孕早期的營養生理特點
孕早期(懷孕的前3個月，即前12周)是胎兒從受精卵經分裂、着牀、直至形成人體的階段。胎兒的細胞分化、器官形成主要發生在孕早期，其中尤以腦和神經系統的發育最爲迅速。孕早期母體自受精開始，機體的內環境發生了許多生理性變化。突出表現是胎盤形成之後，不僅能合成供胚胎髮育的營養物質，也分泌多種蛋白質類激素和類固醇激素，如絨毛膜促性腺激素等。在這些激素的作用下，機體內部需要進行一系列的調整和適應，從而產生妊娠反應。
此時，孕媽咪常常會有噁心、嘔吐、厭食等妊娠反應，尤其在晨起或飯後時加重，午後有時稍微減輕，一般在孕3個月後妊娠反應會逐漸好轉消失。但是，有些孕媽咪妊娠反應比較嚴重，整日不思飲食，嘔吐頻繁劇烈，此時要更加註意的是，妊娠反應嚴重的孕媽咪可能出現酮體，甚至引起酮症酸中毒或損壞肝功能出現黃疸。因此，在這個期間安排供給孕婦適宜的膳食和營養，對孕婦健康和胎兒發育尤爲重要。
保持水、電解質平衡
保持水、電解質平衡對於剛剛懷孕的孕媽咪來說是件不容忽視的大事，一旦體內營養環境失衡，水、電解質紊亂，極易對孕媽咪的身體造成傷害，嚴重的話還會影響胎兒的發育。
什麼是水、電解質紊亂
很多孕媽咪會在懷孕3個月期間有嚴重的妊娠反應，有些甚至嚴重嘔吐頻繁、劇烈，許多孕媽咪產生懼怕心理，水、米難進，甚至嗅到一點兒異味兒，都可能引起妊娠反應。由於頻繁嚴重的嘔吐可引起體內水、鈉、鉀等營養素丟失，使得體內電解質紊亂，容易出現酮體，會導致水、電解質平衡失調和酮症酸中毒產生，造成體內營養環境失衡，使孕媽咪身體的健康受到嚴重危害，胎兒的健康也難以得到足夠的保障。在這種情況下，孕媽咪一定要及早看醫生控制症狀，必要時採取腸內營養和腸外營養綜合治療，防止出現水、電解質紊亂和酮症酸中毒。
保持水、電解質平衡
爲了保持水、電解質的平衡，孕媽咪在嘔吐期的營養補充要注意多飲水、多吃蔬菜和水果，以補充電解質。同時，還可配合隨意膳食，儘可能採取經口攝食，有利於消化和吸收。在擇食和攝食方面做到不偏食、不挑食，保證每日熱量的基本供應，儘量攝取營養充足而且均衡合理地用膳，以保持內環境的營養平衡，保證母子健康。
胎兒器官的形成所需微量元素——鋅、葉酸、維生素的補充
孕媽咪在妊娠時，除了維持自身健康所需要的營養素外，還要供給胎兒生長髮育所需的營養物質，這是保證孕媽咪和胎兒健康的重要因素。優博媽咪孕產婦配方奶粉，均衡的營養配比，不僅能滿足孕媽咪對各種營養的需求，更能滿足胎兒成長髮育的需要。
微量元素——鋅
鋅雖然在體內含量較少，但是它的作用卻不容忽視。鋅能夠促進胎兒生長髮育與組織再生、促進孕媽咪食慾、增強免疫功能、促進維生素A代謝、參與機體許多重要酶的組成等生理功能。
★鋅與孕媽咪及胎兒的關係
當孕媽咪缺鋅時，會出現味覺減退，食慾不振，影響各種營養物質的攝入從而營養不良。另外，鋅可維護和保持免疫反應細胞的複製，當孕媽咪缺鋅時，抵抗疾病的能力下降，易發生感染、腹瀉、口腔炎等症，並可使孕期和產時合併症增多，並且在分娩時發生胎兒窒息的可能性增加，使新出生的小寶寶腦組織細胞缺氧、缺血，對小寶寶今後腦的發育產生影響，嚴重時可引起腦癱，影響腦功能和行爲發展，因此母體缺鋅不僅危害母體自身的健康，而且直接影響胎兒的生命質量。
★鋅的主要食物來源
鋅的主要食物來源爲動物性食物，如動用肝臟、肉類、海產品等，尤以牡蠣中含鋅最高。但是如果妊娠反應導致營養物質丟失，以及膳食中的鋅不能滿足孕媽咪需要時，應在醫生的監測和指導下服用鋅製劑。
微量元素---葉酸
葉酸因存在於植物葉子中而得名，葉酸參與許多重要物質的代謝轉變及合成，特別是RNA、DNA以及蛋白質的合成。
★葉酸對胎兒發育的影響
如果孕媽咪膳食中的葉酸攝入不足，就會對胎兒的生長髮育造成障礙，不僅影響胎兒的身長、體重，還可能造成新出生的小寶寶發生貧血，更爲嚴重的是導致胎兒畸形，特別是神經管畸形，如神經管閉合不全、無腦兒、脊柱裂等。
大量研究表明，孕媽咪妊娠早期體內缺乏葉酸是造成小寶寶神經管畸形發生的主要原因。因此，爲了提高人口素質和生命質量，在孕前期、孕早期應在醫生指導下合理補充葉酸，這樣可有效預防小寶寶神經管畸形的發生。
★葉酸的主要食物來源
葉酸含量較高的食品有：動物肝臟、腎、蛋類、魚類等；植物性食物中的綠葉蔬菜、菠菜、芹菜、菜花、土豆、萵苣、蠶豆等；水果類如梨、柑橘、香焦、檸檬等；堅果類及大豆類。
B族維生素
孕早期不僅要注意微量元素鋅和葉酸的補充，還要注意B族維生素的補充。維生素B族包括：維生素B1、維生素B2、維生素B6、煙酸、維生素B1等物質。B族維生素屬於水溶性維生素，在體內僅有少量儲存，容易排出體外，必須每天通過飲食供給才能保證孕媽咪每天對B族維生素的需求量。
★B族維生素對胎兒的發育影響
許多研究證明，孕媽咪缺少B族維生素，可造成胎兒精神障礙，出生後易有哭鬧、不安、煩躁等症狀，還可以引起胃腸蠕動減弱、便祕、消化液分泌減少、食慾不振等症狀，出現嚴重神經系統疾病，並且加快了孕婦的早孕反應，使母體對營養的吸收更差，造成胎兒各方面營養缺乏，從而嚴重地影響腦的發育，影響胎兒今後的智力。因此孕媽媽一定要注意維生素B族的攝取。
★B族維生素的主要食物來源
B族維生素包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸、泛酸、膽鹼等。其中全粒穀物、雜糧、乾酵母、硬果、動物內臟、蛋類、瘦豬肉是維生素B1的良好來源；肝、腎、心、蛋黃、鱔魚、奶類、蘑菇、紫菜等含維生素B2較高；含維生素B6豐富的食物有蛋黃、肉類、魚類、奶類、全谷、白菜及豆類。
