港星謝霆鋒出道多年，影視歌三棲，身兼歌手、演員等，擁有多重身分的他，還自創飲食品牌鋒味，近年更將重心放在餐飲業上，但也因此掀起不少質疑聲浪，對此，他也揭露真實原因：希望可以讓下一代自豪。
謝霆鋒無奈表示：爲什麼大家說我老在煮飯不唱歌不演戲，爲什麼創立鋒味，爲什麼我老要中餐西做。他坦言自己就是希望輸出好的食材、文化、烹飪方法、歷史，可以通過美食影響更多外國人，像是有人覺得中餐不夠健康，油、澱粉多，更有年輕人覺得中餐不時尚，沒有好傳播的擺盤，也沒有快餐來的方便。
謝霆鋒坦言：這些誤解其實讓我感覺非常心痛，爲什麼魚子醬、鵝肝醬就能夠成爲世界美食？爲什麼黑松露可以炒到跟黃金一樣貴呢？他認爲就是因爲西方廚師團結，如今大家的飲食方式不一樣，傳播方法也改變，口味升級，我們也應該團結、堅持，我們也有XO醬、大閘蟹，金華火腿不應該給黑毛豬比下去。他希望能讓中華美食有更大影響力，希望可以讓下一代自豪地說中華美食就是最了不起的。
