香蕉性寒，是涼性水果的一種。
香蕉是熱性還是涼性1
香蕉一般屬於涼性，通常具有清熱解毒、潤腸通便和維持機體正常功能等作用。 香蕉是涼性的水果，可以利用清熱解毒的作用來解熱毒症，類似傳染病。香蕉富含礦物質和大量膳食纖維，可促進胃腸蠕動和消化吸收，從而潤腸排便。香蕉含有大量鉀，鉀可以維持肌肉的正常功能，因此運動後適當吃香蕉可以保持身體的正常功能。
香蕉還可以抗癌和止癢等作用，但食物不能替代藥物治療。對於健康的患者，需要每天早上吃一根香蕉來促進消化，這對健脾健胃很有幫助。 因此不宜吃太多，如果平時吃太多香蕉，就會加重脾胃虛寒的症狀，這不利於健康，還會引起胃腸功能障礙。
對於體質偏寒以及胃寒、虛寒的人羣來說，是不宜食用的。雖然香蕉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿蔔素、多種維生素以及多種礦物質等，能促進腸胃蠕動，預防便祕。且香蕉中含有的鉀元素，進入人體可對抗鈉所引起的升壓和血管損傷，能夠在一定程度上起到降低血壓的作用。但香蕉中糖分含量很高，對於糖尿病患者，是不建議食用的。
什麼人不能吃香蕉
1、脾胃虛弱者
因爲香蕉屬於冷性水果，如果平時過多食用香蕉的話，就會加重脾胃虛寒的症狀，對健康是不利，且還會導致胃腸功能障礙。此外，因爲消化性潰瘍者會分泌更多的胃酸，其胃腸功能相對較弱，如果吃香蕉的話，會加重腸胃負擔，導致病情加重。
2、腹瀉者
因香蕉中含有大量的膳食纖維，對腸道有很好的刺激作用，可達到潤腸通便的效果。但因腹瀉的患者本身腸胃就不太好，如果吃香蕉的話會導致更加嚴重。
3、水腫者
如孕婦、腎病、心臟病患者，因爲香蕉中鉀的含量很高，會提高身體的保水效果，使體內多餘的水分難以排出，這對水腫的患者來說是不可取的。同時，因香蕉會減緩局部血液循環，在體內留下代謝物，且香蕉含糖量高，會消耗體內更多的維生素，從而加重關節和肌肉疼痛的情況。
從營養角度看，香蕉是澱粉質豐富的.有益水果，而從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據「熱者寒之」的原理，最適合燥
從營養角度看，香蕉是澱粉質豐富的有益水果，而從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。
凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。
不過，正因爲香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮，寒性減退後纔可進食。至於寒咳本不應吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。
香蕉的功效：
香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號，甚至還有鎮痛的效應。因此，香蕉又被稱爲“快樂食品”。美國醫學專家研究發現，常吃香蕉可防止高血壓，因爲香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。
他們還認爲，人如缺乏鉀元素，就會發生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養物質，而含鈉量低，且不含膽固醇，食後既能供給人體各種營養素，又不會使人發胖。因此，常食香蕉不僅有益於大腦，預防神經疲勞，還有潤肺止咳、防止便祕的作用。
香蕉作用：
香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價值。主要功用是清腸胃，治便祕，並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由於香蕉性寒，故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應少食，胃酸過多者最好不吃。
藥理作用
果肉中含去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺甚多，日本所產者，含5-羥色胺在10～15微克/克據測定，烏干達所產之香蕉中去甲腎上腺素含量爲2微克/克，5-羥色胺爲16.2微克/克。
每日食入5-羥色胺10毫克對胃腸功能並無障礙，但如食入過多，可能導致胃腸功能障礙。
在測定尿中吲哚或兒茶酚胺時，不應吃香蕉。
未成熟的香蕉肉對豚鼠的保泰鬆誘發性胃潰瘍，有預防(同時服用)或治療(服保泰鬆後15天再服香蕉肉)作用;對強制性不動所誘發的大鼠胃潰瘍也有保護作用，但對強的鬆誘發者則無效。
這種保護作用可能是由於其中所含的5-羥色胺使胃酸降低，以及香蕉肉緩和刺激的原故，它無抗膽鹼作用，也無中樞抑制作用。
芭蕉樹葉及莖幹的液汁(含5-羥色胺，但不含Dopa或去甲腎上腺素)能收縮離體豚鼠迴腸及大鼠十二指腸，並升高犬及大鼠的血壓，這些作用可被阿托品及妥拉唑啉所拮抗。
幹葉、莖之甲醇提取物有抑菌作用;成熟香蕉之果肉甲醇提取物的水溶性部分有抑制真菌、細菌的作用。
香蕉是熱性還是涼性2
香蕉是屬於涼性水果。
中醫認爲香蕉味甘性寒，清熱潤腸，促進腸道蠕動。痔瘡燥熱者宜食，脾虛泄瀉者不宜食。體質偏虛寒者如果經常吃或一次吃的較多，可導致腹瀉等情況，影響身體健康。若一天吃五六根，可能不少脾胃虛寒或消化功能不良的人早就受不了。
其實簡單的辨別水果性熱還是性寒的方法，就是吃多了之後上火的就是性熱，吃多了之後拉肚子的就是性寒。
食用香蕉的注意事項：
1、身體胃寒體弱、胃虛的患者儘量少食用香蕉，因爲香蕉澱粉含量比較高，在胃腸中消化的比較慢，從而損害膽囊的健康。
2、香蕉中的鎂含量很高，空腹食用後會影響心臟功能的`敏感元素，對心血管會產生抑制作用。另外，空腹食用香蕉還會促使人體中的鎂驟然上升，破壞人體血液中鎂的平衡，從而不利於身體健康。
3、不要吃沒有熟透的香蕉，因爲生香蕉中含有大量的鞣酸。鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結成乾硬的糞便，從而造成便祕。尤其是小孩、老人吃過沒有熟透的香蕉之後，非但不能幫助通便，反而會發生明顯的便祕。吃熟透的香蕉就不會發生這種情況了。
