名貴高檔蔬菜品種，蔬菜作爲我們平時最常見的食物，它種類的不同，價格的差異也是很大的，當然蔬菜給我們的印象一直都是以便宜著稱，但其實有一部分的價格要遠遠高於一般的蔬菜，下面來看看名貴高檔蔬菜品種。
名貴高檔蔬菜品種1
1、冰草
冰草的外面有着一層類似冰霜的物質，吃起來是有微微的鹹味的，且脆嫩多汁，最常見的吃法就是白灼冰草，口感是非常好的。
2、山胡蘿蔔
山胡蘿蔔是一種東北的山貨，不僅是一種野菜，還是一種中藥，長得有點像人蔘，雖然顏值不高，但很珍貴的蔬菜品種。
3、菜薊
菜薊的長相有點像是菜薊，主要食用部分是花苞和花朵，被稱爲是“蔬菜之星”，也是高檔蔬菜的一種，且營養價值要比其他蔬菜都豐富。
4、意大利白松露
白松露是非常珍貴稀少的'，被稱爲是“白色鑽石”了，看起來有點輕微的金色，上面帶有奶白色的斑塊，在10-12月份上市，產量是非常低的，且價格高昂。
5、新鮮松茸
松茸它只生長在沒有任何污染的森林之中，且不能人工培植，所以是非常名貴的蔬菜品種，其生長過程一般只有5-6年，且壽命極短，所以非常珍貴。
名貴高檔蔬菜品種2
世界最貴十種蔬菜
1、山葵
詳細介紹：山葵平時在我們的餐桌之上是極其罕見的，它主要是用作佐料，長相非常特殊，價格也比較昂貴，一斤大概要100人民幣左右，主要是因爲它生長在海拔高的地方，比較的稀少。
2、菜薊
詳細介紹：菜薊的長相是很特殊的，和花苞很像，在歐美國家比較常見，屬於高級蔬菜，營養價值非常高，能夠改善人體的消化問題。
3、白松露
詳細介紹：白松露屬於菌菇類蔬菜，非常的珍貴，據稱3.5萬美金/公斤。白松露一般不會直接整個用來做菜，都是在其他的菜上面撒上一點點的白松露。
4、La Bonnotte土豆
詳細介紹：La Bonnotte土豆在歐美地區是比較常見的一個土豆，我們平時吃的土豆幾塊錢就能買到一對，但是這個土豆的價格就不便宜了，大約500歐元/公斤。
5、德國白蘆筍
詳細介紹：蘆筍是很常見的一種蔬菜，但是德國白蘆筍就比較少了，價格也很貴，口岸是非常清脆的，在歐洲特別受歡迎。
6、蘇芡
詳細介紹：蘇芡這種蔬菜的表面上有許多的'短刺，在吃的時候一般都是食用裏面白色的果肉，由於本身的價格貴加上加工費也不便宜，所以蘇芡的市場售價比較高，一般一斤的價格在70-80人民幣左右。
7、抱子甘藍
詳細介紹：抱子甘藍長得非常像包菜，但是相比之下個子就小了許多，這種蔬菜由於種植難度高，對於土壤的要求也很嚴格，所以價格也不便宜，一斤大概要58人民幣左右。
8、菜心至尊
詳細介紹：菜心至尊在中國屬於發家致富的農產品，但是種植難度也很高，在好幾年前，有一株菜心至尊就被端上了拍賣會，創下了50萬人民幣的高價。
9、蓴菜
詳細介紹：蓴菜生長在水中，這種蔬菜的味道其實沒有什麼特殊的地方，主要是因爲稀有所以價格很貴，燉湯的時候比較常用到，營養成分是很豐富的。
10、冰菜
詳細介紹：冰菜是一種長相比較特殊的蔬菜，它的表面會有許多的小水滴，口感脆香，營養價值也很高，價格大約是30人民幣/斤。
名貴高檔蔬菜品種3
世界最貴的十大蔬菜
1、山葵
山葵平時在我們的餐桌之上是極其罕見的，[bai]它主要是用作佐料，長相非常特殊，價格也比較昂貴，一斤大概要100人民幣左右，主要是因爲它生長在海拔高的地方，比較的稀少。
2、菜薊
菜薊的長相是很特殊的，和花苞很像，在歐美國家比較常見，屬於高級蔬菜，營養價值非常高，能夠改善人體的消化問題。
3、白松露
白松露屬於菌菇類蔬菜，非常的珍貴，據稱3.5萬美金/公斤。白松露一般不會直接整個用來做菜，都是在其他的菜上面撒上一點點的白松露。
4、La Bonnotte土豆
La Bonnotte土豆在歐美地區是比較常見的一個土豆，[bai]我們平時吃的土豆幾塊錢就能買到一對，但是這個土豆的價格就不便宜了，大約500歐元/公斤。
5、德國白蘆筍
蘆筍是很常見的一種蔬菜，但是德國白蘆筍就比較少了，價格也很貴，口岸是非常清脆的，在歐洲特別受歡迎。
6、蘇芡
蘇芡這種蔬菜的表面上有許多的短刺，在吃的時候一般都是食用裏面白色的果肉，由於本身的價格貴加上加工費也不便宜，所以蘇芡的.市場售價比較高，一般一斤的價格在70-80人民幣左右。
7、抱子甘藍
抱子甘藍長得非常像包菜，但是相比之下個子就小了許多，這種蔬菜由於種植難度高，對於土壤的要求也很嚴格，所以價格也不便宜，一斤大概要58人民幣左右。
8、菜心至尊
菜心至尊在中國屬於發家致富的農產品，[bai]但是種植難度也很高，在好幾年前，有一株菜心至尊就被端上了拍賣會，創下了50萬人民幣的高價。
9、蓴菜
蓴菜生長在水中，這種蔬菜的味道其實沒有什麼特殊的地方，主要是因爲稀有所以價格很貴，燉湯的時候比較常用到，營養成分是很豐富的。
10、冰菜
冰菜是一種長相比較特殊的蔬菜，它的表面會有許多的小水滴，口感脆香，營養價值也很高，價格大約是30人民幣/斤。
