟲草、沙蔘和適量水，煮沸，加鹽調味，再以文火燉至龜肉酥爛。每日2次食用。
能補益肺腎、養陰潤燥。適用於肺腎陰虛型糖尿病，以及體質虛弱、骨蒸咳血等。
【芡實鴨肉湯】老鴨1只，芡實100g。鴨宰殺，去毛及內臟，洗淨，將芡實填入鴨腹內，文火煲2小時，加鹽調味，吃鴨肉、芡實，飲湯。每週2～3次。
能滋補肝腎、斂陰生津。適用於肝腎陰虛型糖尿病，對症見口乾口渴、腰痠尿頻、頭昏耳鳴者有良效。
哪些食療方法緩解糖尿病3
一、糖尿病飲食禁忌
（一）糖尿病患者不可以飲酒
對於患有糖尿病的人來說是不適合飲酒的，如果飲酒的話血糖急劇下降，病情變得更加嚴重。
（二）面對豐盛菜餚吃什麼
有些糖尿病患者在面對豐盛菜餚的時候，錯誤地認爲重油、半葷半素的菜，只吃菜就沒關係，其實這也會影響到治療效果。所以糖尿病患者應該選少油少鹽且清淡的食品，炒菜時要選用植物油，並且要少量。對於那些比較貪吃的糖尿病患者應儘量不要去參加宴席，以免貪吃而影響身體。
（三）一定要定時定量
糖尿病患者要特別注意進食規律，對於一日三餐要定時、定量，如果需要注射胰島素或低血糖的病人可以在三次正餐之間添2-3次加餐，即從三次正餐中勻出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施。
（四）無糖糕點，不能隨便吃
現在有很多糕點店會推出無糖糕點，所以有些糖尿病患者就錯誤地認爲可以多吃。事實上，雖然這些糕點沒有加入蔗糖，但是做糕點的糧食是多糖的，所以不能隨便多吃。
（五）多餐少量
水果是我們生活中不可或缺的食物，含有豐富的維生素、無機鹽和膳食纖維，但是水果的含糖量比較高，所以糖尿病患者在食用的時候要注意控制好量，避免血糖升高。可以選擇一些升糖指數不高的水果，如櫻桃、草莓、柚子、木瓜等，不過一天的食用量要控制在3~4兩，以保證血糖的穩定。
二、糖尿病健康飲食
（一）制定合理的飲食方案
每個糖尿病患者的情況不同，爲了能夠有效穩定血糖，可以根據自己的情況制定比較合理的飲食方案。另外，還需要一個月到醫院複診一次，然後根據就餐情況、血糖水平、腸胃功能等，及時調整飲食方案。另外，日常應根據就餐情況、體力活動、血糖監測情況、胃腸道功能等，及時調整膳食。
（二）合理搭配能量比例
合理控制總能量是糖尿病營養治療的主要原則，以能維持或略低於理想體重爲宜。蛋白質一定要佔到每日總能量的1/3以上；每日脂肪攝入量不能超過30%。
（三）鹽的攝入量要控制好
糖尿病患者一定要控制好鹽的攝入量，避免吃一些含鹽量高的食品，如醬菜、醃菜、膨化食品等。
糖尿病者除了某類人羣有先天性的疾病誘發及遺傳性糖尿病，一般是由於不良的飲食結構和日常的生活習慣造成的，糖尿病患者的飲食是很有講究的，因爲錯誤的飲食更加容易導致自身的血糖升高，嚴重影響自身的健康，所以糖尿病的飲食禁忌一定要熟知。
我國推薦糖尿病患者採取平衡飲食，三大營養物質供能推薦比例：碳水化合物45%～60%，脂肪25%～35%，蛋白質15%～25%。糖尿病患者的主食量一般不宜少於150克(三兩)，最好不要超過350克(七兩)，即主食每天三到七兩最合適。
糖尿病人的飲食營養原則有6點:
1、合理控制總熱能，熱能攝入量以達到或維持理想體重爲宜；
2、平衡膳食，選擇多樣化、營養合理的食物；
3、限制脂肪攝入量、適量選擇優質蛋白質；
4、放寬對主食類食物的限制，減少或禁忌單糖及雙糖的食物；
5、無機鹽、維生素、膳食纖維要合理充足；
6、餐次安排要合理，一日至少保證三餐。在平時飲食中，稱量基本上不可取，下圖爲一個簡便估算飲食量。
糖尿病飲食推薦
01、西藍花爲基礎的飲食搭配
你大概知道西蘭花是一種富含纖維的、低碳水化合物的蔬菜，對於不喜歡吃糙米的糖尿病人，可以用西蘭花代替，而且西蘭花適合在各種菜餚中搭配使用。
食譜：蒸魚搭配西蘭花米飯
健康原則：作爲糙米的替代品，西蘭花和大米非常搭配，喜歡吃米飯的糖友可以繼續吃米飯，搭配了西藍花可以使血糖上升緩慢，蒸魚提供優質蛋白質，這頓飯對控制你的食慾和保持飽腹感很有幫助。
02、重新定義你的早餐
中國人的早餐比較單調，如米粥、鹹菜、豆漿、油條、饅頭等，這些食物通常不適合糖尿病，因爲高澱粉含量會導致血糖不穩定。
飲食方法：蘆筍搭配雞蛋餅
健康原則：雞蛋富含蛋白質，早晨大家一般比較忙，雞蛋餅就很方便操作，少量的麪粉就可以做成美味的雞蛋餅。此外，最近研究表明，低碳水化合物飲食結合搭配適量脂肪攝入可以顯著改善血糖，甚至可以幫助糖尿病患者減少藥物的`使用，蘆筍可以增添食物中的纖維素，天然抗炎，並且有助於減少糖尿病併發症，如心臟病、糖尿病足等。
03、堅果水果沙拉
堅果增加了沙拉的口感和風味，並被證明有助於降低血糖和胰島素水平，所以堅果是對糖尿病十分有益的食物。
食譜：黃瓜和開心果沙拉
健康原理：這種低碳沙拉可以作爲夏日膳食或小吃，開心果和黃瓜什麼時間吃都可以，這是一個簡單可以獲得膳食纖維和植物蛋白的飲食方式。營養師推薦開心果，因爲開心果在堅果中蛋白質含量最高，裏面含有的90%的脂肪是不飽和脂肪酸。
04、植物蛋白爲主的飲食
植物蛋白爲主的飲食是一種理想的飲食方式。研究表明，用蛋白質替代一些動物性蛋白質有助於提高糖尿病患者的血糖控制。
配方：排骨燉豌豆
健康原理：豆類的血糖指數很低，所以把它們添加到膳食中有助於減緩葡萄糖被吸收到血液中的速度，從而幫助糖尿病人控制血糖。
豆類也有所謂的“第二餐效應”，這意味着豆類對餐後幾個小時血糖控制還能產生有益效果，甚至持續到第二天，所以“扁豆燉肉”對於穩定血糖有很好的幫助。
