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茭白青椒鴨肝菜譜簡介鴨肝有豐富的營養和特殊功效，是最理想的補血佳品之一。材料茭白150克，青椒1個，鴨肝100克、油、鹽、料酒、蔥姜、雞精適量。做法1、茭白、青椒洗淨切絲，鴨肝洗淨切片。2、起鍋熱油爆炒鴨肝變色盛出。3...

香煎鵝肝菜譜簡介這個鵝肝是我家有生日或節日不外出吃飯時的保留菜式。雖說不健康，但這種美味想拒絕還真難。所以偶爾爲之。外面吃可是貴得很。在家一人一塊再煎塊羊扒或牛扒。配點水果蔬菜。就可以燭光晚餐了。有一陣...

如何從臉上看出肝變硬？臉薄，黝黑的臉1/3患者的慢性肝炎或肝硬化患者，他們的面部，周圍皮膚病前晦暗黝黑的臉瘦，枯萎，面頰有小血管擴張，乾燥的嘴脣，這是“肝”。這是由於肝功能障礙，導致黑色素產量增加。黃疸，黃色的眼周肌膚鞏膜(...

紫菜磨菇瘦肉湯紫菜50克，磨菇60克，豬瘦肉150克，大茴香、生澱粉、食鹽、味精各適量。豬瘦肉洗淨，切成簿片，加入大茴香、生澱粉備用;紫菜洗淨浸泡，除去雜質;磨菇洗淨切絲。把紫菜、磨菇放入沸水鍋中，稍煮熟後，放入豬瘦肉片炒至...

蜜桃啤酒醬鴨翅【大古鐵器】菜譜簡介最近網路社團很夯的啤酒料理...我也分享了自己的創意做法，【蜜桃啤酒醬鴨翅】這個做法是利用了多種口味之一的蜜桃啤酒做烹煮湯底，再加上調味。利用鑄鐵導熱鍋性烹煮，讓調味後的啤酒...

青蒜胡蘿蔔炒鴨血材料原材料：鴨血。配料：青蒜、胡蘿蔔、蒜片、薑片。調味料：生抽、醬油、鹽。做法1.鴨血稍微沖洗一下，切成條備用。2.青蒜斜切成條，胡蘿蔔去皮切斜片備用。3.鴨血焯水瀝乾水分。4.鍋內放油，燒熱後放入蒜片和...

一隻家鴨失了羣，迷茫地遊向小河繞彎處。在幽靜的水面上，碰上一隻野鴨。彼此看了看，都感到詫異。一個祖先，差別竟然這麼大。雖然都在水面浮着，卻互相看不起，總覺得對方對不住祖宗，總覺得對方討厭。先是家鴨發話：“小東西，你天天...

有一隻小鴨子，總是和同伴們一塊兒玩，它們在草地裏追逐，覓食，可開心了。可是，小鴨子有一件讓大夥笑話的事，它不敢游泳。“你怎麼會不敢游泳呢？這可不像一隻像樣的鴨子！”，總是有小夥伴這樣說。可是，那又有什麼用呢？小鴨子就是不敢...

老鴨湯材料老鴨1只，茶筍，芋頭，火腿，鹽做法1.將茶筍用水泡開。2.將芋頭與火腿切塊。3.老鴨洗淨放進大砂鍋加水，大火燒滾後掠去浮沫，中小火煲一小時後加火腿進去，再四十分鐘後加茶筍，芋頭後，繼續煲至芋頭酥軟就可加鹽停火了。老...

春季乾燥老年人要學會養肝護肝，人老肝亦老，這種變化常是潛移默化、不被自身察覺的。然而從人體肝臟的整個功能和一般肝功指標來看，都在正常範圍之內。這裏只是提醒人們，要注意肝臟生理變化和自然衰老的過程。看看春季乾燥...

幹煎豪野鴨胸香橙沙拉材料鴨胸片1片香橙4顆綜合生菜適量香橙橄欖油適量檸檬汁適量糖、鹽、胡椒適量紅酒適量做法1將鴨胸表皮切畫出十字紋路成網狀，平底鍋冷鍋冷油，皮面朝下灑上鹽及黑胡椒用中火煎至上色(略按鴨肉讓油脂...

沙棘保肝護肝第一名，沙棘果爲胡頹子科沙棘屬植物沙棘的果實，又名醋柳果，自然界中含有維生素最多的就是沙棘果了，沙棘果的作用功效，降低膽固醇及血脂，下面來介紹下酸刺果沙棘保肝護肝第一名。沙棘保肝護肝第一名1沙棘保肝護...

芹菜炒鴨腸菜譜簡介買了一大包魯味，剩下一些鴨腸，剛好拿來再運用，搭配芹菜簡單快炒，清爽也十分美味。在南部，許多熱炒店都能吃到這道菜，如果沒有現成鴨腸，買新鮮的也OK，或隨意搭配自己喜歡配料，就是道迷人家常菜囉~~材料芹菜1...

鴨掌材料鴨掌1斤，蔥2根，姜3片，水5碗，滷汁1份做法1.取鍋倒入5碗水放入蔥、姜煮開，將鴨掌放入汆燙2~3分鐘後取出，用冷水沖洗乾淨。2.放入滷汁中，大火燒開後轉小火慢滷2小時，讓味道全部滷進去後，取出放涼即可食用。或吃時再下鍋油...

鹹鴨蛋材料鴨蛋數枚（自己喜好），白酒適量，鹽適量，五香粉適量，黃泥巴適量做法1將鴨蛋洗淨晾乾2準備黃泥巴，用水調成濃糊狀（這一步也可不要，裹黃泥的放的久一些）3將五香粉和鹽混合4將鴨蛋放到泥裏滾一轉，然後大頭沾酒，沾五香粉和鹽的...

（1）食慾減退，噁心厭油：這是大多數肝炎病人都有的症狀，尤其是黃疽型肝炎病人表現更嚴重。肝臟是入體內最大的“化工廠”，參與人體內的一切代謝過程。其中分泌膽汁是重要功能之一，膽汁中的膽鹽對脂肪的吸收消化起着重要作用。...

肝不好的人，身體4處會發黑，佔一個，也最好儘早就醫。1、臉臉，對於人體來說是十分很重要的，畢竟人家的第一印象就是臉。而肝臟，其實就是人體的一個“化工廠”，一旦肝臟出現了問題，人體代謝的能力也會受到影響。而這時候，人體黑色...

紅燒鴨腿材料鴨腿兩隻，土豆一個，老抽2勺，料酒1勺，鹽適量，糖半勺，薑片5片左右，蔥少許，八角3個，幹辣椒1個，水或者啤酒適量做法1.鴨腿剁成塊，土豆切成塊2.鍋就油燒熱放入鴨塊煸炒出油加調料（老抽，料酒，鹽，糖，薑片，蔥，八角，幹辣椒）繼續炒上色...

紫菜磨菇瘦肉湯紫菜50克，磨菇60克，豬瘦肉150克，大茴香、生澱粉、食鹽、味精各適量。豬瘦肉洗淨，切成簿片，加入大茴香、生澱粉備用;紫菜洗淨浸泡，除去雜質;磨菇洗淨切絲。把紫菜、磨菇放入沸水鍋中，稍煮熟後，放入豬瘦肉片炒至...

西南油封鴨胗沙拉菜譜簡介美好的生活就在這一刻。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》材料RefletsdeFrance阿基坦油封鴨胗1罐四季豆100g沙拉菜100g小蕃茄100g核桃(或其他喜愛的堅果，建議使用無調味過的)2湯匙松子(...

大家都叫米比“膽小鴨”，因爲米比的膽子比米粒還小。一隻在天上飛來飛去的小鳥，也能把它嚇得在籬笆(líbɑ)下躲半天。有一天中午，鴨媽媽要睡午覺，可是屋子外有幾隻小雞吵得鴨媽媽睡不着。“米比，你去叫小雞們別吵了。”鴨...

零失敗之玫瑰醉鴨舌菜譜簡介窮少奶一直都十分喜歡食鴨舌，但有時系出面買到的又較貴又未必啱自己胃口，so就決定試下自己整~~材料鴨舌1磅醉雞汁1樽玫瑰露2荼匙分量可自行調較雞粉1茶匙凍開水2杯冰水2杯做法1先將鴨舌解凍，...

鹹鴨蛋材料鹹鴨蛋5個，清水500ml，鹽100g，高度白酒30ml做法1.鴨蛋洗淨擦乾表面水份（或者晾乾）2.鍋中放500ml水燒開，倒入100g鹽燒開融化。徹底冷卻後加入30ml高度白酒攪勻3.鹽開水倒入可以密封的容器裏，鴨蛋輕輕的將蛋殼磕裂一...

大家好，我今天邀請到的是肝膽腸胃內科的邱宏智醫師。我想要來請教邱醫師，應該很多人會到門診去說，醫生啊，我最近覺得累累的。累累的時候，大家就會開始煩惱說咦？我是不是肝不好？到底你們要怎麼樣去判斷呢？到底累與肝功能不好，有...

土豆鴨肉材料土豆1個，鴨肉1斤，蔥，姜，香花菜，紫蘇，油鹽，醬油做法1、鴨肉洗乾淨切好，土豆切粒。2、切好配料姜、蔥、香花菜、紫蘇。3、先把鴨肉放到鍋裏炒，什麼都別放，炒到幹水，鴨肉變黃後上盤，然後再炒土豆，炒到半成熟上盤。4、放油...