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相關葡萄酒的精選大全
相關葡萄酒的精選大全
除了香氣,葡萄酒帶來的哪些感官也影響着其品質?
2020-06-03
我常常將品鑑的重點放在一款酒的香氣和風味上,事實上葡萄酒帶給口腔的其他感官也影響着其質量。這些感官主要有哪些呢?又是由什麼因素決定的呢?Thebeautyofwinesisnotallabouttheiraromasandflavours,thesensationgivenb...
世界葡萄酒產區是哪裏
2023-11-21
邁拉倫維爾MclarenVale、法爾茲Pfalz等。世界葡萄酒產區是哪裏1世界葡萄酒產區——邁拉倫維爾MclarenVale麥拉倫威爾最初引起外界注意是因為這裏所產的濃郁飽滿的霞多麗葡萄酒,但是白葡萄種植面積並不大,僅佔了葡萄總種...
伯恩市葡萄酒博物館重新開放
2020-06-06
伯恩市的葡萄酒與葡萄栽培博物館在經歷了四個月的整修後重新開放,整修後新增了一個大廳專門用於展示該地的起泡酒。ThemuseumofwineandviticultureinBeaunehasreopenedafterafourmonthrenovationandnowincludesahallde...
寶嘉龍城堡近年來的女明星葡萄酒
2021-06-26
葡萄酒評語是個相對主觀的結果,有的人寫的理性一些,有的人寫得感性一些。1855二級莊寶嘉龍城堡的莊主大約是個感性的人,他喜歡把自己的酒款總結為某位名人。Bruno-EugeneBorie,theownerofChateauDucru-Beaucaillouwhoalw...
晚收葡萄酒的祕密
2020-06-01
為什麼一些葡萄成熟之後還需要在葡萄藤上停留很長的時間?有哪些葡萄酒是使用這種晚收葡萄釀製的?Whysomegrapesneedtobeleftonthevinelongerthanusual?Whichwinesaremadewiththoselateharvestgrapes?在一些葡萄酒的酒標...
關於意大利知名葡萄酒的陳釀梯度
2020-11-28
你知道那瓶未開啟的意大利佳釀,為了遇見你,走過了多長的時光嗎?它們承受了長短不一的時光錘鍊,才成為了你杯盞中的酒光瀲灩。DoyouhaveanyideasabouttheageingregulationsofItalianwines?Thisarticlewillofferyouabasicov...
意大利葡萄酒商瑪格麗進軍朗格諾產區
2020-06-02
ItalianwinemakertheSantaMargheritaWineGrouphassnappedupwhitewineproducerCaMaiol,asitexpandsintotheLuganoDOC.意大利葡萄酒生產商瑪格麗葡萄酒集團入駐朗格諾產區,成為該產區內白葡萄酒生產商卡瑪奧酒莊的主要股...
珍藏葡萄酒之魅
2021-07-01
提到“珍藏”一詞時,你會聯想到什麼?對於珍藏葡萄酒你又有多少了解呢?就讓小編帶你一起體會珍藏葡萄酒之魅吧!Whatdosetheword“Reserve”bringstoyou?HowmuchdoyouknowabouttheReservewine?Readthisarticleandyouwillunde...
淺談酵母對葡萄酒風味的影響
2020-06-01
何為酵母?很多人都聽説過酵母,但又有多少人真正瞭解酵母是如何工作以及如何對葡萄酒的風味產生影響的?閲讀下文你便知曉。WhatareYeasts?Mostpeoplearefamiliarwiththeword,yethowmanyactuallyknowwhatyeastsareorhowthe...
WSET推出葡萄酒品鑑APP
2020-06-01
WSET於近期推出葡萄酒品鑑的APP應用,用户可在上面記錄詳細的品鑑筆記。TheWineandSpiritEducationTrust(WSET)haslaunchedanewappwheredrinkerscanmakeandrecorddetailedtastingnotes.英國葡萄酒與烈酒教育基金會(Winea...
中美帶動澳大利亞葡萄酒出口增長
2020-06-01
2016-2017財政年度,澳大利亞葡萄酒的出口額增加了2.01億澳幣(摺合人民幣約10.8億元),即上漲10%至23.1億澳幣(摺合人民幣約124億元),其中對中國和美國的出口增長尤為強勁。Australianwineexportvalueincreasedby10%,theequiva...
拉菲將會亮相倫敦葡萄酒展會
2020-06-24
拉菲羅斯柴爾德集團精選系列負責人表示,他們將會參加於今年5月份舉行的倫敦葡萄酒展會,2010年份的拉菲古堡紅葡萄酒亦將會亮相。ChateauLafite2010willbeonpouratMay’sLondonWineFairastheRothschildCollectionconfirm...
2017年,值得一看的8部葡萄酒主題電影
2021-02-14
2017年,如果你對葡萄酒感興趣,可以通過看電影的方式來學習。下面,我為你推薦8部電影。Moviescanbeagoodwaytolearnaboutwines.Herewerecommand8moviesforyoutowatch.新的一年,相信也會有不少人加入葡萄酒愛好者的行列。如...
葡萄酒怎麼配燒烤?一張圖盡知曉
2020-06-05
春天如期而至,在萬物復甦的季節,約上三五好友來一場户外燒烤,豈不美哉?那麼問題來了,應該帶什麼葡萄酒呢?Withthespringcoming,it’sgoodtimetoorganizeanoutdoorBBQ.Sothequestionis,howtopairBBQwithwine?春天萬物復甦,是...
細説巴貝拉葡萄酒
2020-06-01
作為真正的“平民之酒”,巴貝拉葡萄酒在意大利乃至全世界都受到歡迎,本文將為你詳細介紹巴貝拉葡萄酒。Asabottleoffood-friendlyandeasy-drinkingwine,BarberaispopularamongthepeoplefromItalyandabroad.Andhereiseve...
或暖或涼:温帶大陸性氣候下的葡萄酒產區
2020-06-05
葡萄品種在不同氣候下展現出不同的特徵。這篇文章介紹了温帶大陸性氣候範圍內的主要葡萄產區。Indifferentclimatezones,Grapesshowdiversecharacters.Thisarticleintroducesfourcontinentalclimatezonesandwineregio...
音樂和葡萄酒的搭配指南
2020-06-02
聽着海浪一波一波地拍打着礁石,我會感到輕鬆而愉悦。世間的聲音總是那麼奇妙,能影響我的心情,同樣也能影響我的味覺。如果音樂遇上葡萄酒,會產生怎樣的化學反應呢?Listeningtowavescrashingonabeachhasbeenproventorelaxus...
關於弗吉尼亞州葡萄酒的10個事實
2021-06-29
作為美國一個重要的葡萄酒產區,弗吉尼亞州的葡萄酒產業在近幾十年來得到了相當不錯的發展。本文將為你介紹關於弗吉尼亞州葡萄酒的10個事實。AsoneoftheimportantwineregionsinAmerica,thewineindustryofVirginiahasex...
給你10個愛上阿根廷葡萄酒的理由
2020-06-04
作為南美第一大葡萄酒生產國,阿根廷出產了不少優質的葡萄酒,值得酒友們青睞!AsthelargestwinecountryinSouthAmerica,Argentinadoesproducesomegreatwinesthatdeservewinelovers’favors.阿根廷雖是新世界產酒國,但它卻擁...
全球最值得遊覽的15條葡萄酒之路(上)
2020-05-30
隨着葡萄酒文化的傳播,世界各地湧現出了無數葡萄酒旅遊的路線。美國有線電視新聞網(CableNewsNetwork,簡稱CNN)近期發佈了全球15條最值得遊覽的葡萄酒之路。本文便對這15條葡萄酒之路作出了簡要介紹。Withwineculturethri...
2011年意大利葡萄酒產區年份報告
2020-12-17
意大利葡萄酒的陳年潛力巨大,2011年份的葡萄酒也許剛剛進入適飲期。你想知道還未開啟的2011年份意大利葡萄酒表現如何嗎?這份產區收成報告或可為你揭示。Italianwinesarewell-knownfortheirgreatagingpotential.Doyoukn...
高温或是低温,什麼樣的温度最適合葡萄酒發酵?
2020-11-27
發酵温度是釀造一款好酒的重要因素,為什麼發酵温度如此重要?發酵温度應該如何控制?Fermentationtemperatureiscriticalintheproductionofgreatwine.Whyisitsoimportant?Howdowecontrolthefermentationtemperature?酒精發...
關於葡萄酒投資,你可以這麼做
2020-06-02
作為酒精飲品,葡萄酒在世界各地的餐桌上已越來越常見。而作為投資項目,葡萄酒也是投資界四大投資產品之一。Wineismoreandmorepopulararoundtheworld,soiswineinvestment.隨着全球葡萄酒市場的活躍,不少專業的投資人士秉...
第51屆意大利葡萄酒及烈酒展將於4月舉辦
2020-06-08
2017年的意大利葡萄酒及烈酒展將於4月9-12日在意大利維羅納舉辦,本次展會將呈現大量的葡萄酒、烈酒和其他酒精飲料。Vinitaly2017willtakeplaceinVerona,Italy,presentingrichrangeofwine,spiritandotheralcoholbevera...
愛爾蘭美食與葡萄酒的搭配
2020-06-06
作為一個充滿風情的國度,愛爾蘭也有不少誘人的特色美食。本文將為你介紹幾種愛爾蘭美食與葡萄酒的搭配。Irelanddoesboastsomedeliciousspecialties.ThisarticleintroducesseveralwinepairingswithIrishfood.今天是3月...
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