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奔富换塞诊所香港站为400瓶稀世珍酿诊断
2020-12-17
本周,奔富首席酿酒师彼得·嘉高于香港主持换塞诊所活动,为超过400瓶葡萄酒诊断换塞,其中包括42区卡琳娜赤霞珠、Bin90A库纳瓦拉赤霞珠-巴罗萨谷西拉、Bin333西拉和Bin747干红葡萄酒等非常少见、限量发售的酒款。Forthefi...
关于波特酒,你不可不知道的五件事!
2021-05-08
貌似许多葡萄酒爱好者对波特酒的认识仅停留在风格和酿酒葡萄的层面。关于波特酒,其实有很多不为人知的秘密,本文就暂且给大家透露其中5个吧。WhentalkingaboutPort,mostpeopleseemtoonlybeabletospeakoutthestyleandgra...
游智利圣地亚哥,这些葡萄酒产区你不能错过
2021-05-08
美丽而神秘的南美洲有着众多迷人的葡萄酒产区。那么,我到圣地亚哥的时候,可以去哪里呢?小编来为你介绍一下圣地亚哥附近的葡萄酒产区。IfyoutravelinSouthAmerica,therearemanybeautifulwineregions.Nowlet’svisitsomeg...
英国一公司首创邮筒专用葡萄酒瓶
2021-02-08
见惯了玻璃材质的葡萄酒瓶,易拉罐式和纸盒装的葡萄酒也已不再新奇,不过,最近英国一家公司又在葡萄酒瓶上花心思,一起来瞧一瞧吧!Itiscommonforwinebottlinginglassbottles,cansandboxes.Butwhataboutwineinplasticbottlesa...
2017年的葡萄酒大师考试于上周举行
2021-06-26
超过150名考生参加了上周分别于伦敦、旧金山和悉尼三地举行的葡萄酒大师考试。一起来看看此次葡萄酒大师考试的情况。Over150studentssattheexamsfortheMasterofWinelastweekinthreepartsoftheworld–testswereheldin...
一图览尽里奥哈
2021-09-07
里奥哈是西班牙最著名的产区之一,不过对于这个产区你究竟了解多少呢?一起看看下面这张信息图吧!RiojaisoneofSpain’sbest-knownwineregions,buthowwelldoyoureallyknowRioja?Checkoutthefollowinginfographictogettheco...
红酒世界2016期酒抢先看:滴金酒庄
2021-07-01
2017年4月,2016年份波尔多期酒品鉴会如约而至,红酒世界董事长苗健先生率领红酒世界专业团队拜访了滴金酒庄。InApril,Mr.Miao,thepresidentof,ledtheprocurementteamtoattendChateaud'Yquem's2016EnPrimeurTasting.继...
有蛀牙?来杯红葡萄酒试试
2021-06-29
新的研究表明红葡萄酒有助于保护你如珍珠般亮白的牙齿,有效防止蛀牙。Anewstudyshowsthatredwineishelpfultoprotectyourpearlywhiteteethandpreventcavities.怕牙齿染色,所以只选择灰皮诺(PinotGrigio)白葡萄酒而不喝黑...
拉菲那些年值得收藏的酒瓶!
2021-03-31
若要说波尔多哪个名庄的酒瓶最具收藏价值,许多人的回答可能是木桐酒庄,因为他们每年都有不同的艺术酒标。但是其实拉菲古堡在几个特殊的年份也有独特的酒瓶设计,增添了它的收藏潜力。ChateauLafiteRothschildmadeaspecia...
红酒世界拜访德国林克酒庄,感受摩泽尔的魅力
2021-06-29
德国当地时间2017年3月23日,红酒世界团队深入探访了德国的林克酒庄。InMarch23rd,theteamofvisitedWeingutRinkeinGermany.德国当地时间2017年3月23日,红酒世界团队来到德国著名产酒区摩泽尔(Mosel),并深入探访了当地的新...
古老的中国酒
2021-06-29
关于古老的中国酒,除了白酒,你还知道哪些?AboutChina’sancientdrinks,whatelsedoyouknowexceptBaijiu?黄酒是中国古老的酒类之一,以稻米、粟或者黍米等谷物为原料酿造而成,成酒呈现琥珀色泽。与白酒不同,黄酒并非蒸馏产生...
陈年与否?记住这条黄金法则就够了!
2020-11-28
对于某些葡萄酒来说,陈年是一个很重要的过程;而对于大部分葡萄酒事实却并非如此。Forsomewines,agingisaprocessofimportance,asforthemajorityofthewines,it’stheotherwayround.陈年(Aging)或窖藏(Cellaring)一瓶葡萄酒指...
葡萄酒段子集锦
2021-06-30
这些葡萄酒段子里有你的影子吗?Dothesejokesaboutwineremindyouofyourselvesaswinelovers?葡萄酒常有,而葡萄酒段子不常有。本文为各位读者收集并翻译了一些有意思的葡萄酒段子,在品尝美酒之余,一起来乐呵一下吧。1.图片...
期酒和预售酒去哪里买?
2021-07-14
期酒和预售酒投资具有一定的风险,选择可靠的购买渠道尤为重要。如何为期酒和预售酒投资找到可靠的购买渠道呢?Collectorstakeonagreatriskwhentheybuywinefuturesandpre-arrivals.WherecanIbuywinefuturesorpre-arrival...
来自美国的混酿艺术——梅里蒂奇
2021-06-26
梅里蒂奇是来自美国的“波尔多混酿”,那么,它的历史由来和品种组成又是什么呢?MeritageisaBordeaux-styleBlendfromAmerica.Thisarticleintroducesitshistoricalbackgroundandofficialgrapevarietals.酒友们对大名鼎鼎的...
来自甜酒产区的干型酒
2021-06-20
苏玳和托卡伊等是世界知名的甜酒产区,而这些甜酒产区也出产了一些值得一试的干型葡萄酒。ThoughwineregionslikeSauternesandTokajiarefamousfortheirsweetwines,theystillproducesomedrywinesthatareworthtrying.提到...
如何像行家一样点酒?
2021-06-25
在选酒时稍微冒一下险,我可能会收获不一样的感动。今日,就让我像行家一样选择非热门却同样精彩的葡萄酒!Beadventurousinchoosingwineandyou’llharvestsomethingnewandhavefun.Let’sordersomefabulouswinesthatdonotbe...
拉齐奥葡萄酒猎奇
2020-12-06
作为一个历史悠久的产区,拉齐奥的葡萄酒似乎名不见经传。但近年来,该产区兴起了一批优质葡萄酒,值得我去尝试和期待。EventhoughRomehasahistoryofwinemakingsincebeforetheRomans,Lazio,hasmorerecentlybeenconsideredt...
越小众越好奇:白色波特酒
2021-05-08
通常人们对波特酒的印象常是奢华、丰盈或复杂。那是因为在大多数情况下,人们所接触到的往往是红色波特酒,如宝石波特酒或茶色波特酒。或许大部人所不知道的是,波特酒也有风格轻盈而且易饮的类型,即白色波特酒。Generally,...
葡萄酒的语言你读懂了吗?
2020-10-31
葡萄酒的专属语言——香气、颜色、酒体和酒精含量等能够帮助你判断其葡萄品种、产区、年份、价格范围、酿酒工艺,甚至是土壤类型。Awinehasitsownlanguagewhichcantellyoumanythingsincludingvarietal,region,vintage,...
为何好的葡萄园都在山坡上?
2021-06-30
也许你会好奇,为何好的葡萄园都坐落于山坡上呢?别急,且让小编带你一探究竟。Youmaycuriousaboutwhysomanygreatvineyardsareonhills.Readthisarticleandyouwillknow.为葡萄园选址就好比挑一处房产:地理位置最重要。如果你...
产区与年份:助你轻松挑选勃艮第佳酿
2020-12-01
令人眼花缭乱的葡萄园、多样的土壤以及形形色色的生产商,让勃艮第被酒迷们奉为最难理解的产酒区之一。本文将帮你快速掌握勃艮第主要产区的风格特色,了解近年来的最佳年份,助你轻松挑选心仪的勃艮第美酒。Numerousvineya...
红酒世界连环话:图解坐拥拉菲木桐的酒业巨头
2021-06-29
罗斯柴尔德家族不仅坐拥拉菲和木桐这两大名庄,还在世界各地拥有众多名庄。本期红酒世界连环话带你走近酒业巨头罗斯柴尔德家族。AstheownerofChateauLafiteRothschildandChateauMoutonRothschild,RothschildFamilyalso...
真的吗?未来可能出现“红酒片”?
2021-08-16
红酒片是什么东西?有美味的葡萄酒喝,为什么还要研制红酒片呢?看看下文就知道了。Whatisaredwinepill?Whyscientistswanttodoresearchonthat?Thisarticlewillrevealthereasonforyou.多个研究表明,葡萄酒中的白藜芦醇(Resver...
布鲁奈罗红葡萄酒,值得你拥有
2021-06-30
布鲁奈罗红葡萄酒由100%的桑娇维塞酿制而成,是意大利最负盛名的五大DOCG级葡萄酒之一,也是值得你一生之中至少品尝一次的好酒。BrunellodiMontalcinoisawinemadewith100%SangiovesewithItaly’shighestDOCGclassificati...
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