吃花生沒有絕對的禁忌，但是存在過敏、痛風、膽囊切除、三高等情況的人羣，需要少吃或不吃花生
吃花生有什麼禁忌1
1、過敏：
花生是重要的食物過敏源，除可能引起皮膚瘙癢、紅腫外，極少數還可能會引起血壓降低、喉頭水腫、呼吸困難等情況，嚴重者甚至會出現窒息、休克，搶救不及時會有死亡危險，所以對花生過敏者一定禁止食用花生及任何花生製品；
2、痛風：
花生中含有的嘌呤含量較高，屬於高嘌呤食物。對於痛風患者而言，進食過多花生會導致尿酸升高，從而導致痛風症狀進一步加重，因此痛風患者需少吃或者不吃花生；
3、膽囊切除：
花生屬於高蛋白、高脂肪食物，消化花生中的油脂需要大量膽汁，但膽囊切除後無法儲存膽汁，大量吃花生可能會引起腹痛、脂肪瀉等情況，但偶爾少量吃花生一般不會有不適症狀；
4、三高：
即高血糖、高血壓、高血脂，存在這些疾病中一種或幾種的人羣需要控制吃花生的量，因爲花生中含有大量油脂，如果進食過多會導致脂肪在血管或者身體內沉積。對於高血壓、高血脂患者而言，可能會進一步加重病情。花生屬於高熱量的食物，高血糖患者如果進食過多，不利於血糖控制。
此外，由於花生熱量較高，減肥的`人羣應控制花生的進食量，以免造成熱量攝入過多，不利於減肥。
花生營養豐富，每100克花生仁中含水分7．3克，蛋白質24．6，克，脂肪48．7克，碳水化合物15．3克，粗纖維2．1克，灰分2克，鈣36毫克，磷383毫克鐵2毫克，另含有胡蘿蔔素0．04毫克，硫胺素1．07毫克，核黃11毫克，尼克酸9．5毫克。可以促進人體細胞發育，提高老化，防旱衰，但是，以下疾病者應謹慎食用。
1、高脂血症、患者慎食花生，花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生後，會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等疾病的重要致病原因之一。
2、膽囊切除者少吃花生。膽囊切除後，儲存膽汗的功能喪失。這類病人如果食用花生，沒有大量的膽汗來幫助消化，常會引起消化不良。
3、消化不良者慎食花生，腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食後，會加重病情。
4、跌打瘀腫者忌食花生。跌打損傷、血脈瘀滯者食用花生，可能會使血瘀不散，加重腫痛症狀。
吃花生有什麼禁忌2
經常吃花生，具體會收穫哪些好處呢？
增強記憶力
花生當中含有卵磷脂和氨基酸等物質，經常吃花生可以延緩大腦的衰老，促進腦細胞的發育，其中還含有豐富的礦物質，常吃花生可以增強記憶力。
預防脫髮
脫髮是很多人非常擔心的一個問題，尤其是壓力大和經常熬夜的人都存在脫髮的困擾。想要預防脫髮，可以經常吃花生。
花生當中含有豐富的B族維生素，鈣，鐵，常吃花生可以促進頭皮細胞的生長髮育，起到預防脫髮的效果。
幫助減肥
經常吃花生能夠起到減肥的功效，這是因爲花生的飽腹感非常強，而且其中還含有蛋白質，膳食纖維，脂肪等營養物質，吃飯之前吃一點花生可以減少進食量，間接起到減肥的作用。
滋潤皮膚
花生當中含有豐富的維生素E，具有一定的抗氧化性，常吃花生可以幫助清理體內的毒素垃圾，起到滋潤皮膚，改善氣色的作用。
促進排便
不健康的.飲食習慣和生活習慣會導致腸胃出現問題，最常見的就是便祕了，想要緩解便祕的話，可以經常吃一點花生。
花生當中含有的膳食纖維能夠促進腸胃的蠕動，其中含有的油脂還可以滋潤腸道，改善腸道的健康，促進排便。
生的和熟的，哪種更健康？
花生可以生吃也可以熟吃，熟吃的話還分爲油炸，幹炒、水煮等，相比於生吃，熟吃花生更健康一些。
這是因爲生花生當中含有的蛋白質比較難消化，還容易加重腸胃和胰腺的負擔，生花生還可能被寄生蟲卵污染，存在感染的風險。
在熟花生的衆多吃法當中，水煮花生是最健康的，其中含有的脂溶性營養物質，經過加熱之後可以更好被身體吸收。
花生的油炸和幹炒等烹飪方式，因爲其中添加了鹽等調料，熱量會比較高，吃了之後不利於身體的健康，尤其不適合高血壓和心血管疾病患者食用。
今天才知道，花生不能隨便吃，爲了健康，牢記5個禁忌，別不聽勸
油性膚質的人不宜多吃
花生當中的油脂含量非常高，所以說能夠在其中炸出花生油，如果是油性膚質的人，那麼就不要吃太多花生。
因爲吃太多會導致體內攝入過多油脂，過多的油脂在體內無法代謝就會轉化成脂肪，體內堆積過多的脂肪，就會讓皮膚上的油變得更多。
不宜大量生吃
我們大多數都是吃熟花生的，比如炒花生和水煮花生，雖然說花生可以生吃，但是不宜吃太多，因爲生的花生可能被寄生蟲所污染，吃了之後會對身體健康不利。
黴變的花生不能吃
花生保存不當會出現受潮發黴的現象，很多老年人因爲比較節儉不捨得丟掉，會在太陽底下曬一曬，然後繼續食用。
對於黴變的花生是堅決不能吃的，因爲其中含有黃麴黴毒素，這是一種很強的致癌物，所以要趕緊丟掉。
寒溼凝滯體質的人不宜吃花生
花生當中含有較多脂肪和蛋白質消化功能不好的人要少吃花生，不然會加重消化不良的症狀。經常腹瀉的人，體質虛寒和溼氣大的人也要少吃花生。
膽囊切除者不宜吃花生
進食之後，膽囊將膽汁排入十二指腸和吸收，如果吃很多高脂肪和高蛋白的食物，膽囊就會分泌大量的膽汁。
對於膽囊切除的人來說，因爲膽汁無法儲存，所以會影響到花生當中脂肪的消化，導致腸胃出現不適。
