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黃雞翅木、黑雞翅木、白雞翅木之說

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什麼是黃雞翅木?什麼是黑雞翅木呢?白雞翅木又是什麼呢?黃雞翅木、黑雞翅木以及白雞翅木是雞翅木嗎?

黃雞翅木、黑雞翅木、白雞翅木之說

其實,之所以有黑雞翅木、黃雞翅木以及白雞翅木的說法,是因爲市場上常常會根據雞翅木的顏色來命名,如產自非洲的非洲崖豆木材以及產自緬甸等的白花崖豆木的顏色較深,呈黑褐色、紫褐色等,所以被稱爲“黑雞翅”;而產自越南、泰國等亞熱帶地區的鐵刀木的顏色較淺,就被稱爲“黃雞翅”。然而事實上,根據顏色來給雞翅木命名是不正確的,因爲市場上可以用相近顏色的木材來冒充雞翅木。如黃蘋婆、紫雙龍瓣豆和火膜瓣豆來冒充雞翅木,就分別叫爲“黃雞翅木”、“黑雞翅木”以及“白雞翅木”。

因此,市場上所說的黃雞翅木、黑雞翅木以及白雞翅木不一定是雞翅木,很有可能是假冒的木材。雞翅木的正確命名方法應按國家標準公佈的《紅木》規定的雞翅木名稱來命名,紅木標準的雞翅木樹種有且僅有非洲的崖豆木,緬甸等地的白花崖豆木以及鐵刀木屬的鐵刀木等。

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