可以，用香菜淨化水質的具體做法是，將曬乾後的香菜放在茶葉包、可循環使用的水濾芯中即可
香菜可以淨化水質嗎1
美國常春藤技術社區學院的道格拉斯紹爾教授以及他的學生嘗試將數種植物曬乾後碾碎，最後發現香菜具有最佳的淨化水源的效果。
紹爾指出，香菜在淨化水方面具有吸收劑般的功效，能去除被污染水中的鉛和其他潛在的有毒重金屬。研究人員認爲，香菜的吸毒功效可能在於它的植物外壁的細胞結構，這種結構很有利於吸收重金屬。此外，香菜的近親歐芹也有類似的特點，同樣是潛在的吸收劑。
紹爾介紹，用香菜淨化水質的具體做法是，將曬乾後的香菜放在茶葉包、可循環使用的水濾芯中即可。但吃這些食物是否也會有助人體排出重金屬，還需要進一步的研究和探討。
多葉植物香菜是墨西哥以及亞洲人餐桌上一道常見的菜餚，而鮮綠的香菜葉更被指出有淨化污水的功能。近期，科學家發現，在發展中國家，香菜或許能幫助吸收一些受污染的地下水中的重金屬。
常春藤理工大學社區學院的'道格拉斯·肖爾教授以及他的學生，正尋找一種便宜而又便於應用的淨化地下水的方法。在進行這項研究時，他們嘗試將數種野生植物曬乾後碾碎，最後發現香菜具有最佳的淨化水源的效果。
“我們將香菜放入一種已知其中鉛元素含量的溶液中，” 肖爾教授說道：“我們使用重金屬鉛作爲測試金屬，然後把加香菜葉後的溶液稍微晃動下，讓其中的粒子沉澱，然後測試水中剩餘鉛元素的含量。”
研究人員發現，這種香菜淨化器能成功的移除多種污染物，尤其是鎳和鉛。
生物吸附劑被運用在環境淨化上，並且能有助於除去鉛等污染物。根據這項研究，是香菜中起到修飾作用的外牆結構使得這種植物具有吸收金屬的功能。
“有機毒素我們能夠通過多種不同的途徑，輕易的去除，但是除去重金屬唯一的途徑是使用過濾器濾除，例如活性炭過濾器，其原理與布麗塔過濾器相似。但是這些材料有些偏貴，”肖爾對美國有線電視網說道：“這些過濾器對我們日常使用來說價格已經偏高，更何況是對生活在發展中國家的人們。”
使用香菜淨水器的方式之一就是將香菜磨碎，然後將香菜碎屑裝入一中特製的管子中，從這種管子的一頭倒入污水，然後從另一端可以流出淨化後的水。另一種方式是將香菜曬乾並放入茶包中，然後將茶包放入水壺中，這樣就能去除掉一部分有毒金屬。
由於在那些貧窮的國家，香菜是中很常見的香草，肖爾相信，這種植物對水源絕對的、廣泛的影響力能夠造福那些國家人們。
“我們希望發展中地區人們，只需簡單的走到他們的院子中，拔下少許的香菜，然後坐在搖椅上邊曬太陽邊曬香菜，幾天后，這少許的香菜就能淨化一壺的水。”他說道。
香菜可以淨化水質嗎2
香菜，又名芫荽，是人們熟悉的提味蔬菜，很多人都喜歡在做菜時放些香菜。香菜營養豐富，內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜中所含的胡蘿蔔素要比西紅柿、黃瓜等高出十倍多。
香菜不僅僅是一種蔬菜，還是一味中藥。中醫認爲，香菜性溫味甘，能健胃消食、發汗透疹、利尿通便、驅風解毒。《本草綱目》記載“芫荽性味辛溫香竄，內通心脾，外達四肢”。《羅氏會約醫鏡》記載香菜“闢一切不正之氣，散風寒、發熱頭痛，消穀食停滯，順二便，去目翳，益發痘疹”。
但這些都不是今天的重點，因爲科學家最近發現香菜具有淨化水質的作用。
美國常春藤技術社區學院的道格拉斯·紹爾教授以及他的學生最近發現香菜還能幫助淨化水質。他們將數種植物曬乾碾碎後研究發現，香菜具有最佳的淨化水源的效果。
道格拉斯·紹爾指出，香菜在淨化水方面，具有吸收劑般的功效，能去除被污染水中的鉛和其他潛在的有毒重金屬，而且研究人員還認爲香菜的吸毒功效，可能在於它的植物外壁的細胞結構，而且這種結構很有利於吸收重金屬。
香菜淨化水質的做法：將曬乾的香菜放在茶葉包中，或者可以放在循環使用的水濾芯中。
很多人會問吃這些食物是否也能夠幫助人們排出體內的重金屬？科學家解釋說，這還需要進一步的研究和探討。所以在沒有明確的科學研究成果出來之前，一定不能想當然的爲了排出重金屬多吃香菜，因爲多食或久食香菜，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。而且平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者不宜食香菜。
香菜是一種強而有力的重金屬螯合劑
香菜是胡蘿蔔家族的成員之一，在亞洲和墨西哥，它通常被作爲烹飪時的調味料或配菜。
基於大村惠昭博士的研究顯示，香菜是一種強而有力的螯合劑，大村博士是鍼灸的電療國際學院的主席和創始人，以及美國心臟病研究基金會的醫療研究主任。
抗生素對於重金屬（例如鉛、汞、鋁）的異常沉澱，往往是毫無效果的。
使用抗生素和其他藥物的劇烈治療能夠緩和症狀一陣子，但是在短短的幾個月之內，還是會復發感染。
從經過仔細檢查的患者身上發現，感染症狀得以存活在身體中那些重金屬殘留的部位。
此外，沉澱的重金屬也能夠與細菌、病毒共同生存。他的解釋是，重金屬以某種方式減少了藥物治療的成效，並使感染得以繼續猖獗。
吃香菜能排出體內的汞、鉛和鋁
香菜的螯合性能幾乎可以說是偶然發現的.。
1995年，大村博士發現那些喝過含有香菜的越南濃湯的患者排出的尿液中出現一種強烈的汞消除現象。
進一步的測試顯示，吃香菜也能增加尿中所排出的鉛和鋁。
當香菜搭配抗生素使用時，感染症狀就會消除並使身體痊癒。
他的研究成功被其他醫療的專業人士認可，而他的研究成果也被髮表於科學期刊中。
通常在烹煮食物是會用到大概1匙的香菜，這個攝取量如果每天持續長達3個星期，就能有效清理體內大多數的重金屬殘留，並且使服用的藥物奏效。
香菜的淨化效果並不只侷限於消化道，還能清除整個身體，包括肺、腎臟、內分泌器官、肝臟和心臟的重金屬物質。
