玉米、蘋果、海帶和海藻等等。
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玉米含有蛋白質、鈣、鎂、賴氨酸等成分，不飽和脂肪酸含量達85%以上，主要爲亞油酸和油酸，能預防心血管疾病的發生。
蘋果中富含多糖果酸、類黃酮、鉀及維生素C等營養成分，可使積於體內的脂肪分解，避免身體過於發胖，減輕心臟負擔。另外，蘋果還能提高肝臟的解毒能力，降低血膽固醇和血脂含量。
海帶和海藻含有豐富的牛磺酸，可降低血液及膽汁中的膽固醇；其中的褐藻酸，也可抑制膽固醇的吸收，並且促進代謝。
綠茶中的`茶多酚是茶葉中的主要物質，可以防止微血管壁破裂出血，還可以降低膽固醇，抑制動脈粥樣硬化。
大蒜除能降低血脂外，還具有阻止斑塊聚積的作用。而且，大蒜還具有類似於維生素E和維生素C的抗氧化特性。故大蒜在預防和治療動脈粥樣硬化、防止心臟病方面開闢了一條嶄新的天然途徑。
洋蔥含有前列腺素，有擴張血管、降低血脂的功能；它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，可預防動脈粥樣硬化。洋蔥含有類黃酮物質，和蒜一起吃，疏通血管的功效特別好。
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日常哪些食物可以幫助通血管？
一、芹菜
芹菜中所含的維生素比較高，這些物質能幫助清理血管，讓血管中的脂肪排出體外，而且芹菜中的礦物質能促進腸胃消化，大量排出毒素運輸的負擔，對疏通血管有幫助。
二、冬瓜
冬瓜是一種利尿、清熱解暑的果蔬，吃冬瓜可以幫助排泄身體過多的鈉鹽，能幫助高血壓患者穩定血壓並且幫助控制血脂，大部分高血壓患者因爲血液中膽固醇過高導致導致血脂不斷上升而讓血管堵塞，因此適當吃冬瓜能力利尿，降血脂。
三、海帶
海帶中所含的纖維素有排毒潤腸通便的功效，而且海帶中還含有鹽藻多糖，昆布多糖等活性成分物質，這些物質能降低血管中膽固醇的沉積，防止膽固醇形成血栓脫落在血管中，進而起到堵塞的影響。
四、蘋果
一天一個蘋果，醫生遠離我，蘋果中含有的`多糖果酸，內黃酮維生素c和維生素e都是能幫助軟化血管，清除身體內堆積的脂肪，而且有研究證明蘋果中所含的物質可以有效預防動脈粥樣硬化，預防動脈粥樣硬化能有效防止血管堵塞。
真正血管堵塞要使用哪個方法？
一般來講，當血管堵塞大部分是跟血液凝固有關係，因此想要讓血管通暢，首先要融化，而想要融化血管中的堵塞物就需要服用抗凝血藥物，讓血栓溶解更快一些，服用藥物後還需要在醫生的指導下使用溶血栓藥物，在溶解的同時醫生會進行操作下，在血管堵塞的地方將堵塞物取出，才能讓血管真正通暢。
溫馨提示，血管堵塞在生活中很常見，因此可以通過飲食預防，如果發現自己有血管堵塞等不適症狀及時就醫檢查，在真正有血管堵塞時需要在醫生指導下采取溶栓的方式來讓血管通暢，而且需注意日常要保持良好的生活方式，多運動促進血液循環，少吃高脂肪食物才能防止血管再次堵塞，也能避免高血壓、高血脂和高血糖發生。
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秋季是心腦血管疾病的高發期
除了注意日常保暖外，飲食和藥物的共同作用，可以加強血管的彈性、韌性和防止出血。
富含膳食纖維的食物還能減少膽固醇和鈣鹽在血管壁的沉積，阻礙動脈粥樣硬化病變的形成。
豐富營養的食物對心腦血管疾病有幫助，保持血管、心臟的活力：
1. 菠菜
常吃菠菜可以降低心臟病的發病率，其中含有少量亞硝酸鹽（雖然單提成分是有毒的，但含量小對身體無害）。
少量的`亞硝酸鹽能幫助拓寬或疏通動脈，給心臟供氧。
2、麥麩粗糧
燕麥、麥麩等全麥食物，可以降低心力衰竭的發病率。
其中含有豐富的維生素、礦物質，水溶性膳食纖維可以降低膽固醇，降低血脂含量。
減少“斑塊”的形成原料，減少“脂質”對血管內壁的粘附和刺激。
3、深海魚
深海魚類均含有Ω-3脂肪酸，能夠保護心腦。如鱈魚、金槍魚、三文魚、帶魚、沙丁魚。
4、堅果
堅果中含有大量的不飽和脂肪酸，減少低密度脂蛋白膽固醇的含量，具有降血脂的功能。
還有很多豐富的維生素和鈣、磷、鐵等微量元素，能保持心臟的健康。
5、綠茶
茶葉中含有豐富的類黃酮類化合物，具有抗炎、抗感染、減少血栓，促進血管功能的作用。
心腦血管疾病的飲食禁忌
忌高糖、忌高鉀、忌高鹽、忌高脂！
不健康的飲食，容易導致血脂升高，破壞血管的彈性。
而且鉀、鈉的比例含量，會對心臟的活動產生影響。
鈉的含量過高，會刺激心臟興奮，泵血功能出現異常，導致血壓過高。
對心臟的負荷太大，而與心臟緊密相關的血管也會受到牽連。
長時間的“高壓”影響，易出現血管壁纖維化。
酒精對心血管的影響也是極大的，儘可能地戒菸戒酒！
瓜子有益健康幾乎人所皆知，哈佛大學的研究再次證實了這一觀點。研究涉及21萬醫護人員提供的數據和1.4萬名心臟病患者，是最大規模的同類研究。相關報告發表於《美國心臟病學會雜誌》。美國哈佛大學一項研究發現，每天吃一把瓜子，能有效降低心臟病風險。
哈佛大學陳曾熙公共衛生學院研究人員發現，每週吃五次瓜子，每次100g，心臟病發作風險降低１4％，患心臟病的風險也降低20％。這項覆蓋24％。
哈佛大學研究領頭人馬爾塔·瓜施－費雷說：“爲降低慢性病風險……我們的研究支持增加攝入多種堅果。”堅果富含維生素和有益健康的脂肪酸，經常食用有助降低人體膽固醇和血糖，葵花子尤其有益健康。
