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端午節的習俗

家居生活 閱讀(1.91W)

有吃糉子,賽龍舟,懸艾蒿等等。

端午節的習俗1

吃糉子

糉子是中國傳統的節慶食物,早在春秋時期就已經作爲祭祀祖先、神靈的祭品出現,到了金朝的時候才成爲了端午節的節慶食物。民間傳說吃糉子就是爲了紀念投江的屈原的。

賽龍舟

傳說借划龍舟驅散江中之魚,防止魚吃掉屈原的身體。現代賽龍舟通常把船建造成龍形,畫上龍紋,每年端午舉行競渡,以表示對龍的尊敬,也說明自己是龍的子孫、龍的傳人。

懸艾蒿

民諺說“清明插柳,端午插艾”。家家戶戶都要灑掃庭院,以菖蒲、艾條插於門眉,懸於堂中。端午節也是自古相傳的“衛生節”,人們在這一天灑掃庭院,殺菌防病。端午節上山採藥,則是我國各國各民族共同的'習俗。同時也有養生道理,比如小兒佩掛香袋、藥浴可減少患外感疾病且不易生痱子。

踩露水

端午這天早晨,人們領着孩子踩露水,到野外生長艾草的地方用手輕輕沾上艾草上的露珠,先給小孩擦眼擦臉,據說艾葉露水可以明目醒神和美顏,擦洗後這一年大人小孩都會百毒不侵。

戴花繩

就是用五彩線合擰成花繩,用中藥配製好的香料把花繩揉一揉便會留有香味,在端午這天給大人和小孩都戴在手腕,脖子和腳腕,有驅毒驅蟲的作用,也有小孩戴花繩招來吉祥的說法。

擦雄黃

五月初五這天人們很容易上火,受熱毒侵犯,端午這天都習慣給大人小孩的耳孔,鼻孔等擦上雄黃酒,一是雄黃味刺激醒神,使人輕鬆。二是雄黃有殺蟲殺菌特效,擦上後驅蟲殺菌。

端午節的習俗
  

額頭畫王字

端午這天用雄黃在小孩的額頭眉間畫一個王字,寓意王者爲上,百毒不侵,避之大吉。另有王者至尊,端午之王會福祿降臨,鴻運通達。

佩香囊

端午節小孩佩香囊,傳說有避邪驅瘟之意。香囊內有硃砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,現已成爲一種普遍的工藝品。

端午節的起源你們你們都瞭解了

但是你知道嗎?

端午吃糉子也有禁忌

端午節,各種口味的糉子即將登場,糉子雖然美味,但是吃糉子的注意事項也不容忽視,爲了健康着想糉子千萬不要貪嘴多吃,每年都有很多人因多吃糉子而鬧出各種毛病。下面就讓我們一起來看看吃糉子有哪些禁忌需注意?

在市場上挑選糉子時要謹慎,像一些呈現翠綠色的糉子,很可能是“返青糉”。一些不法商家爲了追求外觀色澤鮮綠,在浸泡糉葉時加入了某些化學制劑,讓已經失去原色的糉葉返青。

糉子一定要熟透了才吃

煮糉子在水開了之後要用小火慢熬,等到真正熟透之後方可食用。這是因爲糉子的主要材料是糯米,糯米沒蒸熟的話不僅味道口感不佳,而且會對腸胃產生嚴重負擔,容易造成腸胃炎。所以煮糉子要耐心等待,熟透了的糉子纔會香醇軟糯。

吃糉子時不能狼吞虎嚥

每年都有一些人因爲吃糉子吃得太快或太多產生消化不良甚至噎死的事件,尤其是消化能力較差的人羣。爲了防止這類事件的發生,在吃糉子時,最好佐以湯或茶,一邊細嚼慢嚥的品嚐糉子,這樣有助於吞嚥和消化。而且糉子一次吃一個就差不多了,千萬別吃太多。

不吃儲存太久的糉子

在超市買的糉子千萬要看清保質期,千萬不要因爲節省而不甘心丟掉上一年端午節剩下的糉子,即使包裝未開封,一旦過了保質期就必須扔掉。自家制作的糉子未經過真空處理則更需要及時吃掉,貯存在冰箱中也最多不要超過4天,真空包裝的糉子,其保值期一般是180天。

這種人切忌吃糉子

心血管病患者患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,增加血液黏稠度,影響減緩血液循環,容易誘發心絞痛和心肌梗塞。患胃病及十二指腸潰瘍病人若貪吃糉子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,加重病情。

再次就是糖尿病患者,因爲在糉子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,吃時通常還要加糖拌和,如果不加節制,就會損害胰島功能,

引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出現昏迷、中毒,搶救不及時會有生命危險。以上三種疾病患者儘量不要吃糉子,實在想吃,淺嘗即止。

在食用糉子時,一般人們習慣加上蘸醬。例如醬油膏、辣椒醬或甜辣醬,這些調味料含鈉量高,對於高血壓、心臟病或腎臟病人而言,容易引起血壓上升,且增加腎臟的負擔,建議少量食用。

端午節的習俗2

端午節家家戶戶都會包糉子,吃糉子,這是從古至今留下下來的傳統民俗。相傳在端午節的時候詩人屈原投江,魚兒就會侵蝕屈原的屍體。

民衆們爲了保護的屍體不被侵蝕,於是就用糉葉裹上糯米包成糉子投入江中,魚食用糉子之後就不再侵蝕的屍體了。後來大家每年端午節的時候都會包糉子。糉子有很多種,不同地區包的形狀也不一樣,有三角糉,四角糉,九子糉,大長糉子等等。

端午節的時候,很多地區都會有插艾草的習俗。艾草是一種青色的植物,有着特殊的香氣,在端午節的時候長的非常的高,非常的長,據說端午節在門上插上一株艾草,具有辟邪消災的`作用,所以一到端午節的時候,家家戶戶門上都會插上一些艾草。

端午節的時候據說五毒會出現在民間,五毒主要指的是蜈蚣,蜥蜴,壁虎,蠍子以及蛇,這五毒會侵害人體,所以大家需要喝雄黃酒避開五毒。因此到了端午節的時候,民間就有將雄黃酒粉混入到白酒當中飲雄黃酒的習俗。但是現在很多人其實是不適應雄黃粉的,所以也會直接喝白酒。

端午節的習俗 第2張
  

端午節的時候還會有吃鹹鴨蛋。鹹鴨蛋在端午節前現在就開始進行醃製,等到端午節的時候就可以拿出來吃了。鹹鴨蛋其實它的營養非常的豐富,而且據說在端午節吃鹹鴨蛋可以討個吉利。因此一到端午節的時候,家家戶戶都會吃鹹鴨蛋。

端午節的傳統習俗就跟大家分享到這裏,除了以上這些,端午節的時候很多地區還會舉辦各種廟會,熱鬧的賽龍舟等習俗,非常具有民俗文化風情。所以大家可以去全到各地感受一下,各地的過端午節是什麼樣子的。