營養專家教你爲寶寶搭配營養早餐
有調查顯示:孩子的早餐多以饅頭、油炸食品爲主,輔以蛋類、奶類、肉類等。這些食品富含碳水化合物、蛋白質和脂肪,但維生素非常少:
●糖、蛋白質、脂肪等食物,容易導致寶寶血液偏酸性,令他整個上午思維不能集中;
●蛋、油炸類等飲食,消化時間長,致使血液過久地蓄積於消化道,減少腦細胞供血供氧
●饅頭等食物所含維生素,尤其是水溶性維生素極少,難以維持寶寶中午進餐前的維生素水平。
因此,不妨給寶寶的早餐加一點點蔬菜,這不僅能夠維持血液酸鹼度的平衡,減輕胃腸道的壓力,並且能爲機體及時提供一定量的維生素。
那麼,該給寶寶吃什麼樣的早餐好呢?媽媽們犯愁了。別急,營養專家已經爲您設計好了幾款早餐: