蓮山黑兔品種簡介
蓮山黑兔圖片
蓮山黑兔是我國山東五蓮縣培育出來的肉兔品種，皮毛黑色，產肉率高，繁殖性能好，兔肉的營養價值也很高，是我國唯一的一種黑色肉兔品種，對於肉兔新品種的培育有着特別的意義。
中文學名：蓮山黑兔
界：動物界
門：脊索動物門
綱：哺乳綱
目：兔形目
科：兔科
屬：兔屬
種：蓮山黑兔
繁殖性能：胎生，產仔率高，平均產仔8.5只。
外形特徵：黑毛、黑皮、黑眼、黑爪、黑耳，具備了一般肉兔品種沒有而人體又不可缺少的元素——黑色素。
蓮山黑兔形態特徵
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蓮山黑兔的外形以黑聞名，渾身上下純黑色的外表是蓮山黑兔備受矚目的關鍵，因爲這是國內唯一一個黑色的肉用兔品種，產肉率高且營養價值豐富。
蓮山黑兔，是山東五蓮縣特種動物養殖研究所畜牧專家經過五年多的時間培育而成的一個地方品種，以當地名山五蓮山而得名，蓮山黑兔現已經國家商標局註冊商標，並申請了國家發明專利和2008年奧運會專用食品，列入了國家星火發展計劃項目。
蓮山黑兔，特點是屠宰率高，出肉率65.5％，產仔率高，平均產仔8.5只，飼料轉化率高，料肉比2.7∶1，發病率低，對腳皮炎、球蟲病、兔瘟、腹瀉、鼻炎及巴氏幹菌有較強的抵抗能力，前期生長快，出生50天體重可達1500g，其肉口感好，味道鮮。
蓮山黑兔因它黑毛、黑皮、黑眼、黑爪、黑耳，具備了一般肉兔品種沒有而人體又不可缺少的元素——黑色素，經常食用可提高人體免疫力，對高血壓、高血脂、白血病、白癜風、糖尿病、心臟病有較好的預防和治療作用。
蓮山黑兔護理知識
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蓮山黑兔的飼養中，最重要的就是做好繁殖與選配，蓮山黑兔的繁殖性能較好，一胎多子，一年可產多胎，這個時候更要注意母兔的保護，做好營養的補充，保證胎兒與母體的健康。
一、蓮山黑兔的生理特點
蓮山黑兔屬於中小型兔品種，2~4月齡體重2~3.5公斤時開始初繁。如刺激排卵，妊娠期28~31天，哺乳期28天左右。雙子宮，一胎多仔，每年可產6~8胎。一年四季可繁殖，最佳繁殖期爲2~4月和8~12月。
二、蓮山黑兔的發情與催情
母兔發情周期爲8~15天，發情期的行爲表現：興奮不安，在籠內奔跑，啃咬食具，採食量少，抓翻飼料，爬跨同籠內的兔。催情方法：
1.藥物催情：喂孕馬血清、促性腺激素等。
2.飼料催情：喂飼大麥芽、芹菜、蒲公英，尤其是維生素E生長素，按飼料比例0.1%~0.15%添加，作用明顯。
3.誘導催情，如按摩陰部、將母兔放在公兔籠待5~10分鐘再分開等。
三、蓮山黑兔的配種技術
配種操作時，先清除公兔籠內的食槽、水盒等障礙物，做好配前準備工作，然後將發情的母兔送到公兔籠內，爲了多產雌性仔兔，在交配前給母兔陰部滴點食用醋，第一次交配後間隔6~8小時用同公兔進行第二次復配。
若母兔發情而拒絕交配時，可用繩子拴住母兔的尾巴，左手拿住母兔耳朵，右手輕託母兔後腹部，公兔即可交配，每次配種結束後輕輕拍兩下母兔腚部，將母兔及時送回原籠，做好記錄。配種後3天內給母兔的飼料中加2%的白糖，也可多產雌性仔兔。
蓮山黑兔生活環境
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蓮山黑兔的飼養環境需求中，最主要的需求就是控制環境，好的生活環境不僅可以讓兔子生活的更舒服，還可以保證蓮山黑兔不生病。那麼，什麼樣的環境是優秀的環境呢？
一、大兔必須單籠飼養
大兔是指4月齡以上的青年後備種兔，能繁種公、母兔和餵養時間較長的長毛兔、蓮山黑兔以及要取皮製裘的肉兔商品兔。大兔必須實行單籠飼養，是因爲蓮山黑兔在達到性成熟的年齡，即4~4.5月齡後，在羣養的條件下，常出現公兔與公兔、母兔與母兔打架鬥咬致嚴重傷殘的現象。同時，性成熟的公母兔混養，常發生早配和亂配的現象，嚴重影響種兔繁殖質量。
二、重視環境因素對蓮山黑兔的影響
保持蓮山黑兔的健康是提高其生產性能的前題和保證。所謂健康就是蓮山黑兔的機體與所在環境達到平衡的狀態。影響蓮山黑兔生產的環境因素主要有舍內空氣的溫度、溼度、風速的大小，有害氣體含量、粉塵、光照及噪音、病原微生物的污染等。
三、蓮山黑兔的溫度要求
由於蓮山黑兔與豬、牛不同，全身被毛濃密，又不能依靠"出汗"來維持正常體溫。爲此有人說"蓮山黑兔怕熱不怕冷"，這話也不完全對。因爲蓮山黑兔的生長和繁殖最適合的溫度是15~25℃。當舍內溫度超過30℃，仔兔成活率降低，胎兒的死亡率增高，公兔精液質量下降，配懷率下降；蓮山黑兔食慾減退，生長緩慢，產毛和皮質均受不良影響。如果室溫持續在35℃以上，就易出現蓮山黑兔中暑甚至死亡。但當室溫降低到5℃以下，對蓮山黑兔繁殖，尤其是仔、幼兔的生長也會帶來不利、甚至被凍死；成年兔的飼料消耗會增加，養兔效益下降。
四、蓮山黑兔的溼度要求
舍內環境潮溼污濁，不僅容易誘發多種疾病，還會加大高溫和低溫對大小兔的危害性。不過，溼度太小，過於乾燥，對獺兔和毛兔的毛被品質也會造成不良影響。所以，以保持60~70%的舍內空氣溼度爲宜。實踐證明，在適宜的溫度範圍內，白天與黑夜的溫差稍大，可增強蓮山黑兔的生活力，有利於蓮山黑兔健康和提高生產力。
蓮山黑兔飼養要點
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蓮山黑兔的飲食，不僅影響着它的健康，更影響着其產肉率，在蓮山黑兔飼養場，飼主不僅要考慮營養的問題，更應該考慮經濟的問題，什麼樣的食物及可以保證經濟價值又能保證料肉比，是每個飼養場都在探討的問題。
一、幼兔的飼養管理
蓮山黑兔從斷奶到3月齡的小兔稱幼兔，幼兔的特點是生長髮育快，但抗病力低，特別注意。剛斷奶的幼兔仍應喂未斷奶前的飼料，喂量適當，不可忽多忽少，可採取少喂多餐的辦法，每天以3~4次按強弱分管，定時消毒防疫最好安排在斷奶前進行，以防止由於斷奶換籠、換料。防疫、引起的應激造成不必要的損失，這期間要做好球蟲病的防治工作，以提高斷奶兔的成活率。
二、商品兔的飼養管理
商品兔是用來提供肉兔和毛皮的飼養管理的好壞直接影響到肉的質量及毛皮，因此要搞好屠宰前的飼管工作。商品兔一般的是指青年兔，其生長髮育快代謝旺盛，需要供給適量蛋白質、維生素、礦物質，現在一般實行的是短期育肥的辦法，即利用顆粒飼料（提高飼料的蛋白質能量、脂肪、纖維）實行自由採食飲水，不但有利於增膘，而且改善肉的品質，提高皮毛質量。
