孕婦水腫飲食原則之一：足量的蔬菜水果
準媽媽每天還要記得堅持進食蔬菜和水果，蔬菜和水果中含有大量的人體所必需的多種維生素和微量元素，這些物質可以幫幫助提高機體的抵抗力，促進肌膚的新陳代謝，還有很好的解毒利尿的作用呢。進食蔬菜的量每天也最好不要少於500克。
孕婦水腫飲食原則之二：高蛋白飲食
水腫的孕婦，尤其是那些由於營養不良引起水腫的孕婦，每天最好都可以攝取一些優質的蛋白質，比如說肉、魚、海鮮、貝類、蛋類、奶類及比如說奶製品、豆製品等都可以幫助緩解孕婦孕期水腫。缺鐵性貧血的孕婦每週最好是還可以進食2~3次的動物肝臟來給自己補充鐵質。
孕婦水腫飲食原則之三：由食物中攝取維生素B1或補充維生素B羣
富含維生素B1的食物包括酵母、肝臟、全穀類(如糙米)、黃豆、莢豆類、小麥胚芽、馬鈴薯，其中以動物性來源利用率較高。但以飲食攝入量來看，植物性來源爲我們平常攝取維生素B1的主要途徑。
孕婦水腫飲食原則之四：攝取具利尿作用的食物
被認爲有利尿作用的食物包括洋蔥、大蒜、南瓜、冬瓜、菠蘿、葡萄、綠色豆子等。
以上四點就是孕婦水腫飲食的原則，孕期水腫除了注意孕期的生活以合理和科學的飲食，往往能起到事半功倍的作用，促進水腫消退。
