孕吐是生物界保護腹中健康的一種本能。這種本能能夠察覺出可能傷害寶寶的各種病菌或物質，通過嘔吐的方式排出，以確保這些東西不會進到體內，例如含有微生物或病原體的食物(如肉類)，以避免給胎兒帶來潛在的危險。那麼從飲食方面來講，能緩解早孕反應的食療方法有哪些呢?
1、陳皮滷牛肉
原料：瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、姜、糖、醬油、水(2大匙)。
製法：把陳皮用水稍微泡軟，蔥洗淨切段;牛肉洗淨切成薄片，加醬油拌勻，醃10分鐘;將醃好的牛肉一片一片放到熱油裏，油炸到稍幹一些;把陳皮、蔥、姜先爆香，然後加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出，放入拌好的滷料，即陳皮、蔥、姜、醬油、糖，燉至滷汁變幹，即可食用。
營養小祕訣：瘦肉類含有豐富的B族維生素，可助減輕懷孕早期的嘔吐症狀，還可減輕精神疲勞等不適。姜和陳皮也有助於減輕孕媽咪的噁心感。
2、烤全麥三明治
原料：全麥麪包1個，起司粉、葡萄幹、杏仁片、核桃、櫻桃、葡萄醬等適量。
製法：把全麥麪包放在烤箱裏稍烤一下，取出切成4小塊;先在表面上抹上一層葡萄醬，然後把葡萄乾、核桃、杏仁片和櫻桃放在上面，再撒上起司粉即成。
營養小祕訣：葡萄乾、核桃及烤過的土司都有止吐作用，起司粉中富含的B族維生素還可減輕孕媽咪的煩躁情緒，也有助於減輕孕吐。
3、梅乾菜瘦豬肉
原料：梅乾菜15克，榨菜15克，瘦豬肉絲100克，食鹽、味精適量
製法：把梅乾菜、榨菜、瘦豬肉絲、食鹽、味精放到一起煮湯服。
適用人羣孕婦、嘔吐孕婦
4、薑絲炒蛋
原料：雞蛋150克、姜50克、植物油15克、江米酒10克、鹽3克。
製法：將雞蛋磕入碗內，加少許精鹽打散;鮮姜去皮洗淨，切成細絲;混合後，油熱後，入鍋翻炒。
嘔吐影響食慾和進食，但妊娠又需要更多的營養，因此要想方設法進食，以給自己的身體補充足夠的營養。同時還要多飲水，以及時補充體內因嘔吐而丟失的水分。
