人的血液應該是鮮紅的，爲什麼會變成藍紫色呢？近日，武漢市醫療救治中心收治了一位老漢，他的血液竟然是紫色的，究其原因，簡直讓人又驚又怕，來看看是怎麼回事吧。
舌苔
剛被送到醫院時，劉爹爹不僅舌頭是藍紫色，甚至連血液都變成藍紫色。醫生介紹，剛接診時，劉爹爹還出現多器官衰竭的症狀。醫生分析，這和最近這段時間的高溫天氣有着直接的聯繫。
醫師
武漢市醫療救治中心重症監護室主任吳文娟說：
“多器官衰竭的情況下，我就考慮先做血液淨化，血液倒出來以後，在陽光下一看，就是紫藍色的，我考慮到是食物中毒。”
老漢
在和家屬溝通後，醫生了解到，劉爹爹已經六十多歲了，平時一個人住，非常節約。每天的剩菜剩飯沒吃完的就留到第二天再吃，捨不得倒掉。
由於劉爹爹平時的飯菜大多以蔬菜爲主，夏季高溫時期，蔬菜非常容易分解產生亞硝酸鹽，導致食物中毒。植物中的氨基酸在細菌的作用下，可以分解爲亞硝酸鹽。夏季溫度高，溼度大很容易細菌繁殖。細菌越多，產生的亞硝酸鹽就越多。
醫院
對此，醫生給劉爹爹持續進行血液淨化、抗感染和器官保護等治療。目前，他已經恢復神志，器官損壞的情況也得到了明顯好轉，脫離了生命危險。
醫生提醒市民，夏季高溫食物難以保存。目前醫院收治的患者中，有不少都是食用了腐敗變質的食物後，導致身體出現意外。因此，夏季飲食一定要確保衛生，儘量現做現吃，不要長時間保存。做食物過程中儘量防止細菌污染。隔夜菜不是不能吃，但隔夜菜在夏季儘量不要吃。
吃剩菜的危害居然這麼的，實在讓人可怕。這位老人就因爲天天吃剩菜，連血液都變成了藍紫色，器官也衰竭了。小編要提醒大家，如果你的家裏也有老人，千萬不要讓他們天天吃剩菜，否則會不堪設想哦！
