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別人家的聖誕節,還能這麼玩!
2020-12-27
聖誕節是個狂歡的節日,更有一大桌豐盛的美食滿足你的味蕾。巧妙的餐酒搭配能讓你的味蕾享受不止一點點哦。WithChristmasmoreandmorepopular,peoplehavegreatfunandfantasticmealinthatday.Withsomuchfoodandwine,aper...
希臘葡萄酒,穿梭千年的愛戀
2021-06-26
希臘不僅是一個歷史悠久的國家,它與葡萄酒的淵源也十分久遠,從而孕育出了風味獨特的希臘葡萄酒。Greecenotonlyharborsalonghistory,butisalsohousingwinesofuniqueflavorsandhistoricalstanding.正如其古老神祕的歷史,...
揭祕有機葡萄酒和生物動力法葡萄酒
2021-03-01
近年來,有機葡萄酒和生物動力法葡萄酒受到越來越多的關注,本文帶你來了解這兩類葡萄酒。Recentyears,organicwineandbiodynamicwineshaveexplodedinpopularityacrosstheworld,thisarticlewillshowyouaboutthesetwokindo...
情迷雷司令
2021-07-09
雷司令是一種起源於德國的芳香型白葡萄品種,在許多酒評家的眼裏,雷司令位處世界“一線”白葡萄品種之列。RieslingisanaromaticwhitewinegrapevarietyoriginatedfromGermany.Intheeyesofmanywinecritics,itisoftenconsi...
納瓦拉2016預計為“極好”年份
2021-06-26
西班牙納瓦拉產區正式宣佈2016年採收期結束,納瓦拉監管委員會總經理霍爾迪·維達爾預測,2016年將是一個“極好”年份。Spain’sNavarraDOhasofficiallybroughtits2016harvesttoaclose,withthegeneralmanagerJordiVidalo...
手工採摘一定比機械採摘好嗎?
2021-07-01
手工採摘的葡萄一定比機械採摘的葡萄質量好嗎?不一定哦!二者各有千秋。Arehand-harvestedgrapesbetterthanmachine-harvestedgrapes?Theanswerisno.Thesetwomethodsbothhavetheiradvantagesanddisadvantages.手工披薩、...
那些年葡萄酒留下的印記,讓我來追尋
2020-10-31
世人愛酒的理由多種多樣,作為葡萄酒愛好者的你也許會認為自己對葡萄酒已經有較多的瞭解了,但是對於葡萄酒的歷史你又瞭解多少呢?隨小編一起探尋葡萄酒在歷史歲月中留下的痕跡吧!Therearemanyreasonstolovewine,youmaythin...
葡萄酒大師協會迎來4位新成員!
2021-09-16
2017年首批葡萄酒大師出爐了!四名葡萄酒貿易從業者榮膺“葡萄酒大師”的稱號!Fourmembersofthewinetrade,includingtwofromtheUK,havejustbeennamedasthefirstnewMastersofWinefor2017.3月6日,英國葡萄酒大師協會(Institu...
來自美國的混釀藝術——梅里蒂奇
2021-06-26
梅里蒂奇是來自美國的“波爾多混釀”,那麼,它的歷史由來和品種組成又是什麼呢?MeritageisaBordeaux-styleBlendfromAmerica.Thisarticleintroducesitshistoricalbackgroundandofficialgrapevarietals.酒友們對大名鼎鼎的...
教皇克萊蒙五世與他的葡萄酒傳奇故事
2021-06-28
一直以來,宗教與葡萄酒都有着密不可分的聯繫,基督教認為葡萄酒是上帝之血,並將葡萄的種子帶到世界各地。而天主教也有這麼一位教皇,他的名字至今還為葡萄酒業內人士所熟知,他就是教皇克萊蒙五世。Wineisalwayscloselyconne...
紅酒世界探訪真理酒莊,感受滿分酒的魅力
2021-06-29
美國當地時間2017年3月7日,紅酒世界團隊在探訪完作品一號酒莊後,來到了精品酒莊——真理酒莊。InMarch7th,aftervistingOpusOne,theteamofvisitedVerite.美國當地時間2017年3月7日,在拜訪完納帕谷(NapaValley)名莊作品一號...
新舊世界,究竟如何區分?
2021-06-27
想知道新世界和舊世界的葡萄酒有什麼區別嗎?本文將一一為你解讀。Doyouknowthedifferencebetweenoldworldandnewworldwines?Thisarticlewilltellyoutheanswer.你知道新世界和舊世界的葡萄酒有什麼不同嗎?這兩個詞是葡萄...
葡萄提取物或能對抗結腸癌
2020-11-28
近日,有一最新研究表明,釀酒葡萄中的白黎蘆醇和葡萄籽萃取物等物質有助於對抗結腸癌,這對於喜愛葡萄酒的酒客來説不失為一個好消息。Recently,anewstudyshowsthatresveratrolandgrapeseedextractfromgrapesmayhelpfightc...
浪漫甜蜜的情人節,一杯意大利甜紅就能給你
2021-06-28
想在營造浪漫甜蜜的情人節的同時玩點新意?和他或她共飲一杯意大利甜紅葡萄酒吧。IfyouwanttohavearomanticandsweetValentinewithyourlove,comeandtrytheseItaliansweetreds.隨着甜葡萄酒獲得越來越多年輕人的喜愛,幹型...
常駐亞洲的葡萄酒大師都有誰?
2021-09-09
截止2017年5月份,全球共有356人獲得由英國葡萄酒大師協會頒發的葡萄酒大師頭銜,而本文將為大家介紹目前常駐亞洲的八位葡萄酒大師!Thereare356MastersofWinetoday,workingin29countries.AndLet’sseethoseMWswhoarebased...
中國進口葡萄酒的市場份額不會高於40%
2021-07-13
我國相關人員表示,儘管中國進口葡萄酒總量持續攀升,但在未來五年,進口葡萄酒的市場份額不會超過40%。Despiteimportedwine’scontinuousgrowthintheChinesemarket,itssharewon’tbeabletosurpass40%inthenextfiveyears,o...
2016雄獅——王者風範,近乎完美的超二級名莊
2020-12-17
近日,備受酒界泰斗羅伯特·帕克推崇的雄獅酒莊終於發佈了期酒價格。目前,2016年雄獅酒莊紅葡萄酒已經在紅酒世界網上商城上線,税前價格為1,590元。Recently,ChateauLeovilleLasCaseswhichishighlyfavoredbyRobertParkerh...
全球黑皮諾的主流產區詳解
2021-06-26
最近幾年黑皮諾葡萄酒在全球範圍內廣受歡迎,生產黑皮諾葡萄酒的主要國家包括:法國、美國、德國、瑞士、新西蘭、澳洲、意大利、智利、南非。PinotNoirisverypopularintheworld.ThoseimportantregionsincludeFrance,USA,...
有機葡萄酒是指什麼?
2020-11-25
生活中人們可以看到越來越多食品貼上了有機的標籤,有機葡萄酒,雖然不多,也開始在市場上嶄露頭角,那麼,有機葡萄酒是指什麼呢?Weseeanincreasingamountoffoodlabeledasorganicfood.Amongthose,theorganicwines,thoughshowlit...
翁布利亞簡介
2021-06-30
翁布利亞產區的知名度雖然不高,但確實出產了一些令人驚豔的特色佳釀。本文將為你介紹翁布利亞產酒區的相關知識。AlthoughUmbriadoesnotsharethesamenotabilitywithotherwineregionsinItalylikeTuscany,itdoesproduces...
這14件事,據説99%的愛酒人士都中招了
2021-05-08
愛酒人士對酒的熱愛到底有多深?看完本文你就明白了。How muchdoesawineenthusiastlovewine?Thisarticlewilltellyou.據説喜歡喝酒的人,生活中的點點滴滴都充滿着酒的氣息,更有甚者三句話不離葡萄酒。那麼,下面的這14件事...
那些令人讚歎的1855列級莊建築
2021-06-28
波爾多不僅出產世界級的美酒,還有令人讚歎的酒莊建築,今天小編就帶大家領略一下波爾多列級莊中那些讓人一見難忘的城堡。Bordeauxisnotonlyfamousforitsworld-classwines,butalsoitsbeautifularchitectures.Let’sgothr...
2016瓦蘭佐:投資收藏首選的奢侈車庫酒
2021-06-26
憑藉着卓越超羣的品質與巨大的窖藏潛力,2016年份瓦蘭佐酒莊紅葡萄酒斬獲了眾酒評家多個近滿分好評。目前,這款奢華大酒已在紅酒世界網上商城版塊正式上線。ChateauValandraudhasreleasedits2016EnPrimeurpriceandnowthi...
侍酒温度居然這麼重要?一圖教會你!
2021-07-13
侍酒温度真的很重要麼?是的,侍酒温度對葡萄酒的香氣、風味和口感有很大影響。以下侍酒温度導圖將帶你學習不同種類葡萄酒的侍酒温度。DoesTemperatureReallyMatter?Yes,Wineservingtemperaturegreatlyaffectswhatflavor...
釀酒師們如何應對大自然的挑戰?
2020-11-28
天氣對葡萄的生長有着至關重要的影響,像冰雹、熱浪這樣惡劣的天氣很有可能導致整個葡萄園一夜之間毀於一旦,對於這些挑戰,釀酒師們是如何應對的呢?Theweatherhasvitalinfluenceonthegrowthofgrape.Someweatherconditionss...
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