枸杞煮水更好。
枸杞用水泡比煮更好嗎1
枸杞泡水有哪些好處？
1、能美容養顏
枸杞泡水可達到美白和潤澤皮膚功效。枸杞能增強表層皮膚對氧氣吸收能力，爲表層皮膚細胞提供充足營養，增強皮膚彈性，同時能提亮膚色。
2、可延緩衰老
枸杞子中含有豐富胡蘿蔔素、維生素C和鐵等能延緩衰老，可對抗自由基過氧化，防止細胞受到自由基破壞。
3、能護肝明目
枸杞子能降低肝臟中膽固醇和磷脂含量，防止形成脂肪肝。另外枸杞子泡水能加快蛋白質合成，幫助肝細胞修復和再生，達到養肝護肝功效。長時間喝枸杞子泡水能緩解，因爲長時間用眼所引起的視力疲勞和眼睛乾澀。
4、能增強免疫力
枸杞子具有補氣養血效果，能促進全身氣血運行，增強抵抗力和免疫力，防止病原菌入侵。枸杞子泡水也能滋肝補腎，快速緩解疲勞感。另外也能驅寒保暖，增強抵禦寒冷能力。
5、能保護生殖功能
枸杞中含有大量枸杞多糖，屬於水溶性多糖，能促進免疫力，抗衰老和抗腫瘤而且可清除對身體有害自由基，緩解身體疲勞感，保護生殖功能。另外也含有豐富葉黃素和胡蘿蔔素，能抑制腫瘤，預防動脈粥樣硬化。
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枸杞子泡水禁忌什麼人不能喝枸杞水
1、患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要飲用枸杞子水。枸杞子可滋補肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要多喝枸杞子水哦。
2、高血壓人羣、情緒不是很穩定的人羣或着平日飲食不控制大量攝取肉類導致面泛紅光的人羣，都不適合喝枸杞水。枸杞子功效補肝腎，肝腎正常不虛的人羣就沒有必要服用了。身體內熱還沒有清者要慎用枸杞水。
3、感冒發燒的人不能夠吃枸杞，枸杞是屬於熱性的食物，感冒發燒的時候，身體裏面本身就非常的火旺，所以在感冒發燒的時候，如果再喝枸杞泡水的話，就會讓症狀更加的嚴重。
枸杞泡水喝多了有什麼壞處?
1、第一：像那種發燒了或者是身體出現一些炎症的人，都不應該喝枸杞子水。因爲這個時候枸杞子水只會加重病情，甚至還會導致人體腹瀉。第二：陰虛體質的人不適合喝枸杞子水，因爲枸杞子水本身就是熱性的，很容易會造成人體上火。
2、對於脾虛的人羣如果經常用枸杞子泡水喝則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛，從而導致消化不良。
3、枸杞泡太多喝了有可能導致上火的情況，也有可能會導致鼻腔出血，而且高血壓和腹瀉的病人儘量不要吃。不管是什麼樣的東西，如果吃的太多的話都有一定的副作用。
4、枸杞溫和，過量食用的話會造成上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅腫不舒服。因此，吃枸杞子要適量，特別是生吃的時候，更應該減少用量。
5、枸杞泡水喝的壞處主要是少部分患者枸杞泡水喝，可能引起上火的`表現如咽喉腫痛，口乾舌燥，大便祕結等。代茶飲能發揮的藥用功效有限，不能代替藥物治療疾病。
枸杞泡水還有什麼好處呢？
第一，養肝明目
枸杞中的所含有的多糖對於肝損傷有一定的保護作用，可以降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。另外，專家在進行枸杞抗實驗性高血脂肝量效關係和毒性的研究發現枸杞能夠有效的抑制脂肪在肝細胞內沉積，並且有促進肝細胞新生的作用。
針對肝血不足所導致的雙目乾澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等症狀，枸杞同樣有一定的緩解作用。日常長時間使用電腦所造成的眼睛疲勞等症狀，枸杞泡水飲用可以滋陰明目。另外，在天氣比較熱時，也可用泡水喝的方法來清除肝火。
第二，有效抗衰老
枸杞中含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等，這些物質均有較好的抗氧化作用，枸杞還可以對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，有助於延緩衰老，延年益壽。
第三，提高皮膚吸收養分能力
枸杞對於女性而言，還是一個健康、便宜的美容食品，枸杞可以幫助我們提高皮膚吸收養分的能力，另外還有一定的美白的作用。
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枸杞可以長期泡水喝嗎
枸杞可以長期泡水喝，但是需要注意用量，清淡爲佳，枸杞富含枸杞多糖、脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素等成分，長期飲用可補充身體所需微量元素，對身體大有裨益，有抗氧化、改善睡眠質量、補氣明目的好處，但禁忌大量飲用。
枸杞泡水的功效與作用：
1、抗衰老
枸杞可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，抗氧化。
2、滋補肝腎
枸杞的'性味甘平，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。
3、養肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶 ，促進肝損傷的修復。另外枸杞有降低血壓、血脂以及血糖的作用，可以防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝。
4、提高免疫力
枸杞有提高機體免疫力的作用，有補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
5、提高睡眠質量
經常飲用可以改善身體體質，對於睡眠質量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用，有利於提高睡眠質量。
