蔬菜、辛辣食物、含鐵高的食物等等。
寒潮該吃些什麼1
蔬菜
包括：新鮮的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)蔬菜;番茄醬。
解釋：蔬菜類不能和非核心類食物合併(比如油炸的蔬菜和豆類，油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物);蔬菜汁不屬於核心食物。
根莖類：醫學研究人員發現，人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽，這類食物不妨與其他食品摻雜食用。
辛辣食物
辣椒含有辣椒素，生薑含有芳香性揮發油，胡椒含胡椒鹼。
含碘食物
海帶、紫菜、海鹽、髮菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。
甲狀腺激素具有生熱效應，它能加速體內(除腦、腺、子宮外)絕大多數組織細胞的氧化過程，增加產熱，使基礎代謝率增高，皮膚血液循環加強，抗冷禦寒。
含鐵高的食物
美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員發現，人體血液中缺鐵也怕冷。
貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低0.7℃，產熱量少13%，當增加鐵質攝入後，其耐寒能力明顯增強。因此，怕冷的婦女可有意識地增加含鐵量高的食物攝入，如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。
包括：新鮮的、罐裝的`(非糖水類)水果。
解釋：如果是罐裝的必須是水或純果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;乾果(杏幹、桃幹、香蕉乾等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。
湯類
包括：新鮮的、冷凍的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)清湯。
解釋：西式奶油濃湯和濃縮肉湯不算做核心食物。
脫脂奶製品和其他代乳品
包括：脫脂奶、脫脂奶酪、脫脂無糖酸奶;豆漿、豆腐和不含添加劑的豆類食品。
解釋：由上述所有原料做成的有關食品包括奶昔和熱巧克力等飲品必須是無糖低卡，可以一天食用一次。
寒潮該吃些什麼2
洋蔥
小炒洋蔥
所需食材：洋蔥，蒜，鹽，雞精，生抽，蠔油，白糖
美味做法
1 洋蔥去皮切成小絲，洗淨控幹水分備用。
2 另起鍋燒油，蒜片爆香，下洋蔥絲爆香，加鹽，雞精，生抽，蠔油，各一勺調味，一點點白糖提鮮，大火爆炒三分鐘出鍋，初春時節，多吃洋蔥，有殺菌抗炎之功效，美味可口家常小炒。
芹菜
芹菜炒香乾
所需食材：香乾，芹菜，蒜，鹽，雞精，生抽，蠔油，十三香，白糖
美味做法
1 芹菜洗淨切成小段，控幹水分備用，香乾切成小絲。
2 另起鍋燒油，下蒜片，幹辣椒爆香，下香乾，芹菜爆炒。
3 加鹽，雞精，生抽，蠔油，十三香各一勺，一點點白糖提鮮，大火爆炒三分鐘出鍋，初春吃芹菜，可清內熱，纖維豐富潤腸通便。美味家常小菜。
牛肉
孜然牛肉
所需食材：牛肉，鹽，雞精，生抽，蠔油，孜然，洋蔥，幹辣椒，香菜
美味做法
1 鮮牛肉切成小片，加鹽，雞精，生抽，蠔油，孜然各一勺醃製30分鐘入味。
2 洋蔥切成絲備用，另起鍋燒油，下牛肉煸炒，炒熟，放入洋蔥絲，幹辣椒爆炒。
3 洋蔥炒軟，加鹽，雞精，蠔油，生抽，孜然各一勺，大火爆炒三分鐘，撒點香菜炒勻，出鍋。初春時節，倒春寒天氣，吃一些牛肉，營養豐富，增加抵抗力。家常美味炒菜嘎嘎香。
木耳
焦溜白菜木耳豆泡
所需食材：木耳，蒜，幹辣椒，白菜，豆泡，鹽，雞精，生抽，蠔油，十三香，白糖，澱粉，醋
美味做法
1 木耳泡發，焯熟撈出備用。另起鍋燒油，下蒜片，幹辣椒爆香。
2 下白菜爆炒，放入木耳，豆泡，加鹽，雞精，生抽，蠔油，十三香，白糖，水澱粉各一勺，大火爆炒三分鐘，噴點醋炒勻，倒春寒天氣，吃些白菜木耳，清潤滋補，潤腸補氣，解毒補鐵，好處多多，健康可口又好吃的家常小炒。
大蔥
大蔥豬肉餃子
所需食材：大蔥，豬肉，鹽，雞精，生抽，蠔油，十三香，蔥姜水，麪粉
美味做法
1 大蔥洗淨剁成碎末放入豬肉餡中，加鹽，雞精，生抽，蠔油，十三香各一勺，蔥姜水三勺，攪拌均勻備用。
2 發麪醒面，包餃子，起鍋燒水，下鍋煮餃子，煮熟撈出即可初春時節，倒春寒，吃一些大蔥，有疏寒祛寒殺菌之功效，，嘎嘎香的美味大餃子。
羊肉
羊肉湯
所需食材：羊肉，羊雜，鹽，雞精，胡椒粉，蔥花，香菜
美味做法
1 鮮羊肉，羊雜，放入鍋中，加入純淨水，加鹽，雞精，胡椒粉各一勺，燉煮20分鐘。
2 煮熟盛出撒蔥花，香菜即可，鮮美滋補，倒春寒時節吃些羊肉可以驅寒溫補，提高抵抗力。美味家常靚湯。
寒潮該吃些什麼3
第一種：辛辣調料品
在寒潮來襲時，可以適當的在菜餚中放一些辛辣調料品，這樣不僅可以增加菜餚的香味，而且還能起到健胃開食的作用，並且吃了辣的菜餚後，身體的血液會流動得更快，從而使手腳不再冰涼。比如花椒、幹辣椒、姜、蒜這些調料品，都是建議大家在寒潮時多吃的調料。
第二種：熱性紅肉
寒潮來襲時，建議大家多吃“羊肉、牛肉”等等紅肉，因爲這類肉都含有豐富的“蛋白質、碳水化合物、高脂肪”等等營養物質，這些物質組合起來，不僅具有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血的作用，而且還能起到禦寒的作用，特別是小孩和中年人，一定要多吃熱性紅肉。
第三種：米酒
在我家，寒潮來臨時，我總會做一盆米酒給家人喝，因爲米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的氨基酸，並且米酒具有促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效，更重要的是米酒更適合身體虛弱者吸收。
第四種：含鐵量高的蔬菜
在寒露來臨時，我們一定要多吃一些含鐵量高的蔬菜。因爲鐵可以加快人體的新陳代謝，從而使身體產生更多的熱量。比如在冬天，菠菜、芹菜等等蔬菜，都是含鐵量高的蔬菜，每天吃上一盤，對身體特別的好。
第五種：內臟
豬肝、腰花等等內臟，也是我推薦大家在寒潮時吃的食物，因爲這類食物不僅含有豐富的'鐵，而且還含有豐富的蛋白質、多種維生素等等營養物質，這些物質組合起來，不僅能提高新陳代謝的速率，而且還能增強免疫力。
第六種：中性水果
在寒潮來臨時，我們還是要多吃一些水果，最好吃中性水果，因爲上述我給大家推薦的5種美食，都是熱性食物，如果吃多了熱性食物，很容易上火，所以吃熱性食物後，
適當的吃一些中性水果，不僅可以促進消化，而且還能給身體補充碳水化合物，從而防止上火。比如蘋果、香蕉、柿子等等水果，都是中性水果。
