莫斯卡託（Moscato）葡萄酒來自意大利，由於味道甜美、酒精度低且非常易飲而廣受歡迎，既可作爲開胃酒飲，也可單獨飲用。歷史上，莫斯卡託葡萄酒曾被人們當作甜酒（Dessert Wine）飲用，這種“甜酒”具有輕微的氣泡以及油桃、白桃和橘子的風味，讓人的味蕾非常享受。
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莫斯卡託葡萄酒誕生於皮埃蒙特（Piedmont）產區，該產區以巴羅洛（Barolo）葡萄酒和巴巴萊斯科（Barbaresco）葡萄酒最爲出名。莫斯卡託葡萄酒採用麝香（Muscat）葡萄釀製而成，麝香葡萄在世界上許多地區都有種植且大多數生長在較炎熱的環境下，比如地中海地區。在皮埃蒙特產區，標有“Moscato”的葡萄酒一般指的是由麝香家族中身價最高的小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）釀造而成的葡萄酒，這種葡萄酒因其迷人的芳香和濃郁的風味而香名遠揚。
使用麝香葡萄既可以釀造出口感清爽、酸度較低的阿斯蒂起泡酒（Asti Spumante）和阿爾薩斯麝香葡萄酒（Muscat d'Alsace），也可以釀造出一些口感極乾的麝香葡萄酒，當然，它還可以用來釀造口感甜美、酒精含量在15%-20%的葡萄酒，這類葡萄酒帶有獨特的麝香葡萄的風味。麝香葡萄除了可以用於釀造葡萄酒以外，還能作爲日常食用的水果或用於製作葡萄乾。
不像大多數在美國市場暢銷的葡萄酒，麝香葡萄的廣泛成功並不是由於侍酒師或酒商的推廣，而是由於嘻哈（Hip-hop）。儘管我不確定莫斯卡託是如何在嘻哈界佔有一席之地的，但它發展勢頭十分迅速並且已逐漸蔓延至美國人的日常餐桌上。 莫斯卡託葡萄酒是美國市場上增長速度最快的葡萄酒，在最近的三年內達到了每年25%的增長率，並沒有任何減緩趨勢。
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著名說唱歌手德雷克（Drake）和其他歌手近年來也在幫助推廣莫斯卡託葡萄酒。和雷司令（Riesling）葡萄酒一樣，莫斯卡託也非常適合一個人靜靜品嚐。這種葡萄酒與辛辣的食物搭配在一起也能帶給人意想不到的驚喜，其甜度能很好地中和食物中的辛辣味。莫斯卡託葡萄酒還可與一些海鮮佐餐，比如三文魚、大比目魚和龍蝦。你還在等什麼呢？來一瓶莫斯卡託葡萄酒吧！（文/Lavender）
