他是傳說中的賭神，江湖中的小馬哥，少女夢中的許文強，這位二十年前“槍神”如今已變成看盡一切浮華滄桑儒雅的“文聖”，當然大家最不能忘記的就是身披風衣，手轉戒指，嚼着巧克力的“高進”，2014年《澳門風雲》“賭城”重啓，大年七年級“新賭神”將和廣大觀衆見面，談及20年前的經典，發哥表示：不一樣就是不一樣。在《澳門風雲》中，周潤發將在20年後與王晶導演再度攜手，重新迴歸賭神的經典角色。此次發哥扮演的“石堅”和人們記憶中的“高進”有所不同，後者是初戰江湖的熱血少年，而“堅哥”已經是意欲隱退江湖的大佬傳說。這一角色變化和發哥的心路歷程不謀而合，經歷了港片的巔峯時代、闖蕩了好萊塢的類型片題材以及如今的華語電影大放異彩之時，發哥和片中的“堅哥”一樣，看淡了世間浮華，電影中英雄猶在，但多了歡天喜地，少了一本正經，專心只爲春節造。重塑“賭神”，發哥表示“關於這個問題，我其實已經想了很久了。因爲大家如今的口味重了，吃慣了這些，現在我要再重新做新角色，就會有很多壓力。說到《澳門風雲》，因爲是在大年七年級上映，由於過年的關係，所以電影中娛樂元素很豐富，有很多大人小孩都愛看的東西。小衆的角色在如今看來就完全不同，已經過了這麼多年了。就像是你已經吃過的東西，再吃就沒有味道了。現在吃點新的東西，味道就會不同了。”
談到“致敬經典”時發哥玩起了“捉迷藏”，“經典不經典，這個很難說。王晶導演有自己的想法，他認爲周潤發在心中的角色和以前不一樣。到底是怎麼個不一樣呢？剛剛開始時，我自己感覺演來演去都差不多。”但是王晶導演說，“你就是不一樣”，我問王晶導演，“到底怎麼不一樣”，那個時候我還理解不了。但是當我拍完這個戲之後，我感覺到真的不一樣，和以往的角色有很大不同，就是那麼簡單。”談及新搭檔謝霆鋒時，發哥表示“他真的給了我無形的壓力，我和他老爸老媽都很熟，我是要好好的照顧他的。從另一方面說，我還要多感謝他。謝霆鋒是帥哥，是晚輩，我是叔伯，不能輸給他，所以只能很努力地工作。我用了一年的時間，不吃、不睡、不喝酒，保持好一點，起碼在相貌上不輸給他，又不失禮於他。他是帥哥，我又不服輸，要跟他制衡。”《澳門風雲》在大年七年級將於6部電影同時開畫，發哥表示從開拍時，我就打造了純粹的歡樂氛圍，“我的拍戲現場每一天都非常熱鬧，因爲是賀歲片，所以整個劇組都有過年的味道，我買東西給別人吃，別人也買給我吃，大家就好像過年的大家庭一樣，非常開心。《澳門風雲》是最開心的閤家歡，最純粹的賀歲片。”
周潤發與張學友上一次合作《八星報喜》是上世紀的事，希望不用再等20多年才合作，到時自己已80幾歲。劉嘉玲在旁安慰說：“放心，我一定陪你，年齡只是數字，不要放在心上。”周潤發說到時可以拍《金池塘》。周潤發透露這次一人分演兩角，因此略加片酬。劉嘉玲透露周潤發上集有分紅，她說：“聽說你上集分好多紅？只有你一個可以分。”周潤發問劉嘉玲：“你質疑我？”劉嘉玲說：“不是，我羨慕你，想知道怎樣談分紅。”周潤發要劉嘉玲跟他爬山才告訴她。張學友透露王晶已多次改劇本，他跟劉德華本來沒有對手戲，現在加了一場。問他們會不會合唱電影主題曲？劉德華說能合唱就最好，張學友提議加周潤發Rap而劉嘉玲也合唱。劉德華和張學友繼《旺角卡門》再合作，劉德華透露本來想重拍《旺》片，但找不到投資者，和不知道向誰購版權。這次再演刀仔一角，雖然已以舊形象示人，但感覺仍很新鮮。張學友表示沒想到跟周潤發做情敵爭劉嘉玲，很久以前自己只是做周潤發的弟弟。
