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柏林盲品:桑雅庄主的破冰之举
2021-06-30
宣布结果的那一刻,全场静默。没有人预料到这样的结果,包括这两款酒的主人、此次盲品会的举办者:爱德华多·查威克。Whentheblindtastingresultwasannounced,therewassilentintheroom.NooneexpectedtheresultincludingEdu...
雅伦堡直播回顾
2021-03-18
7月27日下午,澳洲雅拉谷名庄雅伦堡酒庄的庄主兼酿酒师桑德拉·迪普瑞做客红酒世界直播厅,与我一起探索了雅伦堡和雅拉谷。OnJuly27th,SandradePury,ownerandwinamakerofYeringbergpresentedherfirstlivestreaminterview...
农药威胁着香槟区的水质
2021-06-26
农药的大量使用引起了香槟产区地表水和地下水中的化学残留物超标,这对该产区的水质产生了巨大的威胁。TheextensiveuseofpesticidesiscausingseriousconcernstothewaterqualityofChampagnearea.据研究表明,炎热干燥的夏...
邂逅希腊的酿酒白葡萄品种
2021-06-26
在海岛众多的浪漫希腊,会有什么样的酿酒白葡萄品种呢?ThisarticlewillshowyouthemainwhitewinegrapevarietiesofGreece.雅典奥运会,古老的神话传说,蓝色爱琴海,蜜月圣地……这些大概是希腊在大多数人脑海中留...
浅谈德国各大产区的GG酒
2021-06-26
说起德国的GG酒,可能许多读者还比较陌生,这到底是一种什么酒?德国各大产区的GG酒又各有什么不同的特点呢?Youmayfeelconfusedwhenyoufirstsee"GGWines".Whatis"GGWines"?WhatarethedifferencesbetweentheGGwinesfromv...
澳洲名庄御兰堡发布“卡利”超级红葡萄酒
2021-05-08
澳洲名庄御兰堡酒庄发布了一款号称“超级红葡萄酒”的赤霞珠-西拉混酿酒款,其酿酒葡萄分别来自顶级产区库纳瓦拉和巴罗萨谷。AustralianwineryYalumbahasreleasedaCabernet-ShirazblendmadewithfruitfromCoonawarraand...
新旧世界,究竟如何区分?
2021-06-27
想知道新世界和旧世界的葡萄酒有什么区别吗?本文将一一为你解读。Doyouknowthedifferencebetweenoldworldandnewworldwines?Thisarticlewilltellyoutheanswer.你知道新世界和旧世界的葡萄酒有什么不同吗?这两个词是葡萄...
这些醉酒状态,你是哪一种?
2021-07-13
几杯酒下肚后,每个人都会有不同的状态,你是哪一种呢?Afewglassesofwinecanreallychangehowweactashumans.Whichtypeofwineloverareyouafterafewglassesofwine?我有一头小毛驴我从来也不骑……;我有一头小毛驴...
解读阿根廷产区的关键词
2021-03-01
海拔、温度、本土工艺、新兴技术以及历史悠久酿酒文化,形成了阿根廷葡萄酒独一无二的标识和品质。Thealtitude,thewiderangeoftemperatures,thelocalknow-how,thenewtechnologiesandthedeeply-rootedpopularwinecultur...
古诗词中的葡萄美酒
2021-06-26
许多诗词当中,都有葡萄美酒的身影。本文就盘点一些精彩诗词,领略古诗词中葡萄美酒。Asapartofdrinks,wineisanimportantpartinChineseantientpoetries.Thisarticlewillshowyousomepoetriesaboutwine.中国对葡萄的文字记...
红酒世界2016期酒抢先看——老色丹酒庄
2021-06-25
红酒世界团队应邀来到波尔多波美侯产区的老色丹酒庄,参与老色丹酒庄2016年份的期酒品鉴。TheprocurementteamfromattendedVieuxChateauCertan’s2016EnPrimeurTasting.老色丹酒庄(VieuxChateauCertan)的历史可以追溯至18...
中级庄锦标赛冠军贝乐威发布2016期酒价格
2021-03-01
凭借着不俗的实力,贝乐威酒庄成功加冕中级庄锦标赛冠军头衔。日前,这一冠军酒庄发布了2016年期酒价格,而这一酒款也已在红酒世界网上商城上线,税前价格仅为95元。ChateauBelle-Vuehasreleasedits2016EnPrimeurpriceandnow...
葡萄提取物或能对抗结肠癌
2020-11-28
近日,有一最新研究表明,酿酒葡萄中的白黎芦醇和葡萄籽萃取物等物质有助于对抗结肠癌,这对于喜爱葡萄酒的酒客来说不失为一个好消息。Recently,anewstudyshowsthatresveratrolandgrapeseedextractfromgrapesmayhelpfightc...
葡萄世界中的旧时光美人
2021-06-21
什么叫做回眸一笑百媚生?只有自然的、经得起岁月沉淀的美丽才当得起“旧时光美人”之名。在葡萄的世界中,长相思便是这么一位美人。Whatkindofbeautycanconquereveryone,includingmenandwomen?Onlythosewhocankeeptheir...
“桑拿天”持续发威!何以消暑?唯有阿尔巴利诺!
2020-12-17
国际阿尔巴利诺葡萄酒节即将来到!饮一杯阿尔巴利诺葡萄酒,感受夏日清凉!TheInternationalAlbarinoDayiscoming.HowaboutdrinkingaglassofAlbarinotorelievethesummerheat?上海发布今夏第3个高温红色预警,湖北启动高温气象...
这些食物该搭配什么葡萄酒?
2021-06-29
有美食却不知道搭配什么葡萄酒?别担心,看了这篇文章你就知道了。Don’tyouknowhowtochoosearightwinetopairwithyourfood?Don’tworry.Youwillknowafterreadingthisarticle.葡萄酒爱好者可能都知道葡萄酒和食物搭配有一...
陈年与否?记住这条黄金法则就够了!
2020-11-28
对于某些葡萄酒来说,陈年是一个很重要的过程;而对于大部分葡萄酒事实却并非如此。Forsomewines,agingisaprocessofimportance,asforthemajorityofthewines,it’stheotherwayround.陈年(Aging)或窖藏(Cellaring)一瓶葡萄酒指...
红酒世界探访真理酒庄,感受满分酒的魅力
2021-06-29
美国当地时间2017年3月7日,红酒世界团队在探访完作品一号酒庄后,来到了精品酒庄——真理酒庄。InMarch7th,aftervistingOpusOne,theteamofvisitedVerite.美国当地时间2017年3月7日,在拜访完纳帕谷(NapaValley)名庄作品一号...
柯斯拉重组品牌以确保其家族所有权
2021-06-29
据澳媒报道,黄尾袋鼠酒庄的生产商柯斯拉酒业为确保其家族所有权已重组股份。CasellaFamilyBrands,theproducerofYellowTail,hasrestructuredtoensureitwillstayinfamilyhands,accordingtoreportsintheAustralianpress....
勃艮第葡萄酒简史
2021-06-26
勃艮第,顶级美酒的摇篮,复杂风土的故乡,它的成功离不开深厚的历史底蕴。让我沿着时间轴,穿梭于勃艮第葡萄酒历史的长河,了解这片伟大土地的上下两千年。Burgundywinescan’tbesuccessfulwithouttheeffortsofthecountlesswi...
一文认识加强型葡萄酒
2021-05-08
加强型葡萄酒指的是具有较高酒精含量的葡萄酒,比如西班牙的雪莉酒和马德拉酒,葡萄牙的波特酒等。Thefortifiedwinereferstothewinethathasahighercontentofalcohol,achievedthroughtheadditionofadistilledspirit,sucha...
南非重旱后“妖藤”再现
2021-07-23
南非西开普省一个世纪以来最严重的一次干旱导致一大片“妖藤”再现,这片葡萄藤曾被水库的大水淹没。TheworstdroughtinacenturyintheWesternCapehasledtoalargefieldof‘ghostvines’reappearingasthedamwaterthatonce...
一图览尽里奥哈
2021-09-07
里奥哈是西班牙最著名的产区之一,不过对于这个产区你究竟了解多少呢?一起看看下面这张信息图吧!RiojaisoneofSpain’sbest-knownwineregions,buthowwelldoyoureallyknowRioja?Checkoutthefollowinginfographictogettheco...
集齐7种粽子,你就能召唤美酒啦
2021-09-16
无论你是粽子界的传统咸党还是甜党,或是创新派,只管备好粽子,我就能为你召唤出相宜的美酒,为你的端午大餐锦上添花。LookingforawineforyourDragonBoatFestivalFeast?HerearethewinesthatperfectlypairwithZongzi.端午小...
SAKE HUNDRED“百光”用爱照亮未来,助力“大城小爱”慈善晚宴
2021-12-11
12月7日,由SAKEHUNDRED高端清酒品牌助力的,以“为爱前行・唯守匠心”为主题的大城小爱2021慈善晚宴活动圆满落幕。SAKEHUNDRED,用爱为慈善事业献出了一份温暖与光亮。群星闪耀,为大城小爱增添光彩此次慈善晚宴,著名收藏家...
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