提高營養的食物有哪些，爲了增強體質，補充足夠的營養，得選對食物，因爲日常生活中接觸到的食物類型多，有的人偏愛攝入甜食，有的人喜歡吃垃圾食品，其實都有健康隱患，現在分享提高營養的食物有哪些？
提高營養的食物有哪些1
1、雞蛋
有部分食物適合天天吃，對體質的增強有幫助，例如雞蛋。雞蛋作爲價格便宜，營養價值高的食品，有多種烹飪方式，而且大多數人對雞蛋是適應的，並不會吃了雞蛋有不良反應，當然，有少部分人對雞蛋過敏，這種情況就不要攝入。
而在身體條件滿足的情況下吃雞蛋，會發現裏面豐富的蛋白質被人體獲取，而蛋白質是人類生命活動的`物質基礎，不能缺乏。除此之外，雞蛋還可以提供多種微量元素，礦物質，吃雞蛋不僅增加飽腹感，還有提高抵抗力的作用。不過，雞蛋的選擇可要恰當，新鮮是首要條件，還要完全煮熟才能吃，這樣才能獲得好處。
2、蘋果
食物的種類多，但並非所有食物都安全，對於人體來說蘋果是適合多吃的水果。水果種類豐富，但有的水果容易上火，有的水果性質寒涼，有的水果糖分含量豐富，容易血糖高或者發胖。
而蘋果作爲各方面條件都良好的食物，不僅性質溫和，還營養含量豐富，裏面的膳食纖維、維生素、礦物質、微量元素等都是人體需要的，每天吃一個蘋果對體質的增強，排便保持順暢都有幫助，而在免疫能力正常發揮的情況下疾病不容易出現。
3、西蘭花
爲了增強身體素質，可以從飲食入手來調節，西蘭花作爲健康的蔬菜也適合天天吃。因爲西蘭花含有人體需要的多種微量元素，本身還具有防癌，抗癌的作用，裏面的硒元素可以增強身體的免疫能力。
另外，多種維生素提供發揮良好的抗氧化功效，可以讓身體保持年輕，同時養護好血管。有的人排便難度大，總是有便祕困擾，通過吃西蘭花的方式提供裏面豐富的粗纖維，腸道的動力充足，排便自然順暢。
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1、綠豆
綠豆有助消暑利尿
綠豆性味甘寒、入心、胃經、具有清熱解毒、消暑利尿之功效。但要注意的是，綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多食。
2、西瓜
多吃西瓜補足水分
夏天出汗多，隨着汗水的排出，丟失營養也多，適當吃些西瓜，不僅能補足丟失的水分，更能增加營養。研究還表明，西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白質轉化爲可溶性的蛋白質，從而增加腎炎病人的營養，故西瓜是腎臟病人的良藥。不過西瓜不宜冷藏後再吃，最好是現買現吃。在冰箱裏的.時間通常不應超過兩小時。
3、苦瓜
苦味能泄暑熱燥暑溼
中醫學認爲，夏天心火易亢，苦味能泄暑熱、燥暑溼。夏令適當吃些苦味食品，能恢復脾胃納運功能，增進食慾。熱天適當吃些苦瓜，不僅能清心除煩、醒腦提神，還可增進食慾、健脾利胃。另外，現代醫學發現，苦瓜內含有類似胰島素的物質，有顯著降低血糖的作用，被營養學家和醫學家推薦作爲糖尿病患者的理想食品。
4、酸奶
酸奶幫助消化
酸奶幫助消化，提高食慾。而且它能維護腸道菌羣生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。[page]
5、魚類
魚類補充蛋白質
魚類不僅容易消化，還是補充蛋白質的上佳食品，適合午餐食用。它不同於紅肉，多吃一些不會導致腹脹。
6、蝦、蟹及貝類食物
貝類食物清涼消暑
1克蟹或蝦，含熱量只有1卡路里，卻含 18%的蛋白質。海鮮性涼，有一定清涼消暑作用。
7、啤酒
啤酒是夏日理想的飲料
啤酒中含有豐富的氨基酸、蛋白質、糖、礦物質及其他有益人體健康的成分，素有“液體面包”之譽。夏天適量飲用一些啤酒可起到健胃、清目、散熱、解渴、止咳、利尿、消除疲勞、恢復體力等作用，實爲夏日理想的飲料。
8、橄欖油
橄欖油令食慾大增
用橄欖油和醋當沙拉的調料，令人食慾大增。常吃橄欖油的地中海周邊居民大多長壽，就是因爲它能有效控制膽固醇。每天食用2—3勺橄欖油，可預防心腦血管疾病。
溫馨提示：高溫季節每人每天最好補充維生素B1、B2各2毫克，維生素C50毫克，鈣1克，這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗，有益於健康。也可多吃一些富含上述營養成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其製品、動物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。
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1、西瓜
西瓜富含維生素a、b1、b2、c,葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、穀氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。西瓜雖好,但中醫專家認爲,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。
正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。另外需要提醒的一點是,夏天感冒發燒的患者常常藉助進食西瓜來補水、退燒,但是因爲它屬於甘寒食物,不宜用於風寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。
2、菠菜
菠菜富含鐵,鐵是人體造血原料之一,是女性經期時應該食用的最佳食品。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人,可遠離缺鐵性貧血。菠菜中含有豐富的蛋白質,可促進身體發育,使人精力旺盛。另外,菠菜可以清理腸胃中的熱毒,避免便祕,保持排泄的通暢。
缺乏維生素a會導致眼睛乾澀、看東西模糊,而菠菜中的胡蘿蔔素在體內會轉化成維生素a,可降低視網膜退化的.危險。還有,菠菜中豐富的維生素a、c和b族維生素可以幫助人從焦躁不安的狀態中走出來,趕走緊張的情緒,改善憂鬱的心情。
3、雞蛋
雞蛋是母雞生下的蛋,裏面有蛋黃和蛋清,其中的蛋清是一種高蛋白的'物質,我們通常說乳清蛋白就是雞蛋清裏含有的。同時,雞蛋裏還含有多種氨基酸,是身體需要的。
吃雞蛋有助於益智,讓頭腦變得更聰明。雞蛋中含有非常豐富的卵磷脂,對於肝臟有保護的作用和再生的功效,還能夠提升人體的抵抗力和免疫力。另外,雞蛋含有豐富的維生素和礦物質,可以延緩衰老。另外,研究發現硒有助於預防癌症,而雞蛋中也含有豐富的硒,因此,經常吃雞蛋對預防癌症是非常有幫助的。
