在EPI集團(Europeenne de Participations Industrilles)的管理下,查爾斯哈雪酒莊(Charles Heidsieck)計劃重新上市其名爲“查理香檳(Champagne Charlie)”的高端佳釀。曾經在1985年,法國人頭馬(Remy Martin)收購該酒莊後將查理香檳停產。
圖片來源:the drinks business
查爾斯哈雪酒莊的執行理事史蒂芬·勒魯表示,酒莊的標誌性產品“香檳查理”一定會重新迴歸市場,他也透露酒莊已經在釀製這款香檳。
在上個月the drinks business對史蒂芬·勒魯進行的一次採訪中,他表示,香檳查理一定會重新迴歸市場,而且目前他們已經在釀製這款香檳,但是在5-6年內香檳查理還不會進入市場。
提到1985年人頭馬收購查爾斯哈雪酒莊後將香檳查理停產的原因,史蒂芬·勒魯解釋道,當時在該集團下已經有庫克香檳(Krug),這款香檳在集團下的一系列香檳中屬於高端香檳。
當時人頭馬集團下有庫克香檳、查爾斯哈雪和白雪香檳(Piper Heidsieck),其中庫克香檳屬於比較知名的高端香檳,而白雪香檳屬於商業性香檳,查爾斯本來預想的定位是小衆市場的優質香檳,然而事實上卻並未得到重視。
1999年庫克香檳被路易威登酩悅軒尼詩集團(LVMH)收購,接着在2011年查爾斯哈雪和白雪被EPI集團收購。正如之前the drinks business的報道,在EPI集團的管理下,兩家香檳酒莊進行了重新定位。屬德斯庫爾家族(Descours Family)所有的EPI集團也致力於重拾這兩家香檳酒莊昔日的輝煌。
對於等不及香檳查理重新迴歸市場的人,勒魯表示酒莊很快將會發售歷史年份的年份香檳,與此同時,79、81、82、83和85這5個年份的查理香檳也將會出售,但數量非常小。
據勒魯介紹,這些延遲發售的香檳每瓶的價格將會在300-600歐元(約人民幣2,209-4,418元),此外所有這些延遲發售的香檳,從今年起會有特別的新酒標。他說:“我正在爲以前年份的香檳提出新的酒標設計,因此,無論是香檳查理、千禧年白香檳(Blanc de Millenaires)或者是至尊特釀(Royal Cuvee)都會有新的包裝,但發售量也極少。”查爾斯哈雪曾在1981年7月發售過一款至尊婚禮香檳(Royal Wedding Cuvee),以此慶祝查爾斯王子和戴安娜王妃的婚禮。
此外,勒魯還向the drinks business透露,自1995年份開始釀製的千禧年白香檳將在2017年發售一個新的年份。但他肯定地說:“那個年份絕對不會是1996年份,因爲1996年份的香檳在酒窖中的數量很小,所以這個年份不會被當做一個商業性的年份來出售。”(編譯/Crystal)