在法國葡萄酒界，有這麼一個神祕團體，它繁雜的儀式和華麗的服裝讓全世界的葡萄酒愛好者都心馳神往。這個團體究竟是何方神聖，下面就讓小編爲大家揭開它的面紗。
圖片來源：Le Figaro
時間撥回1934年，那是11月的一個普通夜晚。但對於喬治·法維萊（Georges Faiveley）和卡米耶·霍迪爾（Camille Rodier）來說，是夜意義非凡。當時正值世界經濟危機之際，局勢動盪不安，勃艮第（Burgundy）的葡萄種植者們也未能倖免。於是乎，在夜聖喬治村（Nuits-Saint-Georges）的牛頓酒窖（La Cave Nuiton）裏，喬治和卡米耶等一行人進行了一次開創性的會面，他們決定把勃艮第葡萄種植業的命運掌握在自己手中。或許是因爲夜的寂靜能讓微不足道的東西附上肅穆的色彩，或許是因爲動亂的年代會激起人們天生的騎士精神，又或許是因爲這項使命本身所賦予的追逐感，那一夜，他們決意奮起鬥爭，拯救當地的葡萄酒產業於水火之中，不光是爲了勃艮第，也是爲了整個法國。就這樣，小銀盃騎士會（La Confrerie du Tastevin）誕生了。
關於小銀盃騎士會這個名字，很多人都有所疑惑。其實，小銀盃是一種用來品嚐葡萄酒的碟形杯（Coupe），在勃艮第地區，很多人都把它當作一種護身符隨身放在口袋裏。甚至在某些浸禮儀式上，它還被看作是一種信守承諾和勃艮第精神的象徵。在小銀盃騎士會成立後不久，第二次世界大戰爆發了。戰火硝煙之中，騎士會暫時進入一個停歇的狀態。直到1945年，第二次世界大戰宣告結束，小銀盃騎士會才重新開始活躍起來。這一年，它買下並翻新了伏舊酒莊城堡（Chateau du Clos de Vougeot），以此作爲自己的大本營，也爲全世界的騎士們提供了一個集結點。
這項事業是如此迷人，以至於許多人都想成爲其中的一份子，他們夢想着有朝一日能夠被授予騎士的頭銜，雙膝跪地，讓葡萄枝蔓輕觸肩頭，聽見自己的名字被召喚：“我以葡萄酒之神巴克斯（Bacchus）、葡萄園之父諾亞（Noe）以及葡萄種植者的守護神聖文森特（Saint-Vincent）的名義爲見證，現授予你小銀盃騎士的稱號”。然而，並不是人人都能獲此殊榮，因爲小銀盃騎士會嚴格控制着其成員的人數，爲的是在接待客人時能夠保證最高的接待水準。因此，入會的標準其實是比較嚴格的，不僅需要呈上一份申請書予以兩位已獲得稱號的騎士過目，還需要滿足一些高標準的條件。就像有些人所說的：“在小銀盃騎士會，你只會與熱愛葡萄酒、熱愛生活的人爲伍。”其中不乏一些極富盛名的大人物，比如夏爾·戴高樂（Charles de Gaulle）、阿爾弗雷德·希區柯克（Alfred Hitchcock）、阿蘭·普羅斯特（Alain Prost），甚至是遠在美國的羅納德·里根（Ronald Reagan）。
如今，小銀盃騎士會在全球範圍內已經有超過12,000名成員，分佈在其36個下屬騎士會中。但不管在哪，騎士們追求的目標都是不變的，那就是把勃艮第的產品推介給全世界，不光是美酒美食，還有傳統節日、服裝習俗。比如，將在明年一月份舉辦的聖文森特節就是一封小銀盃騎士會發給世界的文化邀請函。
與此同時，小銀盃騎士會每年都會舉辦兩次葡萄酒品鑑會（Tastevinage），這個起源於上世紀50年代的活動目的是爲了挑選出品質上乘的葡萄酒，並允許其生產者在酒瓶上使用帶有小銀盃騎士會徽章的標籤。可以說，這個標籤就是優質的代名詞，因此，若你在選購葡萄酒的時候看到它，就不遺疑慮地買下來吧。（文/Gerard）
