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揭开小银杯骑士会的神秘面纱
2021-07-01
即便对许多法国葡萄酒爱好者来说,小银杯骑士会也是个比较陌生的概念。那么,它究竟是个什么样的团体,又为法国葡萄酒做出过什么样杰出的贡献呢?EvenformanyFrenchwineenthusiasts,LaConfrerieduTastevinisnotafamiliarconc...
饺子就酒,越喝越有
2021-09-09
每逢冬至,中国北方的家庭素有吃饺子的习俗。俗话说“饺子就酒,越喝越有”,今年冬至,不妨与家人开一瓶葡萄酒,来一次中西合璧的“饺子就酒”新体验吧。TheWinterSolsticeisatraditionalfestivalinChinawhenthenorthernpeopl...
英国脱欧或将导致侍酒师短缺加剧
2021-06-29
对于英国的餐馆和酒店来说,招聘到足够的熟练侍酒师已经不是一件容易事。而随着英国脱欧程序启动日期的临近,业内人士对可能出现的侍酒师短缺加剧情况的担忧也进一步加深。Itisalreadydifficultforrestaurantsandhotelsi...
哪些特征暗示你的葡萄酒适合陈年?
2021-06-26
你是否好奇,具有怎样特征的葡萄酒适合陈年呢?葡萄酒专家们在确认哪些因素后会告诉你你的葡萄酒适合陈年呢?阅读下文你便知晓。Whatarethecharacteristicsofwinesthatagewellversuswinesthatdon’t?Whatdoesawineexpertlo...
普洛赛克将取代折扣香槟
2021-06-26
国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo)的CEO纪尧姆·德格里斯(GuillaumeDeglise)称,由于“普洛赛克将取代折扣香槟市场”,普洛赛克的销量将在2020年超过4.12亿瓶。SalesofProseccowill surpass412million bottles by2020,asth...
波塞特家族——从人民教师走到勃艮第领头酒商
2021-06-27
波塞特家族在20世纪60年代开始进入葡萄酒行业,在不到60年的时间里,成为勃艮第最大的葡萄酒商之一,业务遍布全球。BoissetFamilysteppedintothewinebusinessin1960sandnowbecameoneofthebiggestproducersinBurgundy.波塞...
期酒和预售酒去哪里买?
2021-07-14
期酒和预售酒投资具有一定的风险,选择可靠的购买渠道尤为重要。如何为期酒和预售酒投资找到可靠的购买渠道呢?Collectorstakeonagreatriskwhentheybuywinefuturesandpre-arrivals.WherecanIbuywinefuturesorpre-arrival...
2015年份的优秀葡萄酒有哪些?
2021-06-28
2015年对于许多葡萄酒产区而言是一个不可多得的好年份,那么到底有哪些优秀的葡萄酒值得我品尝和收藏呢?2015wasagreatvintageinnumerousregionsaroundtheworld.Whichgreatwinesareworthtastingandcollecting?你可以不了...
邂逅希腊的酿酒白葡萄品种
2021-06-26
在海岛众多的浪漫希腊,会有什么样的酿酒白葡萄品种呢?ThisarticlewillshowyouthemainwhitewinegrapevarietiesofGreece.雅典奥运会,古老的神话传说,蓝色爱琴海,蜜月圣地……这些大概是希腊在大多数人脑海中留...
关于黑珍珠的故乡,你必须知道的六件事
2020-12-15
本文介绍了六则关于黑珍珠的故乡——诺托的小知识。ThisarticleintroducessixessentialfactsaboutNoto,thehomeofNerod’Avola.就像黑皮诺(PinotNoir)原产自法国勃艮第(Burgundy),内比奥罗(Nebbiolo)原产自意大利皮埃蒙特(Pie...
揭秘全球最受欢迎的10款葡萄酒
2020-11-06
大家都知道全球均价最高的葡萄酒是罗曼尼·康帝,但是全球最受欢迎的葡萄酒会是罗曼尼·康帝吗?如此昂贵的一款葡萄酒会受大家的喜爱吗?ItisknownthatLaRomanee-Contiisthemostexpensivewine,butwillitbethemostpopularwi...
红酒世界拜访美国名庄——馥悦酒庄
2021-09-16
美国当地时间2017年3月6日,红酒世界品酒师团队拜访了当地名庄——馥悦酒庄。InMarch6th,theteamofvisitedAmuseBouchetobegintheirexploringjourneyofNapaValley.美国当地时间2017年3月6日,红酒世界品酒师团队深入美国...
情迷雷司令
2021-07-09
雷司令是一种起源于德国的芳香型白葡萄品种,在许多酒评家的眼里,雷司令位处世界“一线”白葡萄品种之列。RieslingisanaromaticwhitewinegrapevarietyoriginatedfromGermany.Intheeyesofmanywinecritics,itisoftenconsi...
厉害了,我的麝香葡萄
2021-06-25
有人说麝香,有人说莫斯卡托,还有人说莫斯卡特尔,这么多名字,确实是厉害而又让人头疼的麝香葡萄!IsayMuscat,yousayMoscato,otherssayMoscatel,therearemanykindsofMuscat,diverseandhead-scratching.麝香(Muscat)是一种葡萄...
葡萄酒休闲旅行必知的4个小贴士
2021-08-28
如果你和我一样期待在这个夏日计划一次葡萄酒旅行,那么这篇葡萄酒休闲旅行小贴士或许有助于你更好地安排出行。Ifyourideaofadreamvacationinvolveslotsofwinetasting,goodonyou!Hereare4tipsyouneedbeforeplanningyou...
苏玳只产甜酒吗?
2021-05-08
作为世界三大贵腐甜酒产区之一,法国的苏玳与匈牙利的托卡伊和德国的莱茵高并驾齐驱。苏玳为何可以成为贵腐酒的天堂?除了甜酒,苏玳还酿造其它的葡萄酒吗?Sauternesisavillagefamousforitshigh-qualitysweetwhitewines.Wha...
蜡封是怎样炼成的?自己也能动手做!
2021-06-26
蜡封可以有效地隔绝空气与葡萄酒的接触,减缓葡萄酒氧化的速度。要是有几瓶适宜长期储藏的好酒在手,不妨动手学做蜡封保护它们。Bottlesealwaxcanbeusedtokeeptheairoutofyourwinebottlesandslowdowntheoxidationprocess...
浅谈德国各大产区的GG酒
2021-06-26
说起德国的GG酒,可能许多读者还比较陌生,这到底是一种什么酒?德国各大产区的GG酒又各有什么不同的特点呢?Youmayfeelconfusedwhenyoufirstsee"GGWines".Whatis"GGWines"?WhatarethedifferencesbetweentheGGwinesfromv...
关于弗吉尼亚州葡萄酒的10个事实
2021-06-29
作为美国一个重要的葡萄酒产区,弗吉尼亚州的葡萄酒产业在近几十年来得到了相当不错的发展。本文将为你介绍关于弗吉尼亚州葡萄酒的10个事实。AsoneoftheimportantwineregionsinAmerica,thewineindustryofVirginiahasex...
如何找到自己的“心上酒”
2021-06-27
这篇文章将告诉你如何找到自己的“心上酒”。Thisarticlewillgiveyousomeadviceonfindingthewineyoulove.俗话说得好,青菜萝卜,各有所好。每个人都有自己的心上酒,但很多时候往往不知道如何去找到一款这样的酒。因此,在挑...
别人家的圣诞节,还能这么玩!
2020-12-27
圣诞节是个狂欢的节日,更有一大桌丰盛的美食满足你的味蕾。巧妙的餐酒搭配能让你的味蕾享受不止一点点哦。WithChristmasmoreandmorepopular,peoplehavegreatfunandfantasticmealinthatday.Withsomuchfoodandwine,aper...
专家有话说:美国葡萄酒旅行必去产区
2020-11-28
红酒旅行一相逢,便胜却人间无数。美国有哪些葡萄酒旅行一定要去的葡萄酒产区呢?Wineisbig.Asis,notsurprisingly,winetourism.ExpertsandsommeliersgiveustheirpicksforthebestwineregionsintheUnitedStatestovisit.想...
红酒世界连环话:带你玩转新世界产酒国
2021-06-26
葡萄酒王国可以大致分为“旧世界”和“新世界”两大板块,新世界产酒国主要包括美国、南非、澳大利亚、新西兰、智利和阿根廷等。那么,这些国家究竟新在哪里,有什么特点呢?WineworldcanbedividedintoOldWorldandNewWorld.N...
美酒与美食搭配技巧——互补与对比
2021-06-28
巧用互补与对比的搭配技巧,让美酒与美食完美融合、相得益彰!Makeyourfoodandwineperfectforeachotherthroughusingthetechniqueofcomplementandcontrast.你是否发现,在你所参加的品酒会和派对上,美酒与美食的风味有的非常...
创意家具:瓶塞够多你就这么玩!
2021-03-01
收集了太多太多的橡木塞却没有地方保存?快来看看达人们是怎么将木塞们变成实用的创意家具吧。Collectingtoomanycorksbutnoplacetokeep?TrytoDIYsomecrazycorkfurniture.之前只见过用橡木塞制作小饰品的,还没有见过用橡...
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