vsop是什麼酒,喜歡喝酒的人,說到vsop都不陌生。而vsop是高級白蘭地的簡稱,是法國干邑白蘭地酒中的一個等級,vsop的品質是非常高的,而且度數也非常高很猛烈。下面是vsop是什麼酒的內容!
vsop是什麼酒1
vsop是高級白蘭地。vsop全稱是Very Superior Old Pale,是法國干邑白蘭地酒的一個等級,代表的意思是至少在橡木桶中儲存4年的白蘭地酒。白蘭地酒還有兩個等級分別是最少陳釀2年的3—STAR和8年以上的XO。
白蘭地是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精,再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果爲原料,經過發酵、蒸餾、貯藏後釀造而成。
白蘭地通常被人稱爲“葡萄酒的靈魂”。世界上生產白蘭地的.國家很多,但以法國出品的白蘭地最爲馳名。而在法國產的白蘭地中,尤以干邑地區生產的最爲優美。
白蘭地是什麼酒
白蘭地是一種高度的蒸餾酒,其原料主要是各種水果,其中以葡萄釀製的白蘭地最爲著名,因此又有着“葡萄酒的靈魂”這個美稱。
因其高濃度的酒精,口感較爲厚烈,又被譽爲男人氣概的英雄之酒,是歐洲的一種名貴酒。
白蘭地是生活中常見的一種酒,很多人都聽說過它,卻很少人懂得它是什麼酒。白蘭地實際上是一種高度的蒸餾酒。
白蘭地是一種水果蒸餾酒,採用優選水果和複雜釀造工藝釀製而成。其中常見的原料有蘋果、櫻桃和葡萄等水果。
這些水果釀製的白蘭地,都有着各自獨特的口感和味道,只是相對來說,葡萄釀製的白蘭地最爲著名,所以白蘭地又有着“葡萄酒呢靈魂”這個美稱。
白蘭地在世界上有着許多產地,主要分佈在歐洲,其中最爲馳名的白蘭地以法國的出品爲最。
白蘭地在歐洲是一種名貴的酒,由於其酒精濃度很高,又被賦予了英雄氣概這種說法,是一種男人專屬的英雄之酒。
在飲用時,人們會準備白蘭地專用的酒杯,將酒倒入酒杯後會輕輕搖晃,這時,白蘭地會自然散發出獨特誘人的香味,這也許就是它的魅力所在吧。
此外,現在還流行將白蘭地與汽水混合飲用,雖說沒有原味如此醇厚濃香,但也別具一番風味,值得嘗試。
vsop是什麼酒2
VSOP是高級白蘭地的簡稱,它的產地是法國干邑六大法定產區,經過複雜的工藝流程製作,最年輕基酒在橡木桶中陳年至少4年以特殊的銅製蒸餾器雙重蒸餾以及特製橡木桶密封釀造而成。
它的全稱是VERY SUPERIOR OLD PALE,它的內在含義是貯藏30年左右的名酒。也就是說四個字母包含了就的四種品牌標籤,白蘭地從這個四個方面入手構築了自身獨特的品牌特徵。
從這個品牌的全稱來看,是追求品質的一種體現。從與同類型的酒區別可以看出其優質的一面。首先要了解“干邑”的概念。
干邑是法國的西南部夏德朗省市鎮的名字,因其製作葡萄蒸餾酒的優質技術而聞名。
這個地區產出的優質酒釀按照年份就分爲了vs、vsop、xo三個級別。處於中間的vsop兼顧了年份的醇香和年輕的熱辣。
如果將其擬人化就是一個即將成熟的少年,成熟之餘,骨子裏仍透露着一股張揚之氣。因此在品味酒汁時會透出自然的果香和中和了甜辣的醇香。
這種品質的追求來自於法蘭西酒文化的傳承,這種文化投射到現實中就是對酒類出產的嚴格規範。
通過對原產地名稱的保護儘管減少了酒類的廣泛產出,卻增加了優質葡萄酒的品牌效應,這爲vsop的品質打下了的基礎。
而嚴格的等級劃分相當於進行了優中選優的抉擇,在vs的襯托下,vsop在酒齡上獲得了比較優勢,豐沛的口感給人帶來了厚重的醇香,在傳統的飲用中不僅能夠佐餐,還會作爲餐後的飲品出現。
此外在調酒中也有着出色的表現,與不同酒水和飲品的碰撞摩擦出了獨特的味道,同時獨有的味道也不會喪失,最終以綜合的優勢俘獲了一衆芳心。
白蘭地vsop等級特徵
vsop是白蘭地等級,全稱是“VERY SUPERIOR OLD PALE”,中文名爲“高級白蘭地”,本質上屬於葡萄蒸餾酒(非葡萄則會註明使用水果種類);
幾乎所有白蘭地酒廠都會使用字母來分別酒質和型號,而進行區分的'本質是年份,通常vsop高級白蘭地是用4—6年的生命之水進行調配的。
白蘭地等級最常見的有:
VS(Very Special): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少2年。
VSOP(Very Superior Old Pale): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少4年。
XO(Extra Old): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少6年(從2016年起至少陳年十年)。
除此之外還有:
Napoleon(拿破崙):最年輕基酒在橡木桶中陳年至少6年。
Vieux:跟拿破崙級別不相上下;
Extra:屬於xo級,但通常酒莊釀造Extra時會控制其原酒陳年時間比xo略高一點;
XXO(Extra Extra Old):干邑官方分級新添加的,級別高於xo,最年輕的基酒不低於14年;
Hors d’age和Vieille Reserve:屬於限量生產的超高年份干邑白蘭地,收藏價值遠勝於品嚐價值。
幾乎所有的白蘭地都會用字母來區分等級,只不過最嚴格的就是法國,而法國干邑地區生產的白蘭地還被成爲干邑,被認爲是品質最佳的白蘭地酒;
其中最具代表性的品牌就是馬爹利、軒尼詩和人頭馬,價格都在400元左右,現在你知道vsop是什麼酒多少錢一瓶了吧。
vsop代表什麼?
vsop是代表高級白蘭地酒。vsop是干邑白蘭地的一個等級,該等級表示干邑所用的混釀酒液在橡木桶中至少存放了4年。
白蘭地是由葡萄酒或發酵過的水果汁蒸餾出來的可飲用的酒,要在木桶裏經過陳年纔好喝。白蘭地需要根據陳化年份劃分等級,其等級由字母V、O、P、E、F、S、X 組成標示。
VO表示普通白蘭地,貯藏年份在2年左右。VS 表示陳釀白蘭地,貯藏年份在3年左右。VSOP表示高級白蘭地,貯藏年份在6 —20年。
XO表示最上乘白蘭地,貯藏年份在20—50年。另外,如果酒瓶上還有 F的字樣,說明這種酒屬於特純類型。