其中最重要的營養素詳細如下:
●胎嬰兒和母親容易缺乏的脂肪酸:α—亞麻酸。它們是營造細胞的原料,特別是大腦細胞發育與形成時所必需的。
●特別是對於胎嬰兒大腦的形成和發育具有決定性和一次性的作用。胎嬰兒如沒有及時足量補充,會產生缺乏症狀或缺乏病。
●α—亞麻酸是n—3系多不飽和脂肪酸的母體
●它存在於深綠色植物中,分佈極不均勻。含量也不高。
常用食用油脂中主要脂肪酸的組成
孕期營養:必需脂肪酸
孕婦如果缺乏α—亞麻酸可能產生的症狀
1、缺乏α—亞麻酸的女性不易受孕,
2、新生兒體重低
3、胎兒宮內發育遲緩
4、嬰兒生長髮育不良
5、新生兒智力低下
6、嬰兒的免疫功能降低
7、孕婦孕吐等早孕一適現象
8、胎嬰兒視力發育不良
9、孕產婦飽和脂肪酸過剩造成的不良症狀
α—亞麻酸是dha和epa的母體。